Торт бышыруу көмөч казанга

Торт бышыруу көмөч казанга
Торт бышыруу көмөч казанга
Anonim

Сиз той өткөрүп жатасыз жана газ плитаңыздагы меш иш таштады жана тамак жасаганга жардам бербейби? Албетте, анын жардамысыз оңой эле негизги тамактарды даярдай аласыз, бирок туулган күндөгү торт жөнүндө эмне айтууга болот? Мыкты тамак-аш жасоонун сыймыгы дүкөндөн даяр тамакты сатып алууга мүмкүндүк бербейт, ал эми бышыруу керек эмес жеңил тортторду бышыруу үчүн жөн гана кадыр-баркыңыздан төмөн карайсыз.

Көмөч казанга салынган торт
Көмөч казанга салынган торт

Анда эмне кылуу керек? Кошунаңа жардам сурап чуркадыңбы же жаңы мешке шашылабы? Бирок аны алып келип орнотконго чейин бир топ убакыт өтөт жана тамакты азыр башташыңыз керек.

Эч нерсе эмес! Эмне үчүн көмөч казанга торт бышырбайсың? Ооба, ооба, бул абдан реалдуу. Торт тез бышат жана абдан даамдуу болот. Ал тургай, Наполеон тортун бышыра аласыз. Көмөч казанга аны 40 мүнөттө бышырууга болот.

Келгиле аракет кылалы.

Биринчи кремди жасайлы. Custard салттуу түрдө "Наполеон" үчүн колдонулат, анткени башка бардык кремдер тортторду жакшы сиңирбейт жана торт кургак болуп калышы мүмкүн. Крем күйүп кетпеши үчүн аны суу мончодо бышырган жакшы. Мешке бир казан суу койдук, азырынча ысысын. Ал эми башка көмөч казанга, көлөмү кичине,каймак ингредиенттерин аралаштырып баштаңыз.

Беш жумуртканы бир стакан шекер менен жакшылап сүйкөп, бычактын учуна жарым стакан ун жана ванилин кошобуз. Этияттык менен бир литр муздак сүттү куюп, каймакка даярдыгыбыз кесексиз экендигине ынануу керек. Кастранды суу мончосуна салып, тынымсыз аралаштырып, аралашманы бир аз кайнатабыз. крем бир аз коюу болушу керек. Аны бир жакка коюп, муздатыңыз.

Жана биз сыноону колго алабыз.

Наполеон торт көмөч казанга
Наполеон торт көмөч казанга

Камырга бизге керек болот: кум шекер (бир стакан өлчөмүндө), 3 жумуртка, сары май (2 аш кашык), 4 стакан ун, бир аз туз жана жарым чай кашык сода.

Жумуртканы кумшекер менен чалып, сары май, туз, сода жана унду кошобуз. Камыр жууруйбуз. Колуңуздан жабышып баштаганга чейин жуурушуңуз керек. Сиз көбүрөөк ун кошуу керек болушу мүмкүн, анткени анын керектелиши сортуна жараша болот. Камыр колуңузга жабышып калбай калгандан кийин, аны 20 мүнөткө коюп, өзүңүз каймакка кайтыңыз.

Ал бир аз муздап калды, ага бир пачка жумшартылган сары майды чапсаңыз болот. Кремибиз даяр, камырыбыз жайылып калды. Сиз эң маанилүүсүнө өтсөңүз болот. Ошентип, көмөч казанга торт бышырыңыз.

Бардык камыр 16 бөлүккө бөлүнөт, чоңдугу теннис тобундай болуп, жайылып, кургак ысык табага отко салабыз. Торттор абдан тез бышырат, ошондуктан мештен чыкпай койгонуңуз жакшы. Көмөч казанга жаңы торт салаардын алдында тактарды таза салфетка менен кылдаттык менен кетирүүнү унутпаңызмурунку бойдон калуу.

Баары. Кургактар да даяр. Сиз көмөч казанга торт бышырып койдуңуз. Аны "жыйноо" жана адаттагыдай кооздоо үчүн гана калды.

жеңил торттор
жеңил торттор

Кремди аябагыла, орто эсеп менен бир тортко эки аш кашык куюш керек, антпесе көмөч казандагы торт сууланбай калат. Бир торт калтырууну унутпаңыз - ал чачууга кетет. Чогулган жана кооздолгон тортту бир сааттан кийин дасторконго берсе болот, бирок аны полиэтилен менен жаап, муздаткычта дагы бир-эки саат кармаганыңыз жакшы.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу