Базилик: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Базилик ашпозчулар арасында абдан популярдуу, өзгөчө даамы бар ачуу түрдөгү өсүмдүк. Бул бай жыты менен кооз чөп болуп саналат. жашыл жана кызгылт көк түрлөрү бар. Алардын ортосунда чоң айырмачылыктар жок. Жашыл жумшак, ал эми кызгылт көк жыпар жыттуу, ачык түскө ээ, бул аны тамактарды: эт, балык, ошондой эле салаттар жана соустарды кооздоо үчүн колдонууга мүмкүндүк берет. Жаңы жана кургатылган чөптөр колдонууга ылайыктуу. Анын даамы курч, бир аз ачуу менен, калемпирди элестетет.

Бирок райхан тамак жасоодо гана колдонулбастан, анын дарылык касиеттери да белгилүү. Дарылык касиети жалбырактарына гана эмес, райхандын сабактарына, уруктарына, гүлдөрүнө да мүнөздүү. Организмге пайдалуу таасири менен бардык адамдарга бирдей пайдалуу. Бул жерде биз кызгылт көк жана жашыл райхондун каршы көрсөтмөлөрү жана пайдалуу касиеттери менен таанышабыз, муну кантип билебиз.керемет чөп тамак жасоодо жана медициналык практикада колдонулат.

Таратуу аймагы

Райхан биринчи жолу тропикалык Азиядан табылган. Индия менен Иранда кулинардык чеберлер жана дарыгерлер аны 5000 жылдан ашык убакыттан бери колдонуп келишет. Жер Ортолук деңиз элдеринин ашканасында өсүмдүк өзүнүн өзгөчө даамы жана жыты үчүн татымалдардын арасында алдыңкы орунду ээлейт. Грек тилинен которгондо "райхон" сөзү "падыша" дегенди билдирет.

Сыпаттама

Базилик - бийиктиги 50 смге жеткен чөптүү өсүмдүк, ак, ачык кызгылт же кызгылт түстөгү майда гүлдөр менен гүлдөйт. Жалбырактары жашыл же кызгылт көк. Жалпысынан сырткы көрүнүшү, даамы жана жыты боюнча айырмаланган 70ке жакын өсүмдүк түрү бар. Райхондун курамында көптөгөн эфир майлары бар, алар ага уникалдуу жыт берет.

Композиция

Райхан адам организми үчүн зарыл болгон көптөгөн пайдалуу органикалык жана минералдык заттарга бай. Бул дары чөптүн курамында:

• организмде оңой сиңирүү жана ыдыраганда энергия бөлүп чыгаруучу углеводдор;
• А, В2, К жана С витаминдери организмдин нормалдуу иштешине салым кошот;
• терини нымдап, картаюудан сактай турган майлар;
• жүрөк булчуңдарына оң таасир этүүчү эфирлер;
• сезгенүүгө каршы касиетке ээ жана кандын уюшун жакшыртуучу танниндер;
• рутин кандын сапатын жакшыртат жана дубалдарды бекемдейткемелер;
• флавоноиддер - шишиктердин алдын алуучу жана зат алмашууну жөнгө салуучу кошулмалар;
• минералдык тектүү заттар (калий, темир, цинк жана башкалар).

Кургатылган райхандын пайдалуу касиеттери жаңы өсүмдүктүн касиетинен эч кандай кем эмес экенин баса белгилей кетүү маанилүү. Бир гана айырмасы С витамининин курамында: анын жаңы формасында дагы көп. Жашыл райхан кызгылт көк базилик сыяктуу ден соолукка пайдалуу. Жашылдын жыты кызгылт көккө караганда анча байкалбайт, ал дагы курч даамга ээ. Лимон райханы дагы бар, ал ушундай эле касиетке ээ, бирок ал күчтүү сергитүүчү жыт менен жабдылган.

Жашыл жана кызгылт көк райхандын пайдалуу касиеттери

Окумуштуулар жана дарыгерлер райхондун бардык түрлөрүнө мүнөздүү болгон бир катар касиеттерди аныкташкан, алардын негизгилери төмөндө келтирилген:

• өсүмдүк жүрөктү бекемдейт жана анын иштешин жакшыртат;
• теринин эрте картаюунун алдын алат;
• атеросклероздун өнүгүшүнө жол бербейт, кан тамырларды бекемдейт жана кандагы холестериндин көлөмүн азайтат;
• рактын өнүгүшүн алдын алат;
• иммунитетти жогорулатат жана патогендик бактериялардын (энтерококк, стафилококк жана башкалар) өнүгүшүнө жол бербейт;
• ичеги-карын трактынын иштешин нормалдаштырат, былжыр челдин сезгенүүсүн жана метеоризм көрүнүштөрүн алдын алат;
• кандын уюшуна оң таасири;
• геморройдун алдын алуу;
• артриттен арылтат;
• ачык сезгенүүгө каршы касиетке ээ;
• өсүмдүк жакшы дары болуп эсептелетдепрессия;
• ооз көңдөйүнө айыктыруучу таасири бар;
• көздүн көрүүсүнө жакшы;
• баш ооруну басат.

Бул райхондун ден соолукка тийгизген пайдасынын толук тизмеси эмес, бирок таасирдүү. Анын дагы кандай пайдасы бар?

Базиликтин аялдар үчүн пайдалуу касиеттери

Базиликтин бардык түрлөрү аялдар үчүн пайдалуу касиетке ээ экени аныкталган. Аны колдонуу аялдын организмине көптөгөн пайда алып келет.

1. ПМСдан ооруну басат. Аялдар этек кир келгенге чейин сезген оору азыраак күчөйт. Жалпы маанай жакшырып, шайырлык пайда болот. PMS жана этек кир учурунда аялдар райхан жашылчасын көбүрөөк колдонушу керек. Анын жардамы менен организмден кан жоготуу менен бөлүнүп чыккан темирдин жетишсиздиги толукталат.
2. Циститке жардам. Дарылык максаттар үчүн 1 ст. бир кашык майдаланган жалбырактын үстүнө бир стакан кайнак суу куюп, жай отто 10 мүнөт кайнатыңыз. Колдонуунун алдында сорпону муздатып, 2 катмар марли аркылуу чыпкалаңыз. 50 г кайнатманы күнүнө үч маал ичиңиз.
3. Арыктоо үчүн өсүмдүктөрдүн үрөнү. Аялдар көбүнчө ашыкча салмактан жапа чегип, килограммдан арылууну каалашат. Көрсө, буга зат алмашууну нормалдаштырууга жөндөмдүү райхан уруктарынын жардамы менен жетүүгө болот экен. Инфузияны төмөнкүчө даярдайбыз: 1 чай кашык уруктарды алып, 100 мл ысытылган сууга куюп, аралаштырабыз. 5-10 мүнөттөн кийин уруктар шишип кетет. Андан соң тундурмага йогурт кошуп, эртең мененки тамак катары ичиңиз. Ошондой эле арыктоо үчүн сунушталатбазилик жалбырактары менен ваннага түшүңүз. Бул процедуранын аркасында организмден уулуу кошулмалар чыгарылып, шишиктен арылууга болот.

Аялдар үчүн каршы көрсөтмөлөр

Базилик аялдар үчүн гана пайдалуу касиетке ээ эмес. Ошондой эле каршы көрсөтмөлөр бар. Базилик кош бойлуу жана бала эмизген аялдарга сунушталбайт. Өсүмдүктүн курамындагы эфир майлары бул мезгилде аны жагымсыз продуктуга айлантат. Базилик эфир майлары жатындын тонусун жогорулатып, эмчек сүтүнүн сапатына терс таасирин тийгизет.

Эркектер үчүн пайдалуу касиеттери

Базилик күчтүү секс үчүн кандай пайдалуу?

1. Кызгылт көк райхан - импотенция менен ийгиликтүү күрөшүүчү алмаштыргыс каражат. "Падыша чөптүн" активдүү кислоталары кан айланууну жогорулатат, кандагы канттын деңгээлин кармап турууга жардам берет. Эркектин жыныстык органына кан жакшы отуп, либидоду жогорулатат жана потенции жогорулатат. Үчүн жогорулатуу потенции керек выпить райхан чай күнүнө эки жолу. Аны даярдоодо 30 г кургак жалбыракты 500 мл кайнак сууга куюп коюңуз. Андан кийин эритмени 35 мүнөткө демдеп, чыпкалоо керек. Суюктукту бал же лимон ширесин кошкондон кийин бир нече дозада ичиңиз.
2. Базилик кишиге көбүрөөк чогултууга мүмкүндүк берет, бул ал жолдо жүргөндө зарыл. Чөптүн курамындагы заттар концентрацияга, күч-кубат жана жакшы маанай тартуулоого жардам берет.
3. Кургатылган райхан курсактагы майды кетирүүгө жардам берет. Инфузияны жогоруда айтылгандай даярдоо керек. Анын уруктары ашыкча майды күйгүзүүгө жөндөмдүү, өзгөчө физикалык көнүгүүлөрдү унутпасаңыз.
4. Базилик витаминдердин жана темирдин тобунун аркасында физикалык же нервдик ашыкча жүктөмдөн кийин күч-кубатты калыбына келтире алат.
5. Бул ачуу чөп нервдерди бекемдейт, уйкуну нормалдаштырат жана стресстик кырдаалдардын кесепеттерин жумшартат.

Райхан эркектин организми үчүн ушундай пайдалуу сапаттарга ээ жана эмне үчүн анын күчтүү жыныстагы адамдардын рационунда болушу мынчалык маанилүү.

Эркектер жана аялдар үчүн колдонууга каршы көрсөтмөлөр

Базилик пайдалуу касиеттердин бүтүндөй спектрине ээ экендигине карабастан, аны каалаган формада колдонууга каршы болгон адамдардын категориясы дагы эле бар. Бул жерде каршы көрсөтмөлөр:

• инфаркт, инсульт болгон адамдар, ошондой эле ишемия менен ооругандар;
• тромбоз, тромбофлебит, кандын уюшу начарлагандар;
• эпилепсия оорусунан жапа чеккен адамдар;
• гипотониялык бейтаптар;
• 7 жашка чейинки балдар;

Райхан чайын бардык дарылык касиетине карабай көп ичүү сунушталбайт. Бул өсүмдүктүн жалбырактарында жана сабагында аз өлчөмдө сымап бар, ал организмде чогулуп, аны ууландырат. Мындай кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн үч жумалык дарылоо курсунан кийин бир жумалык тыныгуу сунушталат.

Өсүмдүктөрдүн үрөнүн колдонууарыктоо

Сиздин фигураңыз ырайымдуулук менен өзгөчөлөнүшү үчүн тай райханынын уруктарына көңүл буруңуз. Бул үчүн, кокос сүтүнөн десерт даярдоо керек. Уруктар ысык суу менен куюп, шишип жол берилет. Суу агызылгандан кийин, уруктарга кокос сүтү куюлат. Эгер ага жасмин бүчүрлөрүн же роза гүлүнүн жалбырактарын кошсоңуз, ичимдик ого бетер даамдуу болот.

Таиланддык райхондун уруктарынын аркасында организмден холестеринди чыгарып, зат алмашууну тездетип, ашыкча суюктукту жана зыяндуу кошулмаларды чыгара аласыз.

Дары колдонуу

Эми келгиле, райханды бир катар ооруларга каршы туруу жана организмди жакшы абалда кармоо үчүн кантип колдонуу керектигин карап көрөлү. Бул максаттар үчүн, базилика көптөгөн колдонууну тапты.

Кургак типтеги жөтөлгө

Тарелкага чөптүн 7 жалбырагын, 4 тиш сарымсакты салып, үстүнө 100 мл суу куюп, 10 мүнөт кайнатабыз. Муздатылган жана чыпкаланган сорпону күндүз ичебиз. Бышырылган кайнатмалар какырыкты жумшартат жана жөтөлдү жеңилдетет.

Тиштин эмалын жана бышты бекемдөө үчүн

5-6 кургак жалбыракты алып, майдалап майдалайбыз. Бул порошокту тишиңизди паста сыяктуу тазалоо үчүн колдонуңуз. Бир аз убакыт өткөндөн кийин тиштердин эмалы бекемделип, бүйлө жакшырат.

Бөйрөктөгү таштарга

Жаңы райхандын пайдалуу касиеттери бөйрөктөгү таштар менен күрөшүүгө жардам берет. Тамактын алдында 7-8 жалбырак жеш керек. Өсүмдүктүн ширеси өт бөлүп чыгарууну активдештирет. 5 ай ичсе райхан ширеси менен бал аралашмасыбирдей пропорцияда болсоңуз, анда сиз бөйрөктөгү таштарды биротоло унута аласыз.

Көрүүнү жакшыртуу үчүн

Көз карашты дайыма жаңы жалбырактарды жеп туруу менен бекемдөөгө болот. Көзүңүз чарчабашы үчүн төмөнкү рецепт боюнча настой даярдаңыз: 2 аш кашык. жашыл же кургатылган чийки кашык 1500 мл кайнак суу куюп. Андан кийин муздатып, чыпкалап, андан кийин бул тундурма менен көздү чайкап же күнүнө эки жолу кабакка компресс коюу керек. 12 күндүк курстан кийин бир жума тыныгуу алабыз, андан кийин дарылоо курсу кайталанат. Мындай каражаттын жардамы менен көздүн күйүп кетүүсүн кетирүү жана кабактын сезгенүүсүн алдын алуу оңой.

Стресстен арылт

Күн сайын стресстен чыгуу үчүн ачуу өсүмдүктүн 12 жалбырагын 3-4 дозада жакшылап чайнап жейбиз. Чыгарылган шире нерв учтарын тынчтандырат, организмден токсиндерди чыгарат.

Ичеги-карын оорулары

Ал үчүн 1,5 чай кашык чөптөрдү 250 мл кайнак сууга куюп, андан соң суусундукту 25 мүнөткө калтырып, чыпкалап, муздатуу керек. 8 күн бою күнүнө 2 стакандан ичиңиз. Андан кийин 2 жума тыныгуу алабыз, андан кийин дарылоо курсун кайталайбыз.

Иммунитетти жакшыртуу үчүн

15 г кургатылган жалбырактарды алып, майдалап майдалайбыз. Андан кийин 200 мл кайнак суу демдеп. 20 мүнөт инфузия, муздатуу жана чыпкалоодон кийин дары колдонууга даяр. Күнүнө үч маал тамактан кийин 50 мл ичүү керек.

Ревматизмге

40 г майдаланган кургак райханды алып, аны менен идишке салабызэки литр кайнак суу. 35 мүнөттүк инфузия жана чыпкалоодон кийин даярдалган продуктуну ваннага куюп, аны чейрек сааттын ичинде кабыл алуу керек.

Сыйкырдуу касиеттер

Базилик дарылык касиеттеринен тышкары сыйкырдуу касиеттерге да ээ. Ал үй-бүлөлүк мамилелерди чыңдап, бекемдикти жана маанайды көтөрөт, үйүңүзгө байлык жана ийгилик тартуулайт, үйдөгү тынчтыкты сактайт деп айтылат. Анын үстүнө, кээ бирлери райхонду колдонуу адамга көзү ачыктык жөндөмүн берет деп эсептешет. Үйдөгү идиштерге бир нече райхан өсүмдүктөрүн отургузуу керек. Ошондо сизде баары болот: ден соолук, сүйүү, акча, тынчтык, ынтымак, өз ара түшүнүшүү жана жакшы маанай.