2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Мимоза… Бул сөздү эмне менен байланыштырасыз? 8 март? Аялбы? Гүлдөр? Жана ошондой эле салат! Кереметтүү классикалык Мимоза салаты ар бир экинчи орустун майрамдык дасторконунда болот. Эмне үчүн секунд сайын? Мунун баары аны кантип жасаганды билбейт, бирок баары абдан жөнөкөй жана даамдуу!
Ошентип, эгер сиз жаңы кулинардык шедевр жасоону чечсеңиз, анда макала сизге негизги кадамдарды айтып берет.
Мимоза салаты: ингредиенттер
Бул тамак кайнатылган картошка, сабиз, пияз, консерваланган балык, кайнатылган жумуртка, майонез жана татымалдардан, бышырылган күрүчтөн турат.
Классикалык Мимоза салаты: ингредиенттерди даярдоо
Төрт орточо картошка менен эки орто сабизди агын сууга чайкаңыз. Жашылчаларды казанга салыңыз, суу куюп, бардык мазмуну суюктукка толуп, бышырылганга чейин бышырыңыз. Бышыруу убактысы кайнагандан кийин болжол менен он беш мүнөт.
Төрт кайнатылган жумуртка. Муздак суунун астында жашылчаларды муздатуу (тезирээк),кабыгын тазалап, жумуртканын агы менен сарысын ажырат.
Балык консерваларын (саури, тунец, кызгылт лосось ж.б.) тарелкага же кесүүчү тактайга салып, вилка менен эзип, пюре кылып алабыз.
Кичинекей пиязды тазалаңыз. Ашыкча ачууну жок кылуу үчүн жашылчаны майда туурап, кайнак суу менен күйгүзүңүз. Андан кийин дуршлагга салып, муздак агын суу менен чайкаңыз. Пиязды майда туураңыз.
Классикалык Мимоза салаты: тамак жасоонун нюанстары
Тамак кабат-кабат жайылып, ар бирин майонез менен майлоо керек. Консерваланган балык дароо майонез менен аралаштырылган. Ошентип, балыктын кийинки катмарга адгезиясы жакшыраак болот. Мындан тышкары, бардык катмарларды майонез менен алдын ала аралаштырсаңыз болот, салат жакшыраак жана тез сиңет.
Жумурткалардын саны төрттөн кем эмес болушу керек. Сүйүшкөндөр үчүн да пияз колдонулат, жарым жашылча жетиштүү болот.
Классикалык Мимоза салаты: тамак даярдоо
Жарым стакан кайнатылган күрүчтү калыпка салып, үстүнө майонез сүйкөйбүз.
Даяр болгон балыкты күрүч катмарына салып, үстүнө майонезди да сүйкөйбүз. Эки жүз граммдай балык консервасы жетиштүү, бул стандарттуу банканын мазмуну.
Андан кийин балыктын үстүнө жашыл же даярдалган пияздын катмарын бир аз кара мурч жана майонез менен жаап коюңуз.
Үстүнө сепкилемайдаланган протеин массасы, соус менен жаап коюңуз.
Кийинки катмар - майдаланган сабиз, аны бир аз нымдап коюу керек.
Ошондой эле баарын майонез менен жаап, кулинардык шпатель же вилка менен тегиз жаябыз.
Таркаланган сарылар акыркы катмар болуп саналат.
Классикалык Мимоза салаты: Корутунду
Бышкандан кийин салатты жашылчалардын бутактары менен кооздосо болот. Ошондой эле муздаткычка салып коюу керек, ал жерде бир жарым саатка созулат. Сарысы оролуп калбашы үчүн, тамактын үстүнө тамак пленкасы менен жаап, акыркы катмарга тийбеш керек.
Тамакты бүтүндөй же бөлүктөргө бөлүп, өзүнчө бөлүктөргө бөлүңүз.
Эми сиз Мимоза салатын жасаганды билесиз. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Кабаттагы Мимоза салаты: рецепт жана катмарлардын ырааттуулугу. Сыр менен Мимоза салаты: рецепт
Мимоза салаты катмарланып жасалат. Бул анын атын жумуртканын сарысынын ачык сары чокусунан алган. Анткени, аялдар майрамынын алдында кеңири сатыкка чыккан алгачкы жаз гүлдөрү дал ушундай көрүнөт
Тоок Моцарелла Салаты: Бир нече мүнөттө жөнөкөй жана даамдуу тамак
Күнүмдүк рационубузда салаттар маанилүү орунду ээлейт. Жайдын жана күн ачык күндөрдүн келиши менен ашканада баш аламандык кылып, эт, балык ж.б.бышырганды каалагандар аз. Эң оңой жолу - азыктарды даярдап, пайдалуу, даамдуу жана витаминдери көп салатты тез кесүү. Бирок, бул тамаксыз бир дагы дасторкон тойбой турган майрамдарды эстен чыгарбайлы
Эң жөнөкөй бышыруу: сүрөттөмөлөрү жана сүрөттөрү менен даамдуу жана жөнөкөй тамактардын рецепттери, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Эгерде сизде "нан бышыруу" деген сөз таттуулар менен байланыштырылса, анда бүгүн биз сизди баш тартууга аракет кылабыз. Анткени, бышыруу бир гана малина менен пирожки жана алма менен бышырып алыс. Бул картошка кастрюль, эт пирогдору жана козу карын булочкасы. Эгерде сиз рационуңузга кандайдыр бир түрдүүлүктү кошкуңуз келсе, анда бул макаладагы рецепттер жакындарыңызды таң калтырууга жардам берет. Тамагыңыз таттуу болсун
Жөнөкөй жана даамдуу тоок салаты: рецепт, ингредиенттер
Эгер сиз майрамдык кечки тамакты же үй-бүлөңүздү кызыктуу тамак менен кубантууну чечсеңиз, анда жөнөкөй жана даамдуу тоок салат даярдаңыз. Ден соолукка пайдалуу тамактын рецептин биздин макаладан тапса болот
Картошкасыз мимоза салаты: классикалык рецепт
Мимоза салаты бардык орустарга бала кезинен бери белгилүү. Классикалык рецепт жана адаттан тыш, бирок ар бир адамдын сүйүктүү салатынын абдан даамдуу вариациялары. Тамагыңыз таттуу болсун