Чай роза вареньеси укмуш жыпар жыттуу жана пайдалуу

Чай роза вареньеси укмуш жыпар жыттуу жана пайдалуу
Чай роза вареньеси укмуш жыпар жыттуу жана пайдалуу
Anonim

Чай роза кыямы укмуш жыпар жыттуу жана пайдалуу деликатес. Сиз ага далилденген бадалдардын жалбырактарын гана алышыңыз керек. Алар сиздин бакчаңызда өскөнү жакшы, антпесе роза уруктандырган химиялык заттардан иммунитетиңиз болбойт. Ооба, сиздин үй бадал дайыма эле ылайыктуу эмес. Анткени, роза желекчеси жаркыраган, катуу жана ачык жыты бар болушу керек. Болбосо, кыямдын сапаты канааттандырарлык эмес болуп калат.

чай роза варенье
чай роза варенье

Гүлдөрдү кол менен чогултуп, өтө кылдаттык менен тазалап, гүлдүн сабагынын жанындагы жашыл чөйчөктөрдү үзүп салуу керек. Чай розасынын кыямынын маанилүү сапаты - ал тамак ооруларын (ошондой эле стоматит жана тиштин ооруларын) даарылоодо. Сиз аны суюлтпаган да кабыл алып, таттуу сироптун эритмеси менен оозду чайкасаңыз болот. Бул каражат ачуу дарыларды ичүүнүн зарылдыгынан улам тентек балдар үчүн ылайыктуу.

Классикалык рецепт. Роза кыям

Жепчелектерди чогултуп, тазалап, сорттоп бүткөндөн кийин, аларды көп таза муздак суу менен чайкаңыз. Андан кийин таза сүлгүгө жатыңыз (агрессивдүү жуугучтарды колдонбостон алдын ала жууш керек). Кургатуу үчүн калтырыңыз.

роза желекчеси
роза желекчеси

Бир килограмм шекерден жана эки жүз элүү грамм суудан сироп жасайсыз. Ал кайнагандан кийин көбүктөнгөндөн арылтып, сироптун ичине желекчелерди (болжол менен жүз грамм) салуу керек. көлөмү боюнча, бул желекчелердин олуттуу саны болуп саналат. Кайнагандан кийин чай роза вареньесин он эки саатка калтырып, кайра кайнатып, көбүгүн алып, жарым саат кайнатабыз. Көбүктү кайра алып салыңыз. Анан сироптун коюуланышын күткөндөн кийин жарым лимондун ширесин кошобуз. Бул кыямдын түсүн өзгөртөт - ал жумшак кызгылт болуп калат. Андан кийин дагы бир аз бышырып, стерилдүү банкаларга жайып алуу керек. Сиз сиропту гана сактай аласыз, ал эми вареньеден желекчелерин бөлүп алып, өзүнчө идиште сактасаңыз болот. Алар таттуу токочторду толтуруу үчүн сонун. Желекчелерден да ликер жасаса болот. Ал үчүн аларды арак менен куюп, караңгы жерге бир-эки айга коюп коюңуз.

роза варенье рецепти
роза варенье рецепти

Чай роза кыямы. Кургак ыкма

Тандалган жана кабыгынан алынган гүл жалбырактары (150 грамм) жууп, кургатуу керек. Андан кийин үч стакан кант менен уктап, лимон ширесин кошуп, блендер же эт туурагычка жылдырыңыз. Муздаткычта жабык идиште сактаса болот. Бул пирог жана булочка үчүн эң сонун толтуруучу, өзгөчө жаңгак кошсоңуз.

Кызыл бал

Бул потцион тоник жана сезгенүүгө каршы күчкө ээ. Бул өзгөчө бронх-өпкө ооруларына жана өнөкөт сезгенүүгө пайдалуу. Сапаттуу сырьё тапса, аны даярдоо кыйын эмес. Розанын жалбырактарын (80 грамм) кайнак сууга (100 грамм) куюп, жай отто кайнатып, бир күн талап кылуу керек. Андааралашмага 100 грамм бал кошуп, аралаштырып, кайнатасыз. Муздак жерде сактаңыз. Күнүнө үч маал эки кашык ичиңиз. Бир литр кайнак сууга 250 грамм роза гүлүнүн жалбырактарын куюп, он эки саатка калтырсаңыз болот. Андан соң чыпкалап, сыгып, 750 грамм бал салып, кайнатып, бир аз кайнатабыз. Күнүнө үч жолу бир аш кашыктан ичиңиз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?