Клюква жана лингонбериканын ичимдиги: балдар үчүн рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Морза – бул мөмөлөрдүн целлюлозасы бар сыгылган табигый шире, ал пома кайнатмасы менен суюлтулган. Тоңдурулган клюкванын жана клюкванын негизинде жасалган даамдуу суусундук жаңы мөмөлөрдүн сыгылган ширесинен эч кандай кем калышпайт. Ал суук тийгенге жардам берет, иммунитетти көтөрөт, адамдын организмин жакшы формада кармап турат, ошондой эле бөйрөктөрдү жууйт. Мындан тышкары, деликатес көпчүлүктүн табити үчүн. Бирок суусундукту чындап даамдуу кылуу үчүн, клюква жана лингонбериден жемиш ичимдигинин рецептин билишиңиз керек. Бул тууралуу макалабызда сүйлөшөбүз.

Клюква менен лингонбериканын суусундуктарынын рецепттери

Бул суусундукту жасоо үчүн сизге керек болот:

1. Бир жарым чыны тоңдурулган клюква.
2. Бир жарым чыны тоңдурулган лингонбериктер.
3. Бир жарым литр таза суу.
4. Жарым стакан лимон ширеси.
5. Төрт ашканакашык табигый бал.

Бышыруу ыкмалары

Клюква жана лингонбериканын жемиш суусундугунун рецепти негизги ингредиенттерди алдын ала эритүүнү билдирет. Бул үчүн, мөмөлөрдү тоңдургучтан алуу керек, андан кийин бөлмө температурасында эритүү керек. Эгерде сизде суусундук даярдоого убакыт аз болсо, анда клюква жана лингонберди ширесинин рецепти мөмөлөрдүн үстүнө жылуу, бирок ысык эмес суу куюуга мүмкүндүк берет. Бир нече мүнөт ингредиенттер жылуу суюктукка жатышы керек, андан кийин сууну агызып салуу керек. Бирок мөмөлөрдү бөлмө температурасында эритүү үчүн калтырган жакшы.

Андан кийин тоңдурулган клюква менен лингонбериканын ширесинин рецептинде мөмөлөрдү идишке салып, анан пюре пайда болгонго чейин блендер менен майдалоо керектиги айтылат. Андан кийин, алынган аралашма суу менен толтурулган кичинекей казанга салынып, күчтүү отко коюлат. Суюктукту кайнатып, андан кийин отту азайтып, ширени 3 мүнөт бышырыңыз.

Ушул убакыттан кийин көмөч казанды оттон чыгарып, ичиндегилерди бөлмө температурасында, болжол менен 40 градуска чейин бир аз муздатыңыз. Клюква жана лингонбери жемиш ичимдиктерин даярдоо рецепти дагы эмнени билдирет? Андан кийин, табигый балдын көрсөтүлгөн көлөмүнүн жарымын кошуу керек, продукт толугу менен эрип кеткендей кылып жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин жемиш ичимдиги толугу менен муздаганга чейин дагы бир аз күтүшүңүз керек.

Андан кийин, суусундукту жакшы эле чыпкалап, тортту жакшылап сыгып алуу керек. Андан кийин, чыпкаланган суюктук кошулатбалдын калган саны, ошондой эле жаңы сыгылган лимон ширеси. Даяр суусундук салынган идиш муздаткычка коюлат. Морзе бир-эки саат муздатуу керек. Продукт муздаткычта бир күн бою эң сонун сакталат.

Көрүп тургандай, бал кошулган клюква жана лингонбериканын ширесинин рецепти абдан жөнөкөй. Даяр суусундукту апельсин же лимон кесимдери менен берүү сунушталат. Бирок, бул суусундукту жан сергитерлик суусундук катары гана колдонбостон, суук тийүүнү дарылоодо да колдонсо болорун эске алыңыз. Морзе ысытма менен күрөшүүдө абдан натыйжалуу.

Аны жай меште жасасам болобу?

Мультиварка үчүн клюква жана лингонбержаны жемиш суусундугунун рецептин оңой эле ишке ашырууга болот. Бул суусундукту жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

1. 250г тоңдурулган клюква (мүмкүн болсо жаңы).
2. 250 г тоңдурулган лингонберри (жаңы колдонсо болот).
3. 2 литр таза суу.
4. 250г гранулдашкан кант.
5. Жарым стакан муз.

Тамак бышыруу сүрөттөмөсү

Тоңдурулган клюква менен лингонбериканы бөлмө температурасында эритүү керек. Эгерде сиз жаңы мөмөлөрдү колдонсоңуз, анда алар суу астында жакшылап жууп, андан ары даярдоо үчүн колдонулушу керек. Андан кийин ингредиенттерди блендер менен пюре кылып алуу керек.

Мультиваркердин идишине суу куюлуп, аппаратта "Бышыруу" режими тандалган. Суу кайнап келиши керек. Кабыл алынганмөмө массасы электен өткөрүлөт, калган торт кайнак сууга жөнөтүлүшү керек, 5 мүнөт кайнатып, андан кийин мультиварканы өчүрүп коюңуз.

Жыйынтыктап айтканда, кум шекерди кошуп, баарын кылдат аралаштыруу керек. Морзе жабык капкактын астында жай мешке 3 саат демдеп коюу керек. Суусундук муздагандан кийин, аны электен өткөрүү керек. Даяр клюква ширеси стакандарга куюлат, ал жерге муздун кесимчелери кошулат, андан кийин суусундукту дасторконго берсе болот.

Тамак бышыруу жок

Эгер сиз балдар үчүн клюква менен лингонбериканын ширесинин рецептин издеп жатсаңыз, муну колдонсоңуз болот. Суусундукту даярдоонун ылдамдыгы жана жөнөкөйлүгү аны күн сайын жасоого мүмкүндүк берет, ал эми сууктун алдын алуу үчүн кышында балдарга берүү пайдалуу болот. Жасоо үчүн сизге керек болот:

1. 120 г клюква.
2. 120 г клюква.
3. 2 жалбыз жалбырактары.
4. 50г гранулдашкан кант.
5. 1, 4 литр ичүүчү суу.

Тамак бышыруу процесси

Биринчи кезекте жаңы клюква менен лингонберканы сорттоп, жууш керек. Андан кийин, алар кайнак суу менен куюп, жабык терең идишке салып жатат. Ага гранулдашкан кантты, жалбыз жалбырактарын кошуп, идиштерди жабуу керек, аны жууркан же терри сүлгү менен бекем ороп коюу керек. Суусундук керек настояться бир нече саат, андан кийин суюктук фильтруется аркылуу электен, ал эми мөмө-жемиштер размерать үчүн алардан целлюлоза. Даяр жемиш суусундуктарын бөлмө температурасында сактаса болот.

Күйүккыш

Клюква-лингонбериканын ширесин туура даярдасаңыз, узак мөөнөткө сактоо учурунда бул мөмөлөрдүн бардык даамын сактап кала аласыз. Даамдуу суусундукту кайнатуудан мурун, ингредиенттерди кылдаттык менен иргеп алуу керек, андан кийин алар көбүрөөк шире бериши үчүн кайнак сууга куюлат. Суусундуктун бүт даамы мөмөлөрдүн сапатына жараша болот. Кандай өнүмдөр талап кылынат:

1. 700 г клюква.
2. 700 г клюква.
3. 1 кг кум шекер.
4. 2 жалбыз жалбырактары.
5. 2, 5 литр ичүүчү суу.
6. 80мл лимон ширеси.

Кышка жемиш суусундугун кантип даярдоо керек?

Мөмөлөрдү жууп кургаткандан кийин эт туурагычта же блендер менен эзүү керек. Андан кийин, алынган аралашмага бир аз өлчөмдө суу кошулат, баары ботко консистенциясына келтирилет. Андан кийин, ал чыпкалоо керек, ал үчүн электен колдонулат. Шире муздатуу үчүн муздаткычка коюлат. Берри помасын сууга куюп, жалбыз жалбырактарын кошуп, жай отто бир нече мүнөт кайнатып, кайра элечтен өткөрүп чыпкалоо керек.

Таза сорпого лимон ширеси, кум шекер кошулат, аралашма кант толук эригенге чейин ысытылат. Мөмөлөрдүн таза ширеси ичимдикке куюлат, баары бир кайнатып, андан кийин аны стерилдүү идишке куюуга болот. Даяр суусундук капкагы менен оролуп, муздак бөлмөдө сакталат.

Суукка кантип кабылуу керек?

Клюква жана лингонбержанын мөмөлөрүн жөтөлгө, мурундун агышы, температурага каршы каалаган формада колдонсо болот. каршы абдан натыйжалуусуук суусундуктар, тундурмалар, варенье жана жемиш ичимдиктери. Бирок, продуктылар бардык пайдалуу касиеттерин сактап калуу үчүн, жогорку сапаттагы кайра иштетүү жүргүзүү зарыл. Бул үчүн мөмөлөр кылдат жууп, сорттолот. Оорунун күчөшүндө жылуу суусундуктарды көп ичүү сунушталат, андыктан бейтаптарга клюква жана лингонбердин ширесин колдонууну чектөөгө болбойт.

1 жаштан 3 жашка чейинки балдарга мөмө-жемиштерди жумасына 2 жолудан ашык эмес, 12 гдан ашык эмес берүүгө болот. Ошол эле учурда ингредиенттер сөзсүз түрдө термикалык дарылоодон өтүшү керек экендигине көңүл буруу керек. Бул үчүн, мөмөлөр ысык сууга 3 мүнөт түшүрүлөт. Андан кийин алар тарелкага майдаланат. Даяр груелди балаңызга картошка пюре түрүндө берип, ошондой эле башка азыктар менен айкалыштырсаңыз болот.