Киви компоту: сергитүүчү суусундук

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Киви компоту – даамдуу жана сергитүүчү суусундук. Даярдоо оңой. Бирок, бул продукт биздин өлкөдө анча көп кездешпегендиктен, конокторду мындай даамдуу жемиштен компот менен таң калтыруу оңой. Рецепттер абдан жөнөкөй, бирок натыйжасы абдан даамдуу.

Цитрус ноталары менен даамдуу компот

Киви, алма жана мандарин компотунун бул версиясы көпчүлүккө жагат. Ал ысыкта абдан жакшы. Жеңил цитрус ноталары сергитүүгө жардам берет, ал эми киви кычкылдыкты кошот. Ошондой эле, бул компоттогу жемиштер бир аз бышырылган, алар банкага чейин жетет, бул алардын витаминдерин мүмкүн болушунча сактап калууга жардам берет.

Тамак даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

• 4 киви;
• бир орто алма;
• эки мандарин;
• 1,5 литр суу;
• беш аш кашык шекер.

Киви компотунун даамын алманын жардамы менен бир аз өзгөртүүгө болот. Эгер сиз кычкыл сортторду көбүрөөк тандасаңыз, анда компот азыраак таттуу болот жана тескерисинче.

Компот кантип жасалат?

Баштоо үчүн, бардык жемиштерди даярдаңыз. Алмалар тилимдерге кесип, өзөгүн жана бутактарын алып салат. Мандариндердин кабыгын тазалап, тилимдерге бөлөбүз. Киви кабыгынан тазаланып, тилимдерге кесилген, өтө жука эмес.

Казанга куюңузсуу. Суюктук кайнаганда мөмө-жемиш дуршлагга же элекке салынып, беш мүнөткө компотко малып коет. Бул убакыттын ичинде, киви компоту үчүн банкаларды стерилдештирүүгө үлгүрсөңүз болот.

Убакыт бүткөндө жемиштер банкаларга салынат. Кантты сууга салып, дагы бир нече мүнөт кайнатыңыз. Банкаларга компотту куюп, ороп алабыз. Капкактарды ылдый буруп, ороп, киви компотун караңгы жерге муздатууга жөнөтүшөт. Эртеси, даамдуу суусундук даяр!

Тез жана жыпар жыттуу компот

Бул киви компотунун рецепти абдан оригиналдуу. Бул жыпар жыттуу заттар ага ачуулукту берет. Тамак даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• үч киви жемиш;
• үч аш кашык шекер;
• беш гвоздика;
• эки чымчым корица;
• эки стакан суу.

Казанга суу куюп, кумшекерди кошуп аралаштырып, кумшекерди эритип кайнатабыз. жыпар жыттуу заттарды кошуу, аралаштыруу. Кивинин кабыгы тазаланып, тегерекчелерге кесилет. Суу кайнаганда көмөч казанга жөнөтүңүз. Болжол менен беш мүнөт кайнатыңыз. Мындай жыпар жыттуу компот муздатылган абалда берилет.

Клубника жана киви кошулган компот: кантип бышыруу керек?

Компоттун бул версиясы даамдуу! Кээ бирлери да аягында блендер менен бардык ингредиенттерди аралаштырып, компотту коктейлге айлантат. Тамак даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• үч киви;
• жети кулпунайга жакын;
• жылдыздуу анис;
• үч аш кашык шекер;
• үч стакан суу;
• корицанын шыбышы.

Адегенде мөмө-жемиштерди даярдаңыз. Kiwi тазаланат жанакубиктерге кесип, бирок чоң. Кулпунайды жууп, жалбырактарын жана сабагын алып салыңыз. Кастрюльге суу куюп, шекерди кошобуз. жай отко жылытып, сироп даярдоо үчүн аралаштырып. Аралашма кайнаганда, киви жана кулпунай киргизилет, татымалдар кошулат. Компотту беш мүнөттөй кайнатыңыз. Колдонордон мурун муздаткычта сактаңыз.

Жалбыз кошулган сергитүү компот

Бул суусундук ысык аба ырайында абдан жакшы. Жалбыздан улам муздап, киви кычкыл даам берет. Жайкы суусундуктун бул версиясы үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 1,5 литр суу;
• беш чай кашык кант;
• үч же төрт киви;
• бир тутам жалбыз.

Биринчи сууну кайнатып алыңыз. Кант киргизилген жана бир нече мүнөт кайнатып, акыркы эригенге чейин. Кивинин кабыгы тазаланып, калың тегерекчелерге кесилет. Жалбыз жалбырактарга бөлүнөт. даамын жогорулатуу үчүн, аны кесип же тытып алат, бирок бир гана чоң. Биринчиден, киви көмөч казанга жиберилет, ал эми бир-эки мүнөттөн кийин, жалбыз. Беш мүнөттөн кийин компотту мештен чыгарыңыз. Муздаткычка салып, керек болсо сергиткен суусундукту чыпкалаңыз. Кааласаңыз, канттын жана жалбыздын өлчөмүн тууралоого болот.

Даамдуу компоттор жайында да жакшы - салкындоо үчүн, ал эми кышында организмди витаминдер менен толтуруу үчүн. Киви сыяктуу мөмөдөн жасалган компот анча тааныш эмес, бирок тааныш суусундуктарга эң сонун альтернатива болуп саналат. Ал көбүнчө таза түрүндө эмес, алма, кулпунай, цитрус жемиштери менен айкалышып колдонулат. Ошондой эле жалбыз менен жакшы жайкы суусундук. Ал эми татымалдарды кошуу компотту чындап жыпар жыттуу кылат.