Торт "Тенаж Мутант Ниндзя Ташбакалар": рецепт

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Ар бир эне баласынын туулган күнүн эң сонун өткөргүсү келет. Кантип тортсуз кылса болот? Балдардын чоң тобу үчүн тамакты өзүңүз даярдаганыңыз жакшы. Ошентип, ар бир ызы-чуу даамын эске алат. Ниндзя таш бака тортунун эң сонун варианты болмок.

Бул тамакка каалаган торт жана толтургуч жарайт. Ар ким өзүнүн даамын жана түсүн тандай алат.

Бисквит торт

Ар бир адамдын сүйүктүү печеньеси абдан жөнөкөй даярдалат. Бул төмөнкү ингредиенттерди талап кылат:

• тоок жумурткалары - бир-эки даана;
• гранулдашкан кант - беш аш кашык;
• сметана же өтө оор каймак - стакан;
• элден өткөрүлгөн ун - стакан.

Кант менен жумуртканы жакшылап чалып, каймак же каймакты кошобуз. Кара печенье даярдоо үчүн сизге какао порошок керек.

Унду акырын кошуп, венчик менен акырын аралаштырабыз. Камыр даяр. Духовкада 200 градустан ашпаган температурада болжол менен 15-20 мүнөт бышырышат.

Даяр чоң торт кесипначинка менен каптоо үчүн атайын бычак менен бир нече жука бөлүктөргө бөлүңүз.

Кум торт катмарлары

Корттортту сүйгөндөр андан Ташбака тортун жасаса болот. Ошондой эле атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Ингредиенттер:

• гранулдашкан кант - 2-3 аш кашык;
• элденген ун - стакан;
• май - 1 пачка;
• корица - 10г

Унга корица жана кум шекер кошулат. Май суу мончодо ысытылып, андан кийин келечектеги камырга куюлат. Бардык ингредиенттер кылдат аралаштырып, муздак жерге бир-эки саатка жөнөтүлөт.

Муздатылган камыр бир нече майда бөлүктөргө бөлүнөт. Аларды тегерек тортторго айлантуу керек. Аларды өтө ичке кылбаңыз, болбосо жарылып кетиши мүмкүн.

Торт үчүн каттуу кондитер

Ниндзя таш бакалары тортуна жасалган камырды даярдоо бир аз кыйыныраак, бирок ал татыктуу. Сизге керектүү ингредиенттер:

• элденген ун - 800-1000 г;
• тоок жумурткалары - 4 даана;
• бышыруу үчүн маргарин - 400 г;
• ичүүчү суу - стакан;
• алма же жүзүм уксусу - 50 мл.

Маргарита аарчылып, ун менен аралаштырылат. Андан кийин жумуртка, суу жана уксус кошулат. Баары жылмакай болгонго чейин аралаштырылат. Камыр серпилгич болоору менен он бирдей бөлүккө бөлүнүп муздаткычка салабыз.

Бир нече сааттан кийин даярдалган бөлүктөр жука жайылып, ар бири 10 мүнөттөн бышырылат.

Торттун кошумчалары

Толтургуч эч нерсе болушу мүмкүн. Баркөптөгөн вариациялар:

1. Клубника менен камкаймак.
2. Шоколад каймак.
3. Май кошулган коюлтулган сүт.
4. Жаңгак креми.
5. Белок креми.
6. Тыштак каймак.
7. Корт, ж.б.

Ар бир үй кожойкесинин арсеналында конокторду кубанта турган өзүнүн фирмалык толтуруулары бар.

Торт жыйнагы

Ташбака тортун помада фигуралары менен кооздоодон мурун, аны чогултуу керек.

Бышырылган жана муздатылган тортторго тандалган крем сүйкөп, бири-биринин үстүнө тизилет. Сиз үстүн шыбап кереги жок, мастика жасалгасы бул жерде жайгашкан. Чогултуу аяктагандан кийин, келечектеги шедевр муздаткычка бир-эки саатка жөнөтүлөт. Бул жакшылап сиңирүүгө жетиштүү убакыт.

Андан кийин Ташбака тортуна идеалдуу тегерек формасы берилиши керек. Кесилген кырларды ыргытуунун кереги жок. Аларды майдалап, капталдарына сүйкөсө болот.

Кийин, мастика үчүн негиз даярдалууда. Бул үчүн сизге керек болот:

• май - 1 пачка;
• сгущенка - 1 банка.

Ингредиенттер миксер менен чабылып, торттун үстүнө жаябыз. Андан кийин кайра муздаткычка 2-3 саатка коюлат.

Мастиканы жасоо

Тортту "Тенж Мутант Ниндзя Ташбакалар" деп атоого болот. Бул учурда, ал негизги ингредиент болуп эсептелет. "Ташбака" тортунун сүрөттөрүнүн бир нече мисалдары макалада.

Мастика үчүн төмөнкү компоненттерди алуу зарыл:

• зефир маршмаллоу - 200 г;
• май - 20 г;
• кант упасы - 200 г;
• тамак-аш боёгу.

Маршмаллоу микротолкундуу меште 20 мүнөттөй ысытышы керек. Ошентип, ал көлөмү көбөйөт. Алынган массага керектүү түстөгү боектор менен порошок кошулат. Баары бирдей түскө чейин аралаштырылат. Андан кийин же фантазия же Ниндзя таш бакаларынын сүрөтү жардамга келет.

Торт жасалгасы

1. Ninja Turtle Head Cake. Мастиканын көбүн жашыл кылып, жука катмар кылып жайып салуу керек. Алынган куймак менен тортту ороп, четтерин кыркыңыз. Сүйүктүү каарманыңыздын түсү менен бинт жасап, ага көз салыңыз.
2. Фигуралардагы торт. Ташбакаларды каймакка да, каалаган түстөгү мастиканын прокат катмарына да коюуга болот. Бардык фигураларды бир эле учурда жасоо оңой. Ошентип, майда-чүйдөсүнө чейин окшош көрүнөт. Жашыл мастикадан төрт тулку, баш, кол жана буттарды ороп алыңыз.

Сиз дароо башыңызга ооз, ал эми бутуңузга эки манжа формасында кесүү жасай аласыз.

Торсо буттарга жабышып, башты тиш чукугучка койгон жакшы. Ошентип, көрсөткүч дагы туруктуу болот. Андан ары манжалар жана кабыкчалар пайда болот. Андан кийин тиешелүү түстөгү бинттерди калыпка салып, аларга көздөрдү тартыңыз. Мультфильмдин каармандарынан тышкары, торт дагы бир нерсе менен кооздолсо болот. Мисалы, сокур башка баатырлар.

Алынган шедевр кичинекейлерди гана эмес, майрамга келген чоң конокторду да таң калтырат.