Коюлтулган сүт менен банан: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эгер сизге даамдуу тамак жасоо үчүн тез жана көп убара болбостон керек болсо, банан жана коюлтулган сүт кошулган төмөнкү рецепттерге көңүл буруңуз. Бул ингредиенттерден жасалган десерттер таттуу тишке ээ болгондорго жагат. Бирок, коюлтулган сүт кошулган банан өтө таттуу болуп чыгаарын эске алыңыз жана мындай деликатести кыянаттык менен колдонбошуңуз керек.

Жаңгактар жана шоколад менен

Сизге эмне керек:

• Төрт аш кашык коюлтулган сүт.
• Эки банан (өтө бышкан эмес).
• Төрт даана шоколад.
• Бир ууч жаңгак.

Эмне кылуу керек:

1. Банандардын кабыгын аарчып, ичке туурасынан, бир аз кыйшайып кесип, тарелкага салабыз.
2. Бананга коюлтулган сүттү куюп, сүт банандын ар бир бөлүгүн каптап тургандай акырын аралаштырыңыз.
3. Майдаланган жаңгактарды жана майдаланган шоколадды себелеп.

Каймакты десерт

Банан жана коюлтулган сүт кошулган бул десерт – көптөгөн майда көбүкчөлөрдөн турган назик суфле. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 450 г каймак.
• Эки аш кашык кант упасы.
• Эки аш кашык кайнатылган коюлтулган сүт.
• 100 мл сүт.
• Эки бышкан банан.
• 15 г желатин.
• 70г шоколад.

Эмне кылуу керек:

1. Сүттү жылуу кылып ысытып, желатинди салып, аралаштырып, шишип коёбуз.
2. Банандардын кабыгын тазалап, туурап, тууралган идишке салып, каймакты жана коюлтулган сүттү кошуп, кант упасын, андан соң сүткө шишип желатинди куюп алабыз. Блендер менен туура аралаштырыңыз. Желатин эрибей калса, аны буу ваннасына алып келиңиз, бирок кайнатпаңыз.
3. Даяр десертти идиштерге куюп, муздаткычка бир нече саатка коёбуз.

Скороодо десертти майдаланган шоколаддан себелеп коюңуз.

Крем

Банан жана коюлтулган сүт менен торт же башка десерттер үчүн каймакты жасай аласыз.

Төмөнкү нерселер талап кылынат:

• 150г коюлтулган сүт.
• 200г май.
• Үч бышкан банан.

Банан кремин коюу сүт менен кантип жасоо керек:

1. Муздаткычтан сары майды жумшартуу үчүн алдын ала алыңыз.
2. Банандардын кабыгын тазалап, кесип, блендер менен чабыңыз.
3. Банан груэлине коюлтулган сүт менен сары майды салып, бир тектүү масса пайда болгонго чейин кайра чабыш. Эң негизгиси үзгүлтүккө учурабаңыз, антпесе суюктук чыгып калат.
4. Даяр кремди жарым саат же бир саат муздаткычта алып коюңуз. Андан кийин торт же балмуздак сыяктуу десерттерди кооздоп баштасаңыз болот.

Англис десерти

Сизге эмне керек:

• Үч банан.
• 200 г печенье.
• 100 г май.
• Бир банка кайнатылган коюлтулган сүт.
• Крем 33%.

Кантип:

1. Кукилерди күкүмгө бөлүңүз: блендер, тамак-аш процессору же прокат.
2. Сары майды эритип, печенье күкүмдөрү менен аралаштырып, нымдуу кумга окшош масса түзөбүз.
3. Калптын түбүнө сары май кошулган печенье күкүмдөрүн коюп, ылдый басып, капталдарын түзүңүз.
4. Духовкада 180 градуста 8 мүнөттөй бышырып, андан соң толугу менен муздатыңыз.
5. Банандардын кабыгын тазалап, тегерекче кылып кесип, түптүн түбүнө жаткыз.
6. Банандарды кайнатылган коюлтулган сүт менен жаап коюңуз.
7. Кремди катуу чокусуна жетип, коюлтулган сүткө сүйкөңүз.
8. Акыркы тийүү - бул чоң шоколад чипсинин жасалгасы.

Сюжет коюудан мурун коюлтулган сүт кошулган банан десертти муздаткычта эки сааттан кем эмес сактоо керек.

Куурулган банандан

Сизге эмне керек:

• Төрт банан.
• Конденсирленген сүт банкасы.
• 200 мл крем 20%.
• Декорация үчүн шоколад.

Кантип:

• Банандардын кабыгын тазалап, 6-8 бирдей бөлүктөргө бөлүп, кургак көмөч казанга кууруп, анан тарелкага коебуз.
• Камарга каймакты куюп, коюлтулган сүттү салып, тынымсыз аралаштыруу менен коюуланганга чейин ысытыңыз.
• Куурулган банандарды тарелкаларга жайып, аралашманы куябызкоюлтулган сүт жана каймак, үстүнө майдаланган шоколад куюлган.

Roll

Бул банан жана коюлтулган сүт десертти даярдоо абдан оңой. Натыйжада даамдуу жана назик тамак болот.

Сыноо үчүн эмне керек:

• Бир жумуртка.
• Чай кашык разрыхлитель.
• Үч үйүлгөн ун.
• Жарым банка коюлтулган сүт.
• Чымчым ванилин.

Крем үчүн:

• Жарым банка коюлтулган сүт.
• 100 г май.

Толтырма үчүн бир банан керек болот, эң жакшысы түз банан, рулет жакшы жылат. Декорация үчүн жаңгактын күкүмдөрүн же шоколад чиптерин алсаңыз болот.

Кантип:

1. Камырды даярдайбыз: жумуртканы жана коюлтулган сүттү аралаштырып, унду ванилин жана разрыхлитель менен өзүнчө аралаштырабыз, андан кийин кургак бөлүгүн нымдуу бөлүгү менен бириктирип, жакшылап аралаштырабыз.
2. Ранчкага пергамент салып, май менен майлап, бир жагы банандын узундугуна барабар болуп камырды куябыз. 180 градуста кызарганча он мүнөттөй бышырыңыз.
3. Кремди даярдайбыз: майды муздаткычтан алдын ала алып, жумшаргандан кийин коюлтулган сүт менен бир тектүү массага чалабыз.
4. Ашкананын сүлгүсүн нымдап, сыгуу. Үстүнө ысык тортту коюп, рулетти бурап, муздатыңыз. Рулетти акырын жайып, каймак менен сүйкөп, кооздук үчүн бир аз калтырып, банан салып, ороп алыңыз. Үстүнө крем менен сүйкөп, майдаланган жаңгактарды же шоколад чиптерин себелеп коюңуз.

корица менен

Сизге эмне керек:

• Бешбанан.
• Жарым банка коюлтулган сүт.
• Чымчым корица.
• Үч аш кашык какао порошок.

Кантип:

• Банандардын кабыгын тазалап, кубик кылып туурайбыз.
• Какаону себелеп, коюлтулган сүттү куюп, аралаштырабыз.
• Формаларга куюп, үстүнө корица себелеп.

Бул жерде сиз банандан коюлтулган сүт кошулган түрдүү десерттерди жасай аласыз. Таттуулардын өз варианттарын ойлоп таап, өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантыңыз.