2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бышырылган эт – көптөгөн адамдар сүйгөн тамак. Эгерде сиз тамак даярдоо принциптерин кармансаңыз жана тигил же бул рецепт сунуш кылган кадам-кадам нускамаларды аткарсаңыз, аны даярдоо абдан оңой. Бул макалада биз жай мешке эттин бир бөлүгүн кантип бышыруу жөнүндө сүйлөшөбүз. Бул процесс тез эмес экенине даяр болуңуз жана мындай этти бышыруу бир нече саатты талап кылат.
Этти жай мешке бышырыңыз: шайманды бышырыңыз
Бүгүнкү күндө көптөгөн кожойкелерде мультиварка бар. Бул аппарат алардын жашоосун жеңилдетет жана убакытты үнөмдөйт, анткени ал ар түрдүү кулинардык функцияларды аткара алат. Жай мештин жардамы менен бышыруу, кууруу, бууга бышыруу жана бышыруу мүмкүн. Бизди ошол акыркысы кызыктырат. Этти бышыруу үчүн "электр казандын" табагын жакшылап тазалап, ингредиенттерди даярдап баштоо керек.
Этти жай мешке бышыруу: ингредиенттер
Бышырылган эт бышыруу үчүнсизге уй этинин арткы бөлүгү (болжол менен 1 кг), сизге жаккан ар кандай татымалдар (мисалы, розмарин, калемпир, сарымсак, горчица же кориандр), бальзам уксусу керек болот. Ошондой эле дасторкондогу тамактын кооз презентациясы үчүн жашылчаларды же жаңы жашылчаларды даярдасаңыз болот. Бардык азыктар даяр болгондо, сиз бышыруу процессинин өзүнөн баштасаңыз болот, бул сизге абдан кызыктуу жана оңой көрүнөт!
Этти жай мешке бышыруу: кадам сайын
Жаңы этти алып, туз менен сүртүңүз. Туз эттин жипчелерин жумшартуучу касиетке ээ, ал ошол эле учурда даяр тамакты жумшак жана ширелүү кылат. Туздан кийин татымал жана бальзам уксусу келет. Уйдун эти иштетилип бүткөндөн кийин, пленка менен ороп, желим баштыкка салып, муздаткычка бир азга жөнөтүңүз, анда эт маринаддалат. Бир суткадан кийин тамак жасоону улантуу сунушталат, бирок аз убакыт болсо, эки же үч саат жетиштүү болот.
«Бышыруу» режиминде шайманды күйгүзүңүз жана бир аз өсүмдүк майын куюп, идишке уйдун бир бөлүгүн салыңыз. Режимди баштаңыз. Эт, эреже катары, 40-45 мүнөт бышырылган. Бышыруу учурунда аны бир нече жолу айлантуу керек. Көбүнчө тамакты капкагы жабык бышырат. "Бышыруудан" кийин мультиваркты "Бышыруу" режимине өткөрүп, эт бышканга чейин дагы 2-3 саат бышырыңыз. Эч нерсе күйүп кетпеши үчүн, дагы бир бөлүгүн айлантууну унутпаңыз. Эт бышып жатканда, сиз аны дасторконго коё турган тамактарды жана бышырылган этти толуктай турган жашылчаларды даярдашыңыз керек.
Этти жай мешке бышырып: кызмат кылуу
Көпчүлүк учурларда бышырылган эт кечки тамак менен берилет. Аны гарнир жана жеңил салат менен толуктаса болот. Эт жаңы жашылча менен жакшы айкалышат. Кышында консерваланган жашылча же салаттар да жакшы. Жеңил кечки тамакты сүйгөндөр этке эч нерсе кошпой эле чектелиши мүмкүн.
Этти бышыруу убактысы атайын шайманга жараша болот. Уйдун этинин жумшактыгы, ширелүүлүгү жана сырткы көрүнүшү да ушул фактордон көз каранды. Мисалы, Panasonic мультиваркасында бышырылган эт Philips приборунда бышырылган уй этине караганда кызгылыраак сезилиши мүмкүн. Кайсы мультиварканы колдонбоңуз, сиз үй-бүлөңүздүн эч бир мүчөсүн кайдыгер калтырбай турган даамдуу кечки тамакка ээ болосуз! Жакшы табит!
Сунушталууда:
Фитболка жана күрүч менен томат пастасы: даамдуу кечки тамактын рецепти
Күрүч же томат пастасы кошулган фрикадельки кечки тамакты же түшкү тамакты даярдоо үчүн эң сонун вариант болот. Бул тамактар үчүн бардык ингредиенттер абдан жеткиликтүү болуп саналат. Бышыруу үчүн көп убакыт талап кылынбайт. Ал эми эң негизгиси - бул даамдуу гана эмес, ошондой эле пайдалуу
Кечки тамак - чындап эле жаманбы? Кечки тамактын пайдалуу варианттары
Келбетине көз салгандар саат алтыдан кийин тамактануу өтө жагымсыз экенин билишет, анткени кечки тамак ашыкча салмак кошууга алып келет. Ошого карабастан, ар бир адам үйгө өз убагында келүү дайыма эле мүмкүн боло бербеген көйгөйгө туш болот, айрыкча кечки тамакты даярдоого көп убакыт сарпталышы керек, бул дагы аны артка түртөт. Бул учурда эмне кылуу керек?
Кечки тамакка тоок этинен эмне жасоо керек. Кечки тамак тоок жана картошка. дени сак тоок кечки тамак кантип даярдоо керек
Кечки тамакка тоок менен эмне тамак жасаш керек? Бул суроону сүйүктүүлөрүн даамдуу жана аш болумдуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана пайдалуу тамак менен кубандыргысы келген миллиондогон аялдар беришет. Анткени, кечки тамакка оор кулинардык чыгармаларды даярдоо сунушталбайт, анткени күндүн аягында адамдын организмине минималдуу калория керек болот. Бул макалада биз ушул принципти карманабыз
Тоңдурулган жашылчаларды жай мешке кантип бышыруу керек? Жай мешке күрүч менен тоңдурулган жашылчалардын рецепти
Тоңдурулган жашылчаларды жай мешке кантип бышыруу керек? Бул макалада талкууланат. Рецепттердин мисалдары келтирилген, андан кийин сиз витаминдүү даамдуу тамактарды жасоону үйрөнөсүз
Жай мешке кыямды бышырыңыз
Жай мешке кыям жасоо абдан оңой жана жөнөкөй. Бышыруу процессинин өзү көп убакытты талап кылбайт, ал эми тамактын даамы чындап эле уникалдуу
