2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Көптөгөн адамдар оор жумуш күнүнөн кийин эс алуу үчүн, мисалы, маал-маалы менен туугандары же достору менен бир же эки коктейль ичүүнү туура көрүшөт.
Албетте, бүгүнкү күндө алкоголсуз дагы, алкоголдук дагы коктейлдер көп. Даамдардын ошол эле классикалык айкалышы өтө адаттан тыш ингредиенттер менен айкалышып, эң сонун жана абдан жагымдуу даамдарды чыгарса болот.
Арак менен мартини сыяктуу негизги комбинацияны карап көрөлү. Бул ичимдиктин рецепти күчтүү алкоголдук коктейлдердин көптөгөн күйөрмандарына белгилүү. Бул классикалык түрдө айкалыштыруу vodkatini деп аталат. Төмөндөгү бардык рецепттер ушул эки ингредиентке негизделген.
Кыска тарых
Бул суусундук биринчи жолу 20-кылымдын ортосунда Американын барларында пайда болгон. Мындай өтө жарылуучу комбинациянын автору ким болгону бүгүн белгисиз.
Бирок коктейлдин популярдуулугу Джеймс Бонд тасмаларынын аркасында абдан өскөн. Атактуу кино каарманынын аркасы менен мартини аракынын рецепти мега атактуу болуп, суроо-талапка ээ болду.
Ошол эле тасмада бир аз сыр ачылды, айтылбаган эреже: «Туура коктейлде компоненттер аралаштырылган, бирокчайпалбаган."
"50/50 мартини", же "Мыкты мартини"
Келгиле, балким, "мыкты" коктейль сыяктуу айкалыштыруу менен баштайлы: мартини менен арак. Рецепт өз аталышын негизги ингредиенттердин бирдей пропорциясынан алган.
Бир коктейлдин ингредиенттери: 42 грамм арак, 42 грамм вермут, 10 тамчы апельсин ачуу, кооздук үчүн лимондун кабыгынан жасалган спираль. Бул эң жөнөкөй, "таза" арак мартини рецепти. Пропорциялар тилкелерде кабыл алынган эл аралык чен-өлчөмдөр тутумунан которулган, андыктан баары граммдын тактыгы менен көрсөтүлгөн.
Даярдоо: стаканга арак, мартини, ачуу жана музду аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырып, муздатылган мартини стаканына куябыз. Коктейль даяр.
Bazil Martini
Бул суусундукту даярдоо даярдоо стадиясын камтыйт, андыктан аны ичерден бир күн мурун даярдоо керек.
Бул коктейль үчүн сизге керектелет: 0,5 чыны арак, 3 жаңы райхан жалбырактары, 28 грамм вермут, 10 тамчы сельдерей ачуусу (милдеттүү эмес), кооздоо үчүн райхан жалбырактары.
Бышыруу ыкмасы. Баштоо үчүн, биз кичинекей идишке жарым стакан аракты райхан жалбырактары менен бириктирип, үстүнө тамак пленкасы менен жаап салабыз. Аралашманы муздаткычка түнү менен салып, андан кийин райхан жалбырактарын алып салыңыз. Бул аралашма эки коктейлге жетиштүү болот.
Андан кийин рецептте көрсөтүлгөн бардык ингредиенттерди, анын ичинде ачуу жана музду аралаштыргыч стаканга кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңызжана муздатылган стаканга куюп, райхан менен кооздоңуз.
Ст. Дилл Мартини
Бул арак-мартини рецепти адаттан тыш жана даамдуу.
Кредиенттер: 42 грамм арак, укроп кошулган 28-56 грамм бадыраң туздалган бадыраң (маринад), бир нече тамчы вермут, 10-12 горчица дандары, шишке бир аз туздалган бадыраң жана укроптун бир бутагы жасалгалоо.
Тамак жасоо. Арак, шорпо, вермут, горчица дандарын жана музду шейкерге аралаштырыңыз. Алынган аралашманы стаканга куюңуз. Бадыраңды жыгачтан жасалган шашлыкка салып, коктейлди кооздоңуз. Акыркы жолу стакандагы укроптун бир бутагы болот.
Имбир Мартини
Бул арак мартини рецепти ачуу таттууну сүйүүчүлөргө жагат.
Ингредиенттер: 42 грамм арак, 14 грамм вермут, 14 грамм имбир ликери, 10 тамчы Ангостура ачуусу (сунушталат), кооздоо үчүн апельсин кабыгынын спиралы.
Тамак жасоо. Декорациядан башка бардык ингредиенттерди муз кошуп, шейкерде аралаштырыңыз. Алынган аралашманы стаканга куюп, кабыгы менен кооздоңуз.
Шерри Мартини
Бул кургак коктейлдин шири (күчтүү жүзүм шарабы) аркасында даамдуу даамы бар. Ал джамон же башка даамдуу тамактар менен эң сонун айкалышат.
Ингредиенттер: 42 грамм арак, 28 грамм кургак вермут, 14 грамм шери (Амонтильядо сунушталат), 15 тамчы шабдалы ликери, 3 жашыл зайтунжасалгалар, 1 кесим ветчина, бир нече чоң туз кристаллдары.
Бул дагы бир экстраваганттуу арак мартини вариациясы. Рецепт эки кадамдан турат:
1) Шейкерге арак, вермут, шерри, ачуу жана музду аралаштырыңыз. Стаканга куюңуз.
2) Кооздоо үчүн «зайтун-жамон-оливка» схемасы боюнча зайтун жана джамондун шишкесинде «кебаб» жасайбыз, аны бекитебиз. Шашлыкты стаканга салып, туз кристаллдарын кошуп коюңуз.
Гибискус розасы
Плантация арагы бул коктейл үчүн идеалдуу деп эсептелет, бирок башка бренддерди колдонсо болот. Рецепт 2011-жылы, дистилденген арактын популярдуулугу күчөгөндө иштелип чыккан.
Ингредиенттер: 84 грамм кургак джин, 28 грамм арак, 14 грамм вермут (жакшыраак Lillet Blanc ликери), 15 тамчы гибискус (кытай розасы) ликери.
Даярдоо үчүн бардык ингредиенттерди муз менен шейкерде аралаштырыңыз. Шейкерде муздаганга чейин аралаштырыңыз, андан кийин мартини стаканына куюңуз.
Бадыраң Мартини
Бул коктейлдин жаңы таттуу даамы бар.
Ингредиенттер: 4 бадыраң шакекчеси, 56 грамм арак, 21 грамм вермут, 0,5 аш кашык жөнөкөй кант сиропу, 10 тамчы сельдерей ачуу.
Тамак жасоо. Шейкерде 3 бадыраң шакекчесин аралаштырып, арак, вермут, сироп, ачуу жана музду кошобуз. Жакшылап аралаштырып, суусундукту стаканга куюңуз. Калган бадыраң шакеги менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Арак: сапаты боюнча рейтинг. Россиядагы эң жакшы арак
Дүйнөдөгү эң популярдуу спирт ичимдиктеринин бири арак экени эч кимге жашыруун эмес. Анын рейтинги бул категориядагы башка продуктылардан бир топ жогору. Жыл сайын дүйнө жүзү боюнча ар кандай деңгээлдеги эксперттик комиссиялар жеңүүчү деген ардактуу наамга ээ болгон мыкты продукцияны аныкташат
Майдаланган имбирь – кереметтүү жыпар жыттуу зат. Майдаланган имбирь арыктоо үчүн, ден соолук жана сонун даамы үчүн
Имбир башка чыгыш татымалдары менен бирге адамзатка көптөн бери эле белгилүү. Бул өсүмдүктүн дарылык күчү жогору бааланган. Байыркы убакта имбирдин тамыры элдин банкнотторун алмаштырып, тамак-ашка жана кездемелерге төлөнүүчү. Дарыгерлер аны денени чыңдоо үчүн пайдалуу деп табышты, ашпозчулар аны ар кандай тамактарга: шорполорго, суусундуктарга, десерттерге кошуп коюшкан
Мартини (вермут): сын-пикирлер жана фейк сатып албоо боюнча кеңештер. Вермут менен мартини ортосунда кандай айырма бар?
Мартини (вермут) – бул илгертен бери жаралган алкоголдук суусундук. Кеңири таралган версиялардын бирине ылайык, мартинидин курамын доктор Гиппократ өзү иштеп чыккан. Күндөрдүн биринде ал чөптөрдүн помасына кошулган шарап оорулууга жакшы таасирин тийгизерин байкаган. Аны алып, алар тезирээк сакайып кетишти
Мартини "Бианко" кантип ичсе болот? Бианко Мартини менен эмне берилет?
Мартини "Бианко" - бул кеңири таралган алкоголдук ичимдик, ал көптөгөн адамдардын арасында абдан популярдуу. Кызыгы, бул суусундукту ар кандай вариацияларда колдонсо болот. Bianco Martini деген эмне? Бул суусундукту кантип ичсе болот? Ага кызмат кылуу кандай салттуу? Бул суроолорго жоопту бул макаланы окуу менен таба аласыз
Бадыраңды арак менен туздоо үчүн рецепт. Арак менен бадыраңды муздак туздоо
Туздоо жашылчаларды жыйноонун эң байыркы жолдорунун бири. Бирок бүгүнкү күндө да ал актуалдуулугун жогото элек. Бул ыкманын көптөгөн варианттары бар. Бирок жакында эле, акыркы компоненти уникалдуу антисептик жана консервант ролун ойнойт арак менен туздоо үчүн оригиналдуу рецепт үй кожойкелери менен өзгөчө популярдуу болуп калды
