Үй шартында майсыздандырылган сүт

Үй шартында майсыздандырылган сүт
Үй шартында майсыздандырылган сүт
Anonim

Жакында эле өзүнчө тамактанууга негизделген, сүттү балдар гана иче алат деген абдан популярдуу теория бар болчу. Жана ымыркайлар үчүн гана. Кичинекей адам памперстен чыгаары менен анын рационундагы сүттүн көлөмүн азайтуу керек, чоңдорго бул продуктуну жегенге жалпысынан тыюу салынат.

кургак майсыз сүт
кургак майсыз сүт

Өзгөчө учурларда, эгер чындап кааласаңыз, бул теория майсыздандырылган сүттү суюлтууга мүмкүндүк берди, анын курамы чоңдорго аны тамак-аш катары колдонууга мүмкүндүк берген имиш. Бул тыюу салуулар жаратылыштын сүтүнүн өзү гана балдардын тамак-ашына арналганы, чоңдор ымыркайларды адал тамактан ажыратпашы керектиги менен түшүндүрүлгөн. Бул жерде бир дагы мал бойго жеткенде сүт ичпейт дешет. Балким, бул теориянын авторлорунун үйүндө мышыктары болгон эмес. Бул аргументтерде кандайдыр бир чындык бар да… Майсызданган сүттү эле эмес, анын негизинде жасалган азыктарды да жебегендердин белгилүү пайызы бар. Алар ага аллергиясы бар. Бирок аллергия сүткө гана эмес, дээрлик бардык продуктыларга да болушу мүмкүн. Жана бир стакан сүт гана ичүү ырахатынан баш тартыңызанткени ал кандайдыр бир балага жетпейт, бул жөн эле келесоолук. Сиз бөтөлкөнү баладан күч менен албайсыз, жөн гана дүкөндөн таңгак сатып алыңыз.

Бул продуктуну жегенге каршы дагы бир аргумент - анын майлуулугу. Майлуу сүттү ичсеңиз, анда салмак сөзсүз түрдө көбөйөт. Организмдеги холестериндин көлөмү көбөйөт, адам ооруп, акыры өлөт. Бул теориядан кийин, майсыздандырылган сүт популярдуу боло баштады, анын калориялуулугу таза сүткө караганда бир топ төмөн. Сиз муну менен талаша албайсыз - бул чындап эле төмөн.

майсыздандырылган сүт
майсыздандырылган сүт

Бул толкунда алар конденсацияланган сүттү диеталык азыктарга жазууга да жетишти. Маселен, эгер таттуу тамактары бар банкада аны өндүрүүдө кургак сүт колдонулган деп жазылган болсо, анда сиз бул продукту менен чектелбесеңиз болот.

Келгиле, углеводго бай (жана кант – бул таза углевод) продуктуну диеталык продукт катары кароого болобу деген суроону четке кагалы. Майы алынган сүт ден соолукка абдан пайдалуу экенин билүүгө аракет кылбайлы. Биз мойнубузга алган нерсе менен гана чектелебиз - чындыгында, эгер сиз өмүр бою майсыздандырылган сүттү ичип келе жаткан болсоңуз, анда таза сүттү ичсеңиз, ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр пайда болот. Алар элементардык ашказандын бузулушу менен көрсөтүлөт. Мындай продуктыга көнбөгөн организмиңиз ага туура эмес жооп берет.

майсыздандырылган сүт калория
майсыздандырылган сүт калория

Ашказаныңыздын күчтүүлүгүнө ишенбесеңиз, анда эксперимент кылбай эле койгонуңуз оң. Ал эми дүкөн күтүлбөгөн жерден жогорку майлуулугу менен гана сүт болуп чыкса, жанамайсыздандырылган сүт баары сатылып кетти, анда аны өзүңүз сүзүп алсаңыз болот. Бул үчүн сизге аралаштыргыч, сыр, сүт үчүн идиш жана сүттүн өзү гана керек.

Сатып алынган сүттү идишке куюп, салкын жерге бир нече саатка коюңуз. Бул убакыттын ичинде, ал эки так көрүнгөн бөлчөккө бөлүнөт. Идишиңиз тунук айнектен жасалган болсо, аны капталынан карап оңой эле көрө аласыз. Этияттык менен кашык менен үстүнкү катмарын алып салуу. Бул бардык майлуулугу топтолгон каймак болуп саналат. Эгер каймакты алып салгандан кийин да суюктук диеталык болуп калганына ишенбесеңиз, анда миксерди алып, сүттө калган майды сары майга чаптаңыз.

Суюктукту быштак аркылуу сүзүп, сары майды бөлүп, чыныгы майсыздандырылган сүткө ээ болосуз, же мурда айткандай - тескерисинче.

Сунушталууда: