Имбир-лимон тундурмасы: курамы, күчү жана тамак даярдоо рецепттери
Имбир-лимон тундурмасы: курамы, күчү жана тамак даярдоо рецепттери
Anonim

Имбир жана лимон алкоголдук ичимдиктердеги кеңири таралган ингредиенттер. Бул бал кошулган абдан даамдуу имбирь-лимон тундурмасы чыгат. Мындай суусундукту үй шартында өзүңүз жасап алсаңыз болот, эгер сиз буга чейин мындай иш менен алектенбесеңиз да болот. Ошондуктан, имбирь-лимон тундурмасынын рецепти, ошондой эле башка кошумча ингредиенттерди кошуу менен таанышуу пайдалуу болот.

куркума менен

Көп адамдар лимондун классикалык тундурмасын абдан ачуулуу деп эсептешет. Ошондуктан имбирь-лимон тундурмасын жасоо үчүн куркума колдонсоңуз болот. Даяр суусундукта айтылган таттуудан тышкары белгилүү бир ачуу болот.

корица жана лимон менен тундурма
корица жана лимон менен тундурма

Имбирь-лимон тундурмасынын куркума кошулган ингредиенттери

Бул жылуу суусундукту жасоо үчүн сизге керек болот:

  1. 500 мл сапаттуу арак.
  2. Бир чоң лимондун кабыгы.
  3. 20г жаңы имбирь.
  4. 1-деңгээлдеги чай кашык порошок куркума.
  5. 2 аш кашык табигый бал.

Тамак бышыруу процесси

Үйдө арак жок болсо, анда самогондун үстүндөгү имбирь-лимон тундурмасы абдан даамдуу болуп чыга турганына көңүл буруш керек. Бул рецептте канттын ордуна табигый бал колдонулат. Чындыгында, бул ингредиент имбирдин даамын жумшартат, цитрус даамын баса белгилейт, ошондой эле спирттин жагымсыз жытын маскалайт. Мунун аркасында арак же самогонго жасалган лимон-имбир тундурмасы өтө таттуу эмес болуп калат.

Кадам бышыруу:

  1. Биринчиден, жыш чоң лимон алуу керек. Канчалык жаңы жемиш болсо, ошончолук жакшы. Суусундук жасоо үчүн цитрус кабыгы гана керек.
  2. Ал үчүн лимонду кайнак сууга күйгүзүп, андан кийин мөмө-жемиштерди көпкө сактоо үчүн колдонулуучу мом катмарын алып салыңыз. Бул максаттар үчүн щетканы колдонсоңуз болот.
  3. Андан кийин кабыгы ак катмарга тийбей, кылдаттык менен алынат. Чындыгында ак тери суусундукка ачууну кошот жана андан арылуу абдан кыйын болот.
  4. Андан кийин имбирди териден тазалайбыз, андан соң аны майда бөлүктөргө бөлөбүз. Бирок, бул максаттар үчүн сүргүчтү колдонуу мүмкүн эмес экенине көңүл буруу керек, продуктуну бычак менен майдалоо керек. Чындыгында имбирди сүртсөңүз, ал көптөгөн пайдалуу касиеттерин жана адаттан тыш даамын жоготот.
  5. Айнек идишке лимондун кабыгын, куркума жана имбирди кошобуз. Баарыингредиенттер арак менен куюлат, табигый бал кошулат. Бул максаттар үчүн жаңы аары продуктысын колдонуу жакшы. Бирок үйдө сизде бал гана конфет бар болсо, анда эч нерсе болбойт. Бардык ингредиенттер аралаштырылган, идиш капкак менен жабылган.
  6. Караңгы бөлмөдө суусундукту бөлмө температурасында 1 жумадай демдеп коюу керек. Банканын ичиндегилерди мезгил-мезгили менен чайкап туруңуз.
  7. Андан кийин тундурманы дакиден чыпкалап, таза идишке куябыз. Суусундук ичүүгө даяр!
аракка лимон-имбирь тундурмасы
аракка лимон-имбирь тундурмасы

Имбир-лимон самогон тундурмасынын дагы бир рецепти

Бул учурда курамы жогоруда сүрөттөлгөн рецепттегидей болот. Бирок, көңүл буруу керек, бул суусундук керек настояться эки жума. Эреже катары, 14 күндүн ичинде имбирь бар болгондун баарын берет. Даяр настойкада лимондун даамы азыраак, лимон менен имбирь бул жерде кандайдыр бир синергетиканы түзөт: цитрус азыраак жана ал имбирдин бай, ачык даамы менен маскаланат.

настойкалар даярдоо
настойкалар даярдоо

Үй шартында мындай имбирь-лимон тундурмасынын даамы биринчи вариантка караганда көбүрөөк күйгүзөт. Эгер даамы сизге өтө курч болуп көрүнсө, анда аны бир аш кашык табигый бал менен жумшартсаңыз болот, бирок аны кошкондон кийин ичимдик дагы үч күн туруш керек. Ошол эле учурда, настойкалар мезгил-мезгили менен чайкалып турушу керек экенин унутпашыбыз керек, ал инфузияга түшүшү үчүн, продуктаарычылык толугу менен эрип кетиши мүмкүн.

Эгер настойкаңыздын ачык болушун кааласаңыз, анда фильтрация процедурасынан кийин аны бир жума суукта кармоо керек. Бул бардык чөкмөлөрдү жайгаштырып, даамын бир аз "коюураак" кылат.

"Тез" тундурмасы

Лимондун имбиринин тундурмасын 15 мүнөттө жасоо абдан оңой. Бирок, натыйжадан көп нерсени күтпөңүз. Убакыт ар кандай күчтүү ичимдик даярдоодо маанилүү компоненти болуп саналат. Бирок босогоңузда коноктор болсо, үйдө жөнөкөй арактан башка эч нерсе жок болсо, бул суусундук менен досторуңузду таң калтырсаңыз болот. Бирок, муздаткычта лимон, имбирь болушу керек.

стаканга тундурма
стаканга тундурма

Тамак бышыруу сүрөттөмөсү

Бул учурда имбирди сүртүүгө уруксат берилет. Албетте, ал өзүнүн даамын жоготот, бирок бул учурда биз үчүн ылдамдык маанилүү.

Лимонду кайнак сууга күйгүзүү керек, щетка менен жакшылап сүртүңүз. кабыгы жашылчаларды тазалоо үчүн колдонулат, бычак менен алынып салынат. Бул процедуранын жүрүшүндө эсиңизде болсун, эч кандай учурда пилингдин ак катмарын басып албоо керек, анткени ал суусундукка күчтүү ачууну берет. Кабык кесилгенде аны курч бычак менен эзүү керек.

Имбирь жана лимондун кабыгы айнек идишке куюлат. Ал жерде лимон ширеси да кошулат. Бул үчүн, жарым цитрус керек, же бир аз азыраак. Табигый балдан бир аш кашык кошулат. Айнек идиштеги бардык азыктар кылдат аралаштырылат.

имбир тундурмасы рецепт
имбир тундурмасы рецепт

Алынган аралашма арак менен куюлат. Дагы жакшылап аралаштырып, анан 15 мүнөткө калтырыңыз. Эреже катары, бул убакыттын ичинде бардык чөкмөлөр отурушу керек, ингредиенттер суусундукка бардык жытын жана даамын берет.

Ушул убакыттан кийин тундурманы чыпкалоо керек, андан кийин аны стакандарга куюуга болот.

Бир нече сунуштар

Эгер сиз тундурманы жасоо үчүн биринчи рецептти колдонууну чечсеңиз, анда лимондун даамы суусундукта басымдуулук кылат. Курамында имбирь жана куркума болгондуктан күйүп жаткан ноталар сезилет.

Лимондун ачык түсү самогонго же аракка кабыгы тундурганда убакыттын өтүшү менен жоголот, бул цитрус менен спирттин өз ара аракеттенүүсү менен түшүндүрүлөт. Эгерде сиз кошумча куркума колдонсоңуз, анда ал убакытка карабастан бай жаркыраган көлөкөсүн сактап калат. Ал тургай, бир жумадан кийин настойка, тундурмасы абдан жаркыраган болуп калат. Куркума көлөкө сактоо үчүн гана эмес, колдонулат. Чынында, бул ингредиент имбирь сыяктуу даамды өзгөртүп, аны менен синергетикада иштейт.

Эгер сиз даяр суусундукта имбирди көбүрөөк сезгиңиз келсе, анда тундурманы даярдоонун экинчи вариантын колдонгонуңуз жакшы.

лимон тундурмасын кантип жасоо керек
лимон тундурмасын кантип жасоо керек

Пайдалуу касиеттери

Имбирь кошулган лимон тундурмасы абдан күчтүү антибактериалдык дары. Көптөр бул суусундукту сасык тумоого каршы колдонушат.

Холестериндин метаболизминин бузулушунан жапа чеккен көптөгөн адамдар бул суусундуктун пайдалуу касиеттерин иш жүзүндө баалашкан. үзгүлтүксүз колдонуудан кийин тездетилгенпроцесси май алмашуунун, жана адам избавит-жылдын лишних килограмм, бул алдын алат атеросклероз, ошондой эле кан тамыр жана жүрөк оорулары.

Салттуу табыптар имбирдин тундурмаларын сезондук жана вирустук суук тийүү үчүн зарыл деп эсептешет. Бул айыктыруучу каражатты колдонуу сезгенүү процесстерин тез азайтат. Мындан тышкары, имбирь-лимон арак тундурмасы абдан жакшы ооруну басаңдатуучу. Көптөр бул суусундукту баш, тиш, остеохондроз, муун жана булчуң ооруларына ичет.

Даяр суусундукту муздаткычта же жер төлөдө катуу жабылган идиште сактаңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер