2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Чынында манна боткосун сүйгөндөр көп эмес. Бирок көптөгөн адамдар салттуу лимон маннигин ырахаттанып жешет. Аны даярдоонун баасы минималдуу. Камырга кошулган лимон бул десертке жагымдуу жыт жана оригиналдуу даам берет. Салттуу рецепт башка ингредиенттерди кошуу менен өзгөртө алат.
Лимон даамы менен манник
Кефирге кадимки лимон маннасын даярдоо үчүн биринчиден бир стакан манна менен бир стакан айранды аралаштырып, баарын шишип, жарым саатка коюп коюу керек. Бул убакта өзүнчө идишке эки жумуртканы, бир стакан шекерди, бир чымчым тузду жана ванилинди (татымына жараша) майдаласа болот. Бүтүндөй лимонду өзүнчө сүртүлөт. Андан кийин бардык компоненттер бир тектүү массага чейин аралаштырылат. Кийинки кадам - камыр үчүн эки чоң кашык ун жана разрыхлитель кошуу. Андан кийин, алынган аралашма майланган формага салынып, мешке 20-25 мүнөткө коюлат (ал 200 градуска чейин ысытуу керек). Торт бышкандан кийин ага бир аз кант упасын себелеп койсоңуз болот.
Мейиз менен манник
Биринчибир стакан манка бир стакан каймак менен аралаштырып, 30 мүнөт тыныктырып коёбуз. Андан кийин бул жерге бир стакан кумшекер, үч жумуртка, ваниль канты жана унду кошуу керек. Ун алгач элден өтүп, разрыхлитель менен аралаштыруу керек. Масса бир тектүү болушу үчүн, бардык ингредиенттерди миксер менен чабыш керек. Андан кийин массага бир лимондун кабыгы жана алдын ала чыланган жеңил мейиз (жарым стакан) кошулат. Мындай лимон маннигин 25 мүнөт ысытылган духовкада бышырыңыз.
Бул рецептти бир аз диверсификациялоого болот, эгер ундан унду чыгарып, каймактын ордуна быштакты алсаңыз. Мейизди кургатылган өрүк менен алмаштыруу толук мүмкүн. Кээ бир кожойкелер тортторду алуу үчүн мындай маннаны узунунан кесип салышат. Ар бир тортту каймактын негизинде кыям же каймак менен сыйпап койсо болот - сиз даамдуу лимон тортун аласыз.
Ун жана жумурткасыз манник
Салттуу рецепттегидей, адегенде жарманы бирдей пропорцияда (1 стакан/1 стакан) куюп, 30 мүнөт тыныктырып коюу керек. Бул учурда бир лимондун майдаланган кабыгы жүз грамм кант менен майдаланат. Андан кийин, алынган аралашма жана 100 грамм сары май маннага кошулат жана сода (1 чай кашык) кошуп, абдан жакшы аралаштырылат. Камыр көлөмү көбөйүшү керек. Андан соң ысытылган мешке салып, кырк мүнөттөй бышырышат. Лимон манна меште жатканда, импрегнацияны даярдоо керек. Ал үчүн лимондун ширесин (анын кабыгы алынып салынган) жылуу сууга (100 мл) сыгып, бир кашык бал кошуу керек. Зарыл болсо, натыйжада импрегнацияэлектен өткөрүңүз. Манник даяр болгондон кийин, тиш чукугуч менен ар кайсы жерден тешип, үстүнө импрегнацияны куюш керек. Торт муздаганча формада калтырылган жакшы.
Жаңгак-лимон манник
Салттуу пирог камырын даамдуу лимон манник үчүн жаңгак сыяктуу башка кошумчалар менен толуктаса болот. аны даярдоо үчүн рецепт жөнөкөй. Жаңгакты алдын ала кууруп, майдалап, кабыгын майда аарчып алуу керек. Үч жумуртканын сарысын актарынан ажыратып, май менен сүртүлгөн кантка кошуу керек (200 г кантка 130 г май). Андан кийин бул аралашмага кадимки йогурт, эки стакан манна, кабыгы жана жарым стакандан бир аз ашык майдаланган жаңгак кошулат, бардыгы аралаштырылат. Кийинки кадам - актарды коюу көбүк кылып, камырга кошуу. Алынган аралашма калыпка куюлат. Тортту алдын ала ысытылган меште бышканча бышырыңыз.
Манник бышырылганда сироп даярдасаңыз болот: бир стакан кайнак сууга бир аш кашык кумшекер упасын эритип, лимон ширесин кошосуз. Торт даяр болгонго 2-3 мүнөт калганда, аны мештен алып чыгып, сироп менен куюш керек.
Бул жөнөкөй рецепттер үй ээсине кыска убакыттын ичинде даамдуу десерт даярдоого жардам берет.
Сунушталууда:
Имбир-лимон тундурмасы: курамы, күчү жана тамак даярдоо рецепттери
Имбир жана лимон алкоголдук ичимдиктердеги кеңири таралган ингредиенттер. Бул бал кошулган абдан даамдуу имбирь-лимон тундурмасы чыгат. Мындай суусундукту үй шартында өзүңүз жасап алсаңыз болот, эгер сиз буга чейин мындай иш менен алектенбесеңиз да болот. Ошондуктан, имбир-лимон тундурмасынын рецепти менен таанышуу, ошондой эле башка кошумча ингредиенттерди кошуу пайдалуу болот
Бал менен лимон: пайдасы, рецепттери, бышыруу ыкмасы жана сын-пикирлер. Лимон жана бал менен имбир - ден соолук үчүн рецепт
Лимон менен балдын пайдалуу экенин көп адамдар билет. Лимондун курамында С витамини көп - табигый антиоксидант. Бал байыртадан бери эле минералдарга, витаминдерге, микроэлементтерге бай табигый кантты алмаштыруучу катары колдонулуп келет. Сыйкырдуу касиетке ээ бул азыктар медицинада, косметологияда, ашпозчулукта кеңири колдонулат
Лимон кошулган чай: пайдасы жана зыяны. Кош бойлуу жана бала эмизген энелерге лимон кошулган чай ичсе болобу? Даамдуу чай - рецепт
Сиздин "жайлуу" деген сөз менен кандай байланышыңыз бар? Үлпүлдөк жууркан, жумшак, ыңгайлуу отургуч, кызыктуу китеп жана - бул сөзсүз түрдө - лимон менен бир чыны ысык чай. Үйдөгү комфорттун бул акыркы компоненти жөнүндө сүйлөшөлү. Ал, албетте, абдан даамдуу - лимон менен чай. Бул ичимдиктин пайдасы жана зыяны ушул макалада талкууланат. Чай менен лимондун организм үчүн баалуу продуктусу экенине ишенчүбүз, алар сөзсүз түрдө диетаңызга киргизилиши керек. Бирок аларды ар бир адам колдоно алабы?
Даамдуу кызгылт лосось рецепттери. Кызгылт лосось филеси: мешке жана көмөч казанга кантип даамдуу тамак жасоо керек
Кызгылт лосось - лосось балыктарынын өкүлү. Бул үй-бүлөнүн көптөгөн түрлөрүндөй кымбат эмес, бирок туура даярдалган учурда сапаты жана даамы боюнча эч кандай жаман эмес. Сиз балыктын өлүгүнүн дээрлик бардык компоненттерин бышыра аласыз, бул үчүн кызгылт лосось рецепттеринин түрлөрү бар. Филе анын эң даамдуу жана эң пайдалуу бөлүгү, ал эң көп суроо-талапка ээ
Лимон ширесин лимон кислотасы менен алмаштырса болобу? Лимон кислотасын кантип туура суюлтуу керек
Көбүнчө кулинардык рецепттерде "тамакка (негизинен салаттарга) лимон ширесин себүү" деген көрсөтмө бар. Кондитердик азыктарга цитрус жемиштери марттык менен кошулат. Кычкыл лимондун ширеси аны азыраак кычкыл кылат. Ал шорполорго (мисалы, ходжеподж) жана суусундуктарга - чайга, алкоголдук жана сергитүү коктейлдерге кошулат. Бул макала бир суроого арналган: лимон ширесин лимон кислотасы менен алмаштыруу мүмкүнбү? Эгер ошондой болсо, тамактын курамына ак кристаллдарды кантип киргизүү керек?
