Углеводдор деген эмне жана алар коркуш керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Айымдар арасында «диета» деген сөз көп колдонулат. Идеалдуу фигура - бул алардын сүйүктүү тамак-ашынан жана суусундуктарынан баш тартууга даяр болгон нерсе. Алар карбонгидрат бар тамак-аштан коркушат.

Адамдын организмине углевод керекпи?

Сөзсүз керек. Ал эми аларды диетадан толугу менен алып салуу противопоказан, анткени алар 50% - 60% энергиянын жалпы көлөмүн камсыз кылат, бул адам денесинин бардык органдарынын жана системаларынын иштешин камсыз кылат. Карбонгидраттуу тамактарды ашыкча колдонуу гана зат алмашуунун бузулушуна жана ашыкча салмакка алып келиши мүмкүн.

Углеводдор: жөнөкөй жана татаал

Жөнөкөй жана татаал углеводдордун негизги айырмасы – бул аларды организмге сиңирүү ылдамдыгы. Жөнөкөй углеводдор тез бузулат, татаал углеводдор көбүрөөк убакыт талап кылынат, акырындык менен канга кирет, запаста калбайт жана өзгөчө фигурага зыян келтирбейт.

Камында углеводдор бар?

Организм үчүн өтө маанилүү элемент – бул энергиянын негизги булагы болгон глюкоза. Айрыкча алмээ үчүн зарыл. Ошондуктан интенсивдүү психикалык жумуш учурунда кара шоколадды колдонуу сунушталат. Бананда, алчада, малинада, жүзүмдө, кара өрүктө, сабизде, ашкабакта жана капустада көп глюкоза бар. Камында углеводдор аз болгон азыктар:

1. Жашылчалар. Бадыраң, помидор, чамгыр, салат жалбырагы жана жаңы козу карындарда 100 г продуктыда 5 г кем углевод бар. Капуста, ашкабак, цуккиниде - 5гдан 10гга чейин. Картошка менен кызылчага келсек, бул жерде ашыкча болбойт, анткени аларда 11 г - 20 г бул компонент бар. Ошол эле учурда картошка крахмалдын булагы болуп саналат, ал бардык керектүү углеводдордун 80% түзөт.
2. Жемиш. Лимондогу карбонгидраттардын эң азы 3 г. Андан кийинки өсүү тартибинде 5 граммдан 10 граммга чейин апельсин, дарбыз, мандарин, абрикос турат. 10 граммдан ашык (жана бул жогорку көрсөткүч) алма, жүзүм, жемиш ширелери.
3. Сүт. Диета учурунда майлуулугу аз сүт азыктары менен чектелиңиз. Сүт, айран, каймак жана быштак 5 г жакын углеводду камтыйт. Ал эми кантты камтыгандарда - 20 г чейин.
4. Деңиз азыктары. Диета балырлар жана моллюска болуп саналат. Алардын курамында бир аз май жана 3 г чейин углевод бар.
5. Дагы бир аз өлчөмдөгү углеводдор эт жана эт азыктарында болот.

Кайсы углеводдор фигурага коркунучтуу эмес?

Камында "жаман" деп атоого боло турган углеводдор көп? Бул кондитердик жана ун азыктары (бул нан камтыбайт), кант. Эртең мененки тамакка таттуу ичип көнүп калган болсоңузпеченье менен кофе - организмде витаминдер такыр жок, бирок канга бат сиңип кетүүчү углеводдор көп, бирок ачкачылык сезими да сизге жакында кайтып келет. "Дени сак" углеводдор деген эмне? Бул мөмө-жемиштер (жаңы жана кургатылган), сүт, бал, дан. Жөн гана жарма жай сиңирет жана бир күн бою адамдын энергиясына жардам берет.

Толук тамактануу - сонун көрсөткүч

Сулуу көрүнүү үчүн диета менен өзүңүздү кыйнап отуруунун кажети жок. Туура тамактануу дайыма формада болууга жардам берет. Эң негизгиси бул маселеге акылдуулук менен мамиле кылуу керек: углеводдордо эмне бар экенин, алар эмнени (зыяндуу же пайдалуу) жана кандай өлчөмдө бар экенин изилдөө. Ашканада тамак-аш даярдоо жана импровизациялоо үчүн өнүмдөрдү бириктириңиз. Ошондо тамак пайда гана эмес, ырахат алып келет.