2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Оттун чыгышы менен адамдар ага түрдүү тамактарды жасап, келечекте колдонууга даярдоого мүмкүнчүлүк алышты. Андан бери канчалаган кылымдар өтсө да, кампага түшүү адаты жоголо элек. Бүгүн биз алма жөнүндө сүйлөшөбүз, тагыраак айтканда, кыш үчүн алардан алма ширесин кантип тез жана оңой "даярдоо" керек. Сүйүктүү жубайынын же апасынын мээримдүү, чебер колдору менен даярдалган табигый жемиш компотторуна (ширелерине) кайдыгер караган адам жок болсо керек.
Мыкты даамдан тышкары, алар азыктандыруучу жана дарылык күчкө ээ. Целлюлоза менен алма ширеси (кыш үчүн) витаминдин жетишсиздигин кетирет, ден соолукту чыңдайт жана эң катуу сууктарда жазгы маанай тартуулайт. Үйдө даярдалган препараттардын артыкчылыгы - алардын курамында зыяндуу компоненттер жок жана организмибизге эбегейсиз пайда алып келген пектин заттары менен байытылган.
Продукцияны узак убакытка сактоо үчүн аны консервалоого (пастеризациялоого) болот. тамак даярдоо үчүн, жок гана абдан бышкан тандапкурт тешиктери жана чириген алмалар. Кааласаңыз, жемиш табагын, мисалы, ашкабак, алмурут, кара өрүктү кошуп бышырып алсаңыз болот - мунун баары сиздин фантазияңызга жана каалооңузга жараша болот.
Кышкыга целлюлоза кошулган алма ширесинин рецепти
Жарым литрлик банкага бир чоң кашык кум шекер керектелет. Таттуу суусундуктарды жакшы көргөндөр дагы кошсо болот. Эт туурагыч, шире сыггыч, блендер же пресс аркылуу тамак жасайбыз - кимде бар болсо.
Баштоо үчүн бышкан жана ширелүү жемиштерибизди жакшылап жууп, 4кө бөлүп, пюре кылып алабыз. Көмөч казанга суюктукту куюп, ага кумшекерди салып, ысытып алабыз (кайнатпаңыз). Андан кийин, дагы эле ысык, алдын ала стерилденген идишке куюп. Алма ширесин (кыш үчүн) мойнунан ылдый куюп, үстүнө жылуу чүпүрөк менен жаап, так бир суткага коёбуз. Мындай ширени караңгы жана кургак жертөлөдө эки жыл сактаса болот. Каалаган убакта ачып, даамдуу, байытылган жана дем берүүчү суусундуктан ырахат алыңыз.
Далага пайдалуу алма ширеси (кыш үчүн), ашкабак жана сабиз
Керектүү ингредиенттер:
- бир килограмм таттуу алма;
- тазаланган ашкабак (жарым килограмм);
- бир чоң сабиз;
- кант татымына жараша.
Ашкабакты жумшаргыча кайнатып, блендерде майдалагыла. Тазаланган сабизди алма менен кошо шире сыггычтан өткөрөбүз. Андан кийин бардык компоненттерди бириктирип, аралаштырып, отко салып, кайнатып алабыз. Таза идишке бекем жаап коюңуз. Бул сонун рецепт даамдуу болот.ичимдик жандуулук жана сергектик берет.
Алма, chokeberries жана карагаттан жасалган табигый суусундук
Өнүмдүн курамы:
- жаңы сыгылган алма ширеси (жарым литр);
- карагат жана роуэнник ширеси (ар бир суусундуктан 300 мл);
- шекер - дозасы сиздин каалооңуз боюнча.
Бардык азыктарды бириктирип, кум шекер менен аралаштырып, 80°Cге чейин ысытыңыз. Бул целлюлоза жана мөмө менен алма ширесин даярдоону аяктайт - аны банкаларга жана тыгындарга куюп койсоңуз болот.
Эгер бир жумадан кийин ичимдик булуттанып, ачыбай же көгөрүп калбаса, анда сиз баарын туура кылдыңыз. Бирок бузулуунун белгилери ачык байкалса, ширени кайнатып, андан желе же жемиш суусундуктарын даярдаса болот. Бланкаларыңыз бузулуп калбаш үчүн, капкагы бар банкаларды стерилдештирүүнү унутпаңыз.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган алма шарабы - даамдуу суусундуктун рецепти
Алма шарабы жасоо үчүн, анын рецепти ушул макалада сүрөттөлгөн, эң аз ингредиенттерди жана убакытты талап кылат. Окуу жана эксперимент
Үйдө жасалган даамдуу тамактар: кышкыга жашылча-жемиштерди даярдоо
Кышка даярдалган жашылчалардын бул ассортименти биринчи кезекте борщ жана шорпо, экинчи тамактарды даярдоого ылайыктуу. Ал болгар калемпиринен, сельдерей тамырынан, пастернаптан жана петрушкадан, укроптун жашыл бутактарынан жана ошол эле петрушкадан турат
Өсүмдүк майы менен жасалган торт: үйдө жасалган рецепттер
Өсүмдүк майы менен жасалган торт – бул көп убакытты талап кылбаган үй бышыруу варианты. Биз ар кандай кошумча ингредиенттер менен үч рецепт сунуштайбыз. Бул кулинардык бизнесте ийгилик каалап гана калды
Кышкыга сабиз-алма ширеси жана аны кантип даярдоо керек
Сиздердин бирөөңүздөр супермаркеттердин текчелеринде бир убакта сабиз менен алма кошулган ширелерди көп көрдүңүз беле? Жок болсо керек. Ошого карабастан, бул суусундук ден соолук жана жалпы эле адамдын иммунитети үчүн абдан пайдалуу
Алма ширесин кантип тоголоктоп салуу керек? Кыш үчүн алма ширеси: рецепт
Алманы кышка сактоонун ар кандай жолдору бар. Жайкы сорттордон сиз картөшкө пюре, кыям жасай аласыз, алар кургатылган. Мындай жемиштер шире үчүн өтө ылайыктуу эмес, анткени алар нымдуулуктун аздыгы менен айырмаланат. Ушул себептен улам, бул үчүн, ал бир топ ширелүү болуп саналат, кеч сортторун колдонуу жакшы. Анан, албетте, үй алмаларын кайра иштетүүгө уруксат берүү сунушталат, бирок сиз жакшы дүкөндөрдү тандай аласыз. Эми биз алманын ширесин өз алдынча кантип тоготуу керектигин жана аны кышка кантип сактоону карап чыгабыз
