Шпинат ден соолукка пайдалуу гана эмес, даамдуу да! Шпинат менен салаттар

Шпинат ден соолукка пайдалуу гана эмес, даамдуу да! Шпинат менен салаттар
Шпинат ден соолукка пайдалуу гана эмес, даамдуу да! Шпинат менен салаттар
Anonim

Шпинат салаттары биздин рационубузга салыштырмалуу жакында эле пайда болду. Мындай тамактардын рецепттери бизге Жакынкы Чыгыштан, тагыраак айтканда Персиядан келген. Бул өсүмдүк ал жерде абдан көп кездешет. Шпинат, анын касиеттери байыркы адамдар тарабынан бааланган, бир нече убакытка чейин Америка же Европадагыдай популярдуу болгон эмес. Бирок акыркы убакта көбүрөөк үй кожойкелери бул буюмга көңүл буруп жатышат. Шпинат витаминдердин жана минералдардын кампасы. Ал магний, темир жана өсүмдүк протеинине бай. Бул макалада биз бул өсүмдүк менен салаттарды жасоонун рецепттерин айтып беребиз.

аны шпинат
аны шпинат

Шпинат жана чамгыр салаты

Бул тамак жыйырма мүнөттө даярдалат. Төрт порциянын негизинде биз эки жүз грамм жалбырак шпинат, эки же үч тутам чамгыр, бир апельсин жана элүү грамм апельсин ширесин алышыбыз керек. Шпинат жерге жакын өсүүчү өсүмдүк. Ошондуктан, аны кылдаттык менен сорттоп, жууп, кагаз сүлгү менен кургатуу керек. Редискаларды да жууп, тегерекчелерге кесүү керек. Апельсиндин кабыгын тазалап, тилимдерге бөлүңүз. Шпинат жалбырактарын, чамгырды жана апельсинди салат идишке салыңыз.ширеси жана өсүмдүк майы менен сезон. Салат даяр!

шпинат касиеттери
шпинат касиеттери

Бекон жана помидор салаты

Шпинат – эт, балык жана башка жашылчалар менен коопсуз айкалыштырса боло турган ар тараптуу продукт. Салат үчүн төрт жүз грамм шпинат (тоңдурулган да, жаңы да ала аласыз), эки жүз грамм бекон, эки алча помидор, жыйырма грамм соя соусу, элүү грамм өсүмдүк майы, лимон же лайм ширеси, туз жана татымына жараша калемпир. Эгерде сиз тоңдурулган шпинатты колдонуп жатсаңыз, аны эритип, сууну сыгып алыңыз. Жаңы шпинатты жууп, туурап, ысытылган май куюлган көмөч казанга салуу керек. Андан кийин, жука кесилген беконду ошол эле жерге жөнөтүп, жай отто куурууну улантыңыз. Ал ортодо помидорду жууп, тилимдерге бөлүп, салат идишке салып, үстүнө соя соусун куябыз. Шпинат изумруд жашыл болуп калганда, аны оттон алып салсаңыз болот. Лимон же лайм ширесин соя соусу менен аралаштырып, туз жана жаңы майдаланган кара мурч кошуңуз. Помидордун үстүнө шпинат менен беконду салып, үстүнө даярдалган соусту куюп, муздатыңыз. Болду, дасторконго салатты берсең болот!

шпинат менен салаттар
шпинат менен салаттар

Шпинат жана сыр салаты

Шпинат - бул абдан пайдалуу, канааттандырарлык жана даамдуу продукт. Ал эми сыр менен бириккенде сонун композиция пайда болот! Ошентип, бизге эки жүз элүү грамм шпинат, эки жүз грамм сулугуни же моцарелла сыры, төрт жумуртка, үч аш кашык каймак, төрт чай кашык лимон ширеси, татымына жараша туз жана мурч керек. Шпинатты даярдоо: жууп,кургатып, жалбырактарын сабагынан ажыратыңыз. Чоң жалбырактарды кол менен үзүү керек. Жумуртканы катуу кайнатып, сарысын актарынан бөлүп, экиге бөлөбүз. Протеинди майда туурап, сарысын кол менен шпинат менен идишке майдалап салууга болот. Сырды кубик кылып кесип, даярдалган ингредиенттерге кошобуз. Кийимди өзүнчө даярдаңыз. Лимон ширеси, туз жана кара мурч менен каймакты аралаштырыңыз. Алынган аралашманы салатка кошуп, отуз-кырк мүнөт демдеп коёбуз. Жакшы табит!

Шпинат салаттарын жасоону билүү үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду кулинардык жөндөмүңүз менен таң калтырбастан, аларды пайдалуу, пайдалуу тамак менен камсыздайт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти