Камында калий жана магний бар азыктар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чарчоо, апатия жана жаман маанай көп учурда чоң кишилерде тынчсызданууну жаратпайт. Мындай абал жашоонун сапатын бир топ начарлатып, узак убакытка созулушу мүмкүн. Ал эми ден соолуктун, физикалык жана моралдык жактан начарлоонун себебин аныктоо үчүн жетиштүү, ал көбүнчө микроэлементтердин жетишсиздигинен келип чыгат. Андан кийин диетаны өзгөртүү жана калий жана башка маанилүү кошулмаларды камтыган тамак-аштарды жетиштүү колдонуу сизди кайрадан дени сак жана бактылуу сезет.

Миз элементтердин маанилүүлүгү жөнүндө

Адам организминин бардык зат алмашуу процесстерине түрдүү микроэлементтердин катышуусун баалабай коюуга болбойт. Тилекке каршы, ар бир кошулма күнүмдүк рациондо толук болушуна көңүл бургандар аз, бирок баары тең салмактуу тамактануу зарылдыгын уккан.

Ар бир микроэлементтер маанилүү ролду ойнойт жана алардын бир же бир нечесинин олуттуу жетишсиздиги менензат алмашуу жараяндары бузулат, бул бара-бара жыргалчылыгынын начарлашына, ал тургай, оорулардын өнүгүшүнө алып келет. Анткени, темирдин жетишсиздиги аз кандуулукка алып келерин ар бир адам уккан, бирок организмге калий жана магний камтыган азыктар жетишсиз болсо, эмне болорун анын жетишсиздигинен жапа чеккендер гана билишет.

Татаал витаминдүү препараттарды дайыма кабыл алуу менен өзүңүздү микроэлементтердин жетишсиздигинен коргой аласыз. Бирок күнүмдүк диетаңызды туура түзсөңүз, муну жасоонун кереги жок.

Калий жетишсиз болгондо

Тамактанууңузга көңүл буруңуз жана бардык маанилүү микроэлементтерди толук алсаңыз, узакка созулган жетишсиздикте пайда болгон белгилүү симптомдорду жана шарттарды билүүгө мүмкүндүк берет.

Калий зат алмашуу процесстеринде чечүүчү роль ойногон адамга керектүү микроэлемент. Айрыкча, калий нерв жана жүрөк-кан тамыр системасынын нормалдуу иштеши үчүн маанилүү. Рациондо калий бар азыктардын жетишсиздиги чарчоо, аритмия жана нервдүүлүккө алып келет. Калийдин жетишсиздиги кыжырдануу, туруктуу начар маанай жана апатияда да көрүнүшү мүмкүн, анткени калий нерв системасынын туура иштеши үчүн биринчи кезекте маанилүү.

Ошондой эле кан тамыр ооруларына жакын адамдар калий жетишсиздигинен биринчилерден болуп сезилет. Калий жүрөктү кычкылтек менен каныктыруу үчүн жооп берет, ошондуктан бул элементтин жетишсиздигинен жүрөк булчуңдары начар жыйрыла баштайт, бул чарчоо, дем алуу, аритмия жана жүрөктүн оорушуна алып келет.

Калий мээнин иштешине да түздөн-түз таасирин тийгизет, ошондуктан дайыма психикалык стресске кабылган адамдар калий камтыган тамактарды көп жеши керек.

Калий жетишсиздигин компенсациялайбыз

Организмди бул маанилүү микроэлемент менен керектүү өлчөмдө камсыз кылуу үчүн диетаны туура түзүш керек. Курамында калий бар азыктарды күн сайын рационуңузга киргизүү сиздин ден соолугуңузду жакшыртат жана чарчоо сезиминен арылат.

Төмөнкү продуктылар эң пайдалуу болот:

• Деңиз балыры. Бул продукт өтө пайдалуу, көп сандагы калийди камтыйт, бирок ошол эле учурда диеталык. Балырлар фигурага жана тамак сиңирүү системасына зыян келтирбестен күн сайын диетага киргизилиши мүмкүн. Калийден тышкары балыр организмди йод сыяктуу маанилүү элемент менен каныктырат.
• Кургатылган өрүк. Мындай продукт так калий жогорку мазмуну үчүн жүрөк-кан тамыр системасына өзүнүн пайдалуу таасири менен белгилүү. Бирок кургатылган өрүктү кыянаттык менен колдонуудан этият болушуңуз керек, анткени анын калориясы абдан жогору жана курамында кант көп.
• Жасмык. Калий жана магний гана эмес, белокторго да бай абдан пайдалуу продукт. Жасмыкты шорполорго, салаттарга кошуп, гарнир катары да колдонсо болот. Бул ошондой эле калийи жогору диеталык продукт.

Ошондой эле организмдеги калийдин запастарын толуктап, үзгүлтүксүз кошулууга жардам берет.кара өрүк, бадам жана кешью, буурчак жана банан диетасы.

Магний жетишсиздигинин белгилери

Калий менен бирге магний сыяктуу элемент дененин клеткаларындагы щелочтун жана туздун зат алмашуу процесстерин жөнгө салат. Анын жетишсиздигинин ар бир адам жок дегенде бир жолу башынан өткөргөн абдан таң калыштуу белгилери бар: кеп булчуңдардын кысылуусу, жагымсыз жана оорутуучу көрүнүш жөнүндө болуп жатат.

Ошондой эле организмде магний жетишсиздиги нерв системасынын ар кандай ооруларында да байкалат. Бул көздүн кабактарынын чыйрыгышы, кыжырдануу, начар уйку, буту-колдун кычышуусу болушу мүмкүн.

Магний сөөктөрдө жана тиштерде болот, ошондуктан бул элементтин жетишсиздигинен сөөктөр өтө морт болуп, тиштер кариеске жакын болот. Морттуу туңгуюк чачтар, морт тырмактар магнийдин жетишсиздигинен кабар берет.

Тамактанууда калий жана магний көп болгон тамак-аштын жетишсиздиги менен адамдын баш айлануусу, ишинин начардыгы, көзүнөн жаш агышы жана депрессия болушу мүмкүн.

Жөнөкөй тамактардагы магний

Ден соолуктун олуттуу көйгөйлөрүнө айланган жагымсыз симптомдордун пайда болушунун алдын алуу үчүн күнүмдүк менюга төмөнкү азыктарды киргизүү жардам берет.

• Гречка. Бул алмаштырылгыс продукт бир гана даамдуу эмес, ошондой эле микроэлементтердин чыныгы кампасы. Гречка магний менен темирге бай, калориясы аз жана тамак сиңирүү системасына пайдалуу.
• Жаңгактар. арасында ири өлчөмдө калий жана магний камтыган продуктжаңгак - кешью. Алар даамдуу жана тамак катары жесе болот же салаттарга кошулат. Бирок жаңгактын майы жана калориясы жогору экенин унутпаңыз, андыктан ашыкча салмактан жабыркаган жана тамак сиңирүү органдары бул продуктуну кыянаттык менен пайдаланбашы керек.
• Буурчак. Фасоль - магнийдин эң сонун булагы. Ал ошондой эле өсүмдүк протеинине бай жана сонун гарнир менен салат ингредиенти болот.

Ачуу чөптөр жана жашылчалар диетаңызга магний кошууга жардам берет: күн сайын жаңы салаттарга райхан, петрушка, шафран жана кориандрды колдонуңуз.

Ким үчүн калий жана магний өзгөчө маанилүү

Бул маанилүү элементтердин жетишсиздиги олуттуу ден соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн болгон адамдардын категорияларын белгилей кетүү керек. Ошондуктан, эгерде сиз бул топтордун бирине кирсеңиз, аларды диетага жетиштүү өлчөмдө киргизүү абдан маанилүү.

Камында калий жана магний бар азыктар жүрөк жана кан тамырлар үчүн абдан маанилүү. Ошондуктан алар жүрөк оорусунан, аритмиядан, варикоздон жабыркаган адамдардын күнүмдүк рационунда болушу керек.

Кесибине же турмуштук шартына байланыштуу нерв системасына көбүрөөк жүк түшкөн, көбүнчө стресс жана нервдик чыңалуу абалында болгон адамдар, ошондой эле тамак-аштын жетиштүү болушуна көңүл буруу зарыл. магний жана калий. Бул кыска убакыттын ичинде, мисалы, даярдоодо зарыл болушу мүмкүнэкзамендер же маанилүү долбоор үчүн.

Ошондой эле, антибиотиктерди же гормоналдык дарыларды ичүүгө туура келсе, организмге калий менен магнийдин көбөйүшүн камсыз кылуу керек.

Эгер сизде магний же калий жетишсиздигине мүнөздүү бир же бир нече симптомдор байкалса, диетаны тууралап көрүү керек. Өзгөртүүлөргө өз алдынча жетишүү мүмкүн болбосо, анда дарылык формадагы керектүү микроэлементтердин туура дозасын тандай алган дарыгерге кайрылуу керек.

Толуктоодо, бирок жоготуу эмес

Организмге үзгүлтүксүз кирген калий жана магний камтыган азыктар бул элементтердин жетишсиздиги сизге коркунуч жаратпайт деп кепилдик бере албайт. Алардын туура ассимиляцияланышына тоскоол болгон бир катар факторлор бар.

Мисалы, кофе менен кара чайды ашыкча ичүү, өзгөчө өтө таттуу бул микроэлементтердин туура сиңишине тоскоол болот. Организмди калий жана магний менен каныктыруу көйгөйлөрү таттууларды, булочкаларды жана тортторду кыянаттык менен колдонууга алып келиши мүмкүн.

Риционго туздалган бадыраңдарды, маринаддарды, уксуска негизделген күчтүү татымалдарды дайыма киргизүү организмдеги пайдалуу микроэлементтердин көлөмүнө терс таасирин тийгизет.

Баарында тең салмактуулук

Биздин денебиз жакшы майланган механизм, анын туура иштеши толугу менен биздин адаттарыбызга, жүрүм-турумубузга, ошондой эле "отун" - тамактанууга көз каранды. Диетаны түзүп жатканда, жетиштүү алуу үчүн анын катышын кылдаттык менен карап чыгуу керекпротеиндер, углеводдор жана майлар гана, ошондой эле маанилүү микронутриенттер.

Туура болжолдуу менюну түзүүгө жардам бере турган профессионал диетологго кайрылсаңыз болот же коомдук доменде абдан көп болгон азыктар тууралуу маалымат издеп, диетаңызды өзүңүз ойлонсоңуз болот.

Кайсы азыктарда калий жана магний көп экенин жана бул элементтердин жетишсиздигине эмне коркунуч туудурарын билип, организмиңизди пайдалуу заттар менен оңой каныктыра аласыз. Ошентип, өзүңүздү күн сайын ден-соолукта жана энергияга толгон сезесиз!