2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Күрүчтүн эт менен айкалышы көптөн бери тамак жасоодо колдонулуп келет. Көптөгөн адамдар үчүн бул даам бала бакчаны элестетет. Бул тамакты кичинекей балдар да жесе болот, эгерде курамына кирген азыктарга аллергия болбосо.
Күрүч жана томат пастасы кошулган тефтели
Талап кылынган товарлар:
- ар кандай эт - 500 гр;
- жумуртка - 1 даана;
- суу - 1 стакан;
- пияз - 1шт.;
- күрүч - жарым стакан;
- туз - 1 чымчым;
- ун - 5 аш кашык. l.;
- кара калемпир - 1 чымчым;
- кууруу үчүн май;
- томат пастасы - 2 аш кашык. l.;
- лавр - 1 даана.
Фаршты эттин бардык түрүнөн жасоого болот: уйдун, чочконун, тооктун эти же бул ингредиенттердин кээ бирлеринин аралашмасы. Туз, калемпир же каалаган башка татымалдарды кошуу. Эт туурагычты жылдырып жатканда, ширелүү болушу үчүн фаршка пияз кошо аласыз. Этке жумуртканы жарып, аралаштырыңыз.
Күрүчтү чайкап, фаршка кошобуз. кылдат аралаштырып. Кичинекей шарларды түзүңүз. Аларды унга салабыз. Терең сковородкага өсүмдүк майын ысытып, ал жакка тефтели салабыз. Кууруу учурунда капкак менен жабуунун кажети жок. Ашыкча майды кетирүү үчүн кагаз сүлгүдөгү даяр шарларды алып салыңыз. Анан казанга салып, ага суу куюп, туз, томат пастасын жана лавр жалбырагын кошобуз. Кааласаңыз, башка жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот: райхан, тимьян, мурч ж.б.. Табаны капкак менен жаап, жыйырма мүнөттөй кайнатабыз. Картошка, жашылча, гречка же буурчак боткосу менен кызмат кылыңыз.
Жай мештеги тефтели
Ошто бышыруу азыркы күндө тамак даярдоонун жалгыз жолу эмес. Бул тамакты жай меште "Бышыруу" режими менен бышырганга да болот. Бул тамак меште бышырылгандай эле убакытты талап кылат. Тоголокторду мештин үстүндөгү көмөч казанга да, мультиварка идишке да алдын ала кууруп аласыз.
Күрүч томат пастасы менен
Бул тамак абдан жөнөкөй. Аны гарнир катары да, негизги тамак катары да колдонсо болот. Ал жерге жашылчаларды кошсоңуз болот (куруу стадиясында).
Ингредиенттер:
- узун дан күрүч - 200г;
- суу;
- сарымсак - 1 тиш;
- өсүмдүк майы;
- томат пастасы - 1 аш кашык. кашык;
- паприка - 1 чымчым;
- татымына жараша туз.
Чуң казанга бир-эки тамчы май куюп, ысытып, ага майда тууралган сарымсакты салабыз. Жеңил кууруу, андан кийин томат пастасын кошуп, бир-эки мүнөт тердөө. Бул учурда, сиз күрүч жасай аласыз. Аны жууп, кургатып, андан кийин гана томат пастасына кошуу керек. Туз, паприка же башка жыпар жыттуу заттарды кошуу.бир нече мүнөт кууруу. Көмөч казанга суу куюп: анын көлөмү күрүчтөн эки эсе көп болушу керек. Аралаштырыңыз, жаап коюңуз. Жай отто жарым сааттай кайнатабыз. Эреже катары, күрүч бышыруу учурунда козголбойт. Бардык суу сиңирүү керек. Томат пастасы кошулган күрүч даяр. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Кечки тамак - чындап эле жаманбы? Кечки тамактын пайдалуу варианттары
Келбетине көз салгандар саат алтыдан кийин тамактануу өтө жагымсыз экенин билишет, анткени кечки тамак ашыкча салмак кошууга алып келет. Ошого карабастан, ар бир адам үйгө өз убагында келүү дайыма эле мүмкүн боло бербеген көйгөйгө туш болот, айрыкча кечки тамакты даярдоого көп убакыт сарпталышы керек, бул дагы аны артка түртөт. Бул учурда эмне кылуу керек?
Томат пастасы спагетти үчүн томат соусу: рецепт, ингредиенттер
Спагетти биздин дасторкондо көп кездешүүчү негизги тамактардын бири. Соустардын жана кошумчалардын ар түрдүүлүгүнүн аркасында бул тамак эч качан тажабайт. Томат пастасынан спагетти үчүн даамдуу томат соусун кантип жасоо керек?
Кечки тамакка тоок этинен эмне жасоо керек. Кечки тамак тоок жана картошка. дени сак тоок кечки тамак кантип даярдоо керек
Кечки тамакка тоок менен эмне тамак жасаш керек? Бул суроону сүйүктүүлөрүн даамдуу жана аш болумдуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана пайдалуу тамак менен кубандыргысы келген миллиондогон аялдар беришет. Анткени, кечки тамакка оор кулинардык чыгармаларды даярдоо сунушталбайт, анткени күндүн аягында адамдын организмине минималдуу калория керек болот. Бул макалада биз ушул принципти карманабыз
Этти жай мешке бышырыңыз. Жеңил даамдуу кечки тамактын рецепти
Бышырылган эт – көптөгөн адамдар сүйгөн тамак. Эгерде сиз тамак даярдоо принциптерин кармансаңыз жана тигил же бул рецепт сунуш кылган кадам-кадам нускамаларды аткарсаңыз, аны даярдоо абдан оңой. Бул макалада биз жай мешке эттин бир бөлүгүн кантип бышыруу жөнүндө сүйлөшөбүз
Томат ширесинин жана томат пастанын калориялуулугу. томат соусунда калория
Арыктоо үчүн диетанын менюсунун курамы демейдегиден бир топ айырмаланат. Биринчи кезекте, жашылча-жемиштерден жасалган жеңил тамактарга артыкчылык берилет. Бул макала томат ширеси, томат пастасы жана ар кандай соустардын калориясы кандай экенин билүүнү каалагандар үчүн кызыктуу болот