2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Кечки тамакка эмнени тез жана оңой даярдоо керек? Бул суроону биз көп жолу беребиз. Кимдир бирөө мештин жанында туруп, татаал тамактарды жасоого убактысы жок, кимдир бирөө кулинардык эрдиктерди аткарууга маанайы жок. Мындай учурларда биздин рецепттер жардамга келет. Кантип тез жана жеңил түшкү тамак даярдоо, биз бул макалада айтып берет. Биринчи жана экинчи курстар үчүн идеяларды сунуштайбыз.
Тоок кесмеси
Өтө жөнөкөй жана аш болумдуу шорпону тоок эти менен жасаса болот. Азыр дүкөндө тоңдурулбаган тооктун эттери же ысык тамак үчүн колдонула турган айрым бөлүктөр сатылат. Мындан тышкары, тоок эти абдан тез бышырылган. Кесме үчүн сизге керек болот:
- жарым тоок эти (же сиз тандаган айрым бөлүктөрү) болжол менен 700 грамм;
- жумуртка кесмеси (азыр макарондун чоң тандоосу бар);
- туз, укроп, петрушка;
- сабиз жана пияз - милдеттүү эмес.
Тамак бышыруу технологиясы
Ошондуктан кечки тамакты оңой жана тез жасоону чечтиңиз. Эми тоокту жууп, казанга салып, үстүнө суу куюңуз. Даяр болгонго чейин бышырыңыз. Адатта 40-50 мүнөт жетиштүү. Сорпону туздап, ага лавр жалбырагын салууну унутпаңыз. Бышкан этти алып, муздатып, бөлүктөргө бөлүңүз. сорпону чыпкалап, кайра кайнатып алып. Кайнап жаткан суюктукка кесмени ыргытып, ошол жерге этти кошобуз. Татымына жараша, куурулган сабиз менен пиязды салсаңыз болот. Шорпону кургатылган же жаңы укроп менен татып коюңуз. Кесме бышканча 5-7 мүнөт кайнатыңыз. Идиштерге куюп, кызмат кылыңыз.
Втчина макарон
Экинчи тамакты төмөнкү рецепт боюнча даярдаса болот. Ингредиенттер:
- ар кандай макарон - порция боюнча;
- ветчина (колбаса, кайнатылган эт, колбаса);
- сарымсак, туз, кетчуп же томат пастасы;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Тамак бышыруу технологиясы
Түшкү тамакты тез жана оңой даярдоо үчүн макарон жана бардык эт азыктары болсо жетиштүү. Сууну кайнатып, анан ага спагеттиди (вермишель, мүйүз) ыргытыңыз. Көмөч казанга майды ысытыңыз. Колбасаны (ветчина, колбаса) майда бөлүктөргө кесип. алтын күрөң чейин кууруу. Кетчуп же томат пастасын бир нече кашык кой. Майдаланган сарымсак кошуу. Бышырылган макаронду дуршлагга ыргытып, суу менен чайкап, эт менен көмөч казанга салабыз. Аралаштырыңыз. Соус бир калыпта бөлүштүрүлүшү керек. Табакты орто жылуулукта капкактын астында дагы бир нече мүнөт кармаңыз. Андан кийин болоттабактарга жайгаштырыңыз. Кааласаңыз, табакка майдаланган сырды себелеп койсоңуз болот.
Тоок эти
Сиз дагы эле кечки тамакка эмнени тез жана оңой бышырууну ойлонуп жатасызбы? Анда бул тоок котлетинин рецепти сиз үчүн. Керек:
- тоок төшү - 1-2 даана;
- туз, мурч, нан күкүмдөрү;
- жумуртка;
- кууруу үчүн май.
Тамак бышыруу технологиясы
Төштү жууп, катмар кылып кесиңиз. Аларды ашкана балка менен жеңил таптаңыз. Этти туз жана мурч. Тарелкага нан күкүмдөрүн куябыз. Көмөч казанга майды ысытыңыз. Жумуртканы өзүнчө идишке сындырып, бир аз туз менен чабык. Тооктун төшүн адегенде жумурткага, анан күкүмгө малып саласыз. Ысык майга куябыз. 3-4 мүнөт эки тарапка кууруу. котлетка жашылча менен кызмат кылгыла. Эми сиз кечки тамакка эмнени тез жана оңой даярдоону билесиз. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Түшкү тамакка эмне жасоо керек: даамдуу тамактар үчүн жөнөкөй рецепттер
Көбүнчө кечки тамакка эмне жасайм деп ойлонобуз. Туура өлчөмдөгү тамак дайыма эле колдун астында боло бербейт жана мештин жанында көпкө турууга дайыма эле убакыт болбойт. Бирок мен жегим келет
Жекшемби түшкү түшкү тамакка эң ылайыктуу: сарымсак жана сыр кошулган цуккини бышыруу
Дем алыш күндөрү эртең мененки тамакка сарымсак жана сыр кошулган даамдуу цуккини бышырууларын жасап көрүңүз. Каймак жана таттуу чай менен бериле турган кызыл тегерекчелер аз адамдарды кайдыгер калтырат. Жайында да, кышында да бар цуккини менен сиз өзүңүздүн үйдөгү кытырак куймактарды жыл бою жей аласыз. Баса, тамак даярдоо үчүн көп убакыт талап кылбайт, жана рецепт абдан жөнөкөй
Уй этинен жасалган мрамор "Мираторг". Экинчи курстар үчүн тез рецепттер
Уй этинен жасалган мрамор "Мираторг" эң сонун жарым фабрикат. Ал абдан даамдуу негизги тамактарды жасайт - котлеттер, котлеттер, стейктер, гуляш жана, албетте, кебаб. Miratorg мрамор уй этин кантип туура бышыруу жөнүндө бир аз токтоло кетели. Мындан тышкары, биз бул жарым фабрикаттарды тандоо эрежелери жөнүндө сөз болот
Экинчиге эмне тамак жасаш керек? Экинчи курстар үчүн үй рецепттери
Экинчи курс ар кандай тамактын эң канааттандырарлык жана татаал компоненттеринин бири. Ал, адатта, ысык берилет жана эт, балык, канаттуулар, деңиз азыктары, макарон же жарма камтыйт. Бүгүнкү макалада биз экинчи үчүн эмне тамак айтып берет
Вегетарианчы биринчи жана экинчи эмне жейт?
Сизди эмне үчүн бул маселе кызыктырганын билбейм, бирок сиз бул жерде болгондуктан, мен сизге вегетарианчылардын диетасы жөнүндө айтып берем