Салат "Палус": классикалык жана жаңы рецепттер
Салат "Палус": классикалык жана жаңы рецепттер
Anonim

Майрамды дасторконсуз элестетүү кыйын. Майрамдык закускалардын эң популярдуусу – түрдүү салаттар. Аларды даярдоонун бардык варианттарын санап чыгуу абдан кыйын. Бирок алардын дээрлик бардыгы монотондуу продуктулардан турат жана буга чейин эле чарчаган. Мен жаңы нерсени сынап көргүм келет! Мындай учурларда, мен бир өзгөчө, абдан канааттандырарлык жана оригиналдуу салат "Парус" сунуш кылгым келет. Ал бардык майрамдык дасторкондо кооз көрүнөт, ошондой эле күтүлбөгөн конокторду кабыл алуу үчүн эң сонун вариант болот.

картошка чипсы
картошка чипсы

"Парус" салатынын ингредиенттери

Бул закуска абдан тез даярдалат. Бош убактыңыздын он беш мүнөтүн гана өткөрсөңүз жетиштүү. Бул закусканын бирден-бир кемчилиги - анын жогорку калориялуулугу.

Ошентип, бул тамакты даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды даярдашыбыз керек:

  • Тамекиленгентооктун төшү же буту, болжол менен 200 грамм.
  • Бир банка консерваланган жүгөрү.
  • 150-200 грамм корей сабиз.
  • Бир таңгак картөшкө чипсы, болжол менен 80 грамм.
  • Үч тоок жумурткасы.
  • Үч аш кашык зайтун майонези.
  • Туз жана кара мурч.

Ошондой эле даяр "Парус" салатын чипсы менен кооздоо үчүн каалаган жаңы чөптөрдүн бир нече шактарын даярдасаңыз болот.

Тамак бышыруу рецепти

Тоок жумурткасын жети мүнөт кайнатыңыз. Биз аларды муздаткандан кийин, тазалап, одоно сүргүчкө сүртөбүз. Ысталган тооктун этин кичинекей кубиктерге туурайбыз. Картошка чипсы, алар ар кандай даамы менен кабыл алынышы мүмкүн, аларды майдалап сындырып, закусканы кооздоо үчүн бир нече бүтүн бөлүктөрүн калтыруу керек. Корей сабизинен бардык ашыкча суюктукту агызып, бир аз сыгыңыз. Бул катмарлар жайылып кетпеши үчүн жасалышы керек. Сиз салаттын дизайнын уланта аласыз. Ал катмарларга топтолот.

Биринчи катмар – майдаланган тоок төшү. Үстүнө жука катмар майонез менен жаап коёбуз. Андан кийин корейче жана майдаланган тоок жумурткасына бир катмар сабиз салабыз. майонез катмары. Андан кийин майдаланган картошка чипсы. Салатты муздак жерге жарым сааттай коёбуз.

Андан кийин салатка бүт чиптерди туш келди жабыңыз. Ийилген формасынан улам алар парусту окшоштурушат. Салатты четине жашылчалардын бутактары менен кооздоңуз.

салат сүзүү
салат сүзүү

Жаңы рецепт

Салаттын стандарттуу рецептинен тышкары "Сейл" анын альтернативаларынын бирин да бышырсаңыз болот. Мындай закускаандан да канааттандырарлык, бирок ошол эле учурда даамы назик. Sail салаттын бул версиясын даярдоо үчүн бизге төмөнкү азыктар керек:

  • Эки иштетилген сыр, ал үчүн атайын салат үчүн жасалган жакшы.
  • Үч тоок жумурткасы.
  • Эки орто картошка.
  • чочконун эти, 200 грамм.
  • Эки же үч туздалган бадыраң.
  • Бир баш пияз.
  • Маринаддалган козу карындар, бал козу карындары идеалдуу, 150-200 грамм.
  • Майонез жана ашкана тузу, аларды табитиңизге жараша алабыз.

Ошондой эле закусканы кооздоо үчүн бизге бир нече кесим картөшкө чипсы жана петрушка керек.

маринаддалган козу карындар
маринаддалган козу карындар

Кантип тамак жасоо керек

"Парус" салатынын бул версиясы да табакка катмарланып тизилет. Бирок алгач картошканы, чочконун этин жана жумуртканы кайнатуу керек. Этти майда кубиктерге бөлөбүз, ал эми үч картошканы жана жумуртканы сүргүчтө туурайбыз. Туздалган бадыраңды туш келди иретте майдалаңыз. Пиязды кабыгынан тазалап, туурайбыз. Ачуу жок кылуу үчүн аны кайнак сууга бир нече жолу жууп же кум шекер менен 9% уксуска маринадтаса болот.

"Парус" салатын катмар-катмар кылып коюңуз:

  • Маринаддалган козу карындар (эгер алар чоң болсо, анда аларды да туурап салуу керек).
  • Пияз, майонез.
  • Маринаддалган бадыраң.
  • Бышырылган чочконун эти.
  • Майонез.
  • Картошка жана майонез.
  • Сарымсак жана майонез аралаштырылган иштетилген сыр.
  • Таркаланган жумуртка.

Даяр закусканы эки-үч саатка муздак жерге коюп, салат жасоо керек.сууланган. Берүүдөн мурун, чипсы жана петрушка бутактары менен же туш келди иретте кооздоңуз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Арыктоо үчүн жашылча диетасы - жуманын менюсу, өзгөчөлүктөрү жана эффективдүүлүгү

Чочконун эти: калориялар, ден соолукка пайдасы жана мыкты рецепттер

Үйдө жасалган чүчпара: камыр жана фарш үчүн рецепттер

Диеталык пицца - үйдө тамак жасоо. Сүрөттөр менен рецепттер

Сельдерей смузилери: арыктоо үчүн рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Помидор шорпо. Томат пюреси шорпо: рецепт, сүрөт

Кара нан крутондору: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү, нюанстары жана бышыруу сырлары менен кадам-кадам рецепти

Япон эртең мененки тамак: Жапон тамактарынын рецепттери

Кант жана туз - зыяны же пайдасы. Аныктама, химиялык курамы, адамдын организмине тийгизген таасири, керектөөнүн оң жана терс жактары

Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?

Бышырылган баклажанды капуста менен кантип бышыруу жакшы

Сөөктүү диета: анын натыйжалары жана сын-пикирлер

Таркадан өткөрүлгөн сабиз: рецепттери, пайдасы жана зыяны

Ден соолукка эң зыяндуу тамак

Кан түрү боюнча диета: меню, өзгөчөлүктөр, сунуштар жана сын-пикирлер