2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ар бир аял табиятынан үй ээси. Камкордук анын канында. Анын канча жашта экени маанилүү эмес: кызбы, өспүрүмбү, жаш кызбы, аялбы же чоң энеби. Тамак жасоого болгон сүйүү, ошондой эле кам көрүү аялдарда бала кезинен эле байкалат. Андыктан үй-бүлөңүздү бузгуңуз келсе, капуста жана балык консервалары кошулган даамдуу пирогтун жөнөкөй рецептин колдонуңуз.
Рецептти улантуудан мурун, бышырылган капустаны туура даярдоо ыкмасына токтоло кетели.
Бышырылган капустаны даярдоонун кеңири сүрөттөлүшү
Жаңы капустаны кантип бышырса болот? Бул жашылчаны пияз жана сабиз менен бышыруу эң жакшы. тамак даярдоо үчүн, мисалы, ингредиенттер керек: орточо сабиз (эки даана), ошондой эле 2 пияз. Чоңураак пиязды алганыңыз жакшы. Татымалдарды унутпаңыз: туз, калемпир, чөптөр жана татымалдар, бирок эң негизгиси кетчуп же томат пастасы.
Биринчи кезекте баарын жуужашылчалар. Сабизди сүргүчтөн сүрөбүз, пиязды майда бөлүктөргө бөлөбүз. Биз ысытылган табага мазмунун жайып, кызгылт түскө жетишебиз. Пассивация даярдалып жатканда, капустаны туурап, пияз менен бирге көмөч казанга жөнөтөбүз. Туз, калемпир менен татып, орто жылуулукта бир-эки мүнөт кууруңуз. Андан соң сууну (өтө аз) кошуп, капкагын жаап жарым саат кайнатабыз.
Бышыруу аяктаганга чейин 10 мүнөттөй жашылчаларга томат соусу кошулат. Капустаны даярдоо убактысы ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, кышкы сорттор жайкысына караганда узагыраак бышырышат. Анын даярдыгын мезгил-мезгили менен текшерип туруңуз. Капуста өтө жумшак болбошу керек.
Даяр капустаны пирогко кошуңуз, анын рецепти төмөндөгү макалада көрсөтүлөт.
Капуста жана балык пирогун жасоо боюнча кеңештер
Тамак бышыруудан мурун жумуш бетин жана бардык ингредиенттерди даярдоо маанилүү. Каалаган натыйжаны идеалдуу пирог түрүндө алуу үчүн рецептти кылдат изилдеп, бышыруу убактысын байкаңыз.
Деликатести тынч атмосферада, ойлор топтолуп, гармониялуу маанайда даярдаган жакшы.
Талап кылынган ингредиенттер
Капуста жана консерваланган балык пирогунун жасалышы көрүнгөндөй кыйын эмес. Ачыткы аба камыры менен рецепттин версиясын изилдөө аркылуу буга ынанасыз.
Сизге керек болот:
- үч стакан өлчөмүндө ун;
- бир стакан. сүт;
- кургак ачыткы, 5r;
- пирогту майлоо үчүн бир жумуртка;
- бир чай кашык өлчөмүндө кант;
- туз - жарым чай кашык;
- өсүмдүк майы - төрт аш кашык;
- жаа, бир даана;
- бир сабиз;
- консерваланган балык - 2 банка;
- жарым баш капуста.
Бул 8 же 10 порцияны түзөт.
Recipe
Капуста жана балык консервалары кошулган пирогтун рецепти кандай болушу мүмкүн? Төмөнкү нускамаларды аткарыңыз:
- Камырга эң биринчи көңүл буруш керек. Сиз чоң идиш алып, ага жумуртка кууп, андан кийин сүт же суу менен куюп керек. Туз жана шекер.
- Мазмуну жылмакайга чейин жакшылап чалып, беш мүнөткө коюңуз.
- Өсүмдүк майын жана унду кошуңуз, адегенде аны электен өткөрүү керек. Камырды жууруп, анан ун себилген бетке жайып, кылдаттык менен жууруйбуз. Андан кийин аны идишке салып, сүлгү менен жаап, жылуу жерге бир азга коюу керек.
- Камыр жылып турганда пиязды тазалап туурайбыз. Андан кийин аны өсүмдүк майы менен алдын ала ысытылган көмөч казанга жөнөтөбүз.
- Таркадан өткөрүлгөн сабизди пиязга кошобуз. Капуста жана консерваланган балык кошулган пирогтун даамдуураак болушу үчүн зарыл болгон томат пастасын же соусту кошо аласыз.
- Жашылчалар кууруп жатканда капустаны туурайбыз. Андан кийин аны көмөч казанга өткөрүп, бир аз суу кошуп, орто отто бышканча кайнатабыз. Суу болсо гана кошулатсоус колдонулат.
- Камырды текшерүү. Ал көтөрүлгөндөн кийин, акырын тешилип, кайра көтөрүлүүгө уруксат берилет.
- Кезек консерваларга келди. Аны ачкандан кийин балыкты вилка менен жылмакай кылып жууруйбуз. Биз аны көмөч казанга жибергенден кийин. Туз, калемпир "көз менен", аралаштырып, оттон алып салыңыз. Салманы муздатып алыңыз.
Эми камырды 2ге бөлүп, ар бирин прокат менен жука оройбуз. Бир бөлүгү калыпка жөнөтүлөт, бир калыпта майланган, же бышыруу баракка. Толтурманы бышыруучу табактын бүт бетине таратып, четтерин илгич кылып камырдын экинчи катмары менен жаап коюу керек. Аягында чийки торттун сарысы менен майлап, алтын кабык болуп, кааласаңыз, кунжут себүү керек.
Капуста жана консерваланган балык пирогу духовкада кырк мүнөт 190 градуста бышырылат.
Сунушталууда:
Үй шартында балык балык: тамак жасоо рецепттери. Балыкка кандай балык барат
Үй шартында балык балыгын даярдоо үчүн майлуулугу жогору болгон ар кандай балыктын ири сорттору колдонулат. Бул тамак – деликатес, дүкөндөрдө көп акча турат. Ошондуктан көптөр аны майрамдык дасторкон үчүн сатып алышат. Үйдөгүлөрүңүздү жана конокторуңузду таң калтыргыңыз келсе, балык балыгын үйдө оңой эле бышырып алсаңыз болот. Бирок муну кантип кылуу керек?
Балык салаттары: рецепттер банкы. Балык консервалары менен салаттар: тамак даярдоо рецепттери
Балыктан жасалган салаттар биздин өлкөдө дайыма популярдуу болуп келген. Ошондуктан биз бүгүн сиздердин назарыңыздарга консерваланган жана туздалган азыктарды камтыган эң даамдуу жана жөнөкөй тамактарды тартуулагыбыз келет
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Жабык пирогту кантип жасоо керек: мыкты рецепттер
Пирогдор, өзүңүздөр билгендей, биздин өлкөдө абдан популярдуу. Анткени, алар да толугу менен көз карандысыз тамак катары кызмат кыла алат, жана таттуу десерт катары иш-аракет кыла алат. Бүгүн биз жабык пирог жасаганды үйрөнөбүз. Мындай идишке начинка бетинде эмес, камырдын эки катмарынын ортосунда болот. Бул аны ширелүү кылат
Балык консервалары менен макарон: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Балык консервасы кошулган макарон – жасоо оңой жана даамдуу тамак. Бул үй-бүлөлүк эртең мененки тамак үчүн идеалдуу келет. Биз макалада бул тамакты даярдоо үчүн бир нече рецепттерди карап чыгабыз. Бирок ага чейин макарон бири-бирине жабышып калбашы үчүн кантип бышыруу керектигин айтып беребиз. Анткени, муну билүү абдан маанилүү. Анткени жабышчаак макарон аппетиттүү көрүнбөйт
