Мөмө-жемиштер менен сүт коктейль: ингредиенттер жана рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Мөмө-жемиштер менен сүт коктейль даамдуу гана эмес, пайдалуу суусундук да. Мындан тышкары, аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Мындай суусундук ысык аба ырайында эң сонун сергитет. Дээрлик ар бир кафе жана ресторандын менюсунда сүт коктейли бар. Көбүнчө суусундукка муз кошулат, анткени ал абдан муздак болгондуктан, суук тийип калышы мүмкүн. Мөмө-жемиш менен сүт коктейль жасоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Алардын айрымдары макалада келтирилет.

Коктейлдин ингредиенттери

Бул суусундуктун негизин сүт түзөт. Бирок бул продукт кислоталуу чөйрөдө коагуляцияга жакын. Бул учурда, суроо туулат: кайсы жемиштер менен сүт коктейль жасаса болот? Жооп жөнөкөй: дээрлик бардыгы. Цитрус жемиштери өзгөчө болуп саналат. Эгер апельсин, грейпфрут же лимон даамын жактырсаңыз, колдонсоңуз болотатайын сироптор. Башка бардык мөмө-жемиштер сүт менен жакшы айкалышат. Ошондой эле негизги ингредиенттердин бири балмуздак.

Белгилей кетчү нерсе, кулпунай менен сүт коктейльинин рецепти гурмандар арасында өзгөчө популярдуу. Мына ушул жерден баштайбыз.

Кулпунай сүт коктейли рецепти

Бул суусундук абдан популярдуу жана жасоо оңой. Адегенде бардык керектүү ингредиенттерди камдап алышыңыз керек:

• 300г сүт;
• 200 г балмуздак же жекшемби;
• 300г мөмө;
• кант кошумча (1-2 аш кашык).

Коктейлди мүмкүн болушунча даамдуу кылуу үчүн бышкан кулпунайды гана колдонуу керек. Мөмөлөрдү жууп, андан кийин кургатуу үчүн салфеткага жаткыруу керек. Кулпунайды блендерге жөнөтөбүз. Майдаланган мөмөлөр менен сүт коктейль абдан даамдуу жана кооз болот.

Кулпунай бир тектүү консистенцияга айлангандан кийин ага балмуздак, кумшекерди кошуп, кайра блендер менен чабабыз. Акырында, сүт кошуу. Суусундукту мүмкүн болгон эң жогорку ылдамдыкта сабаңыз. Коктейлди муздатылган стакандарга куюп, кызмат кылыңыз.

Мөмө аралашмасы

Бул суусундукту жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• жемиштер (киви, алма, банан) 1 даана;
• балмуздак - 3 аш кашык. l.;
• сүт - 1 стакан.

Бардык жемиштердин кабыгын тазалап, майда бөлүктөргө кесүү керек. АндаБардык ингредиенттерди блендерге салып, бир тектүү масса пайда болгонго чейин жакшылап чабуу керек. Балмуздак жана мөмө кошулган үй сүт коктейли даяр.

Сүт жана өрүк кошулган коктейль

Бул суусундукту жасоо үчүн сизге керек болот:

• майдаланган муз - 4 аш кашык. l.;
• 500-600мл сүт;
• 3 аш кашык. л. кант;
• 250 г өрүк.

Мөмө-жемиштерди жакшылап жууп, уруктарын алып салуу керек. Өрүк майда бөлүктөргө кесип, андан кийин блендерге жөнөтүлөт. Суусундуктун бардык башка компоненттери ошол жерде кошулат жана бир тектүү консистенция алынганга чейин эки мүнөттөн миксерлейт. Бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.

Мөмө-сүттүү суусундук

Даамдуу алкоголсуз коктейлди даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды камдашыңыз керек:

• банан - 2 даана;
• алма - 1-2 даана;
• кулпунай - 300 г;
• балмуздак - 200-300г;
• кант - 2 аш кашык. l.;
• сүт - 200-250 г.

Коктейль муздак берилгендиктен, сүт менен кулпунайды муздаткычка 15-20 мүнөткө коюу керек. Биринчиден, мөмөлөрдү жууп, сабактарын алып салуу керек. Негизги ингредиенттер муздап жатканда, мөмөлөрдү аарчууну улантабыз. Алмадан уруктарды алып, жемиштерди кичинекей кубиктерге кесиңиз. Банандын кабыгы тазаланат. Алманы блендерге салып, аралашма пюре консистенциясын алганга чейин чабат. Жемиштер жана мөмөлөр болотсуусундук кычкыл берип, канттын бир нече кашык кошууга болот. Андан кийин, блендерге кулпунайды жөнөтүңүз. Milkshake, бул мөмөнүн аркасында, кызгылт түскө ээ болот. Андан кийин банандарды кошуп, 5 мүнөт жылмакай болгонго чейин чабыш. Акырында, пайда болгон жемиш пюресін сүт жана балмуздак менен аралаштырабыз. Бардык ингредиенттер жапжашыл көбүк пайда болгонго чейин аралаштырылат.

Алча жана балмуздак менен сүт коктейль

Төмөнкү азыктардан коктейль жасасаңыз болот:

• 500-600мл аз майлуу сүт;
• 300 г балмуздак;
• 200 г алча (жаңы же тоңдурулганын колдонсоңуз болот).

Сөөктү жаңы мөмөлөрдөн алып салуу керек. Эгер тоңдурулган алчаны колдонсоңуз, аларды эритип алыңыз. Андан кийин бардык ингредиенттерди блендер салып, камчылат. Коктейль даяр, аны стакандарга куюп, каалагандай кооздоп коюу керек.

Кеңештер

Мөмө-жемиштен сүт коктейль жасоо ушунчалык оңой болгондуктан, аны бала да көтөрө алат. Бул ичимдик менен ингредиенттерди табитиңизге кошуп, эксперимент жасай аласыз. Бул жерде сиз үчүн пайдалуу кеңештер:

1. Суусундукка өзгөчө эссенцияларды кошсо болот. Ошентип, сиз коктейлдин даамын өзгөртө аласыз, аны ваниль, кокос, жалбыз, лимон ж.б. жасай аласыз.
2. Тамак даярдоо үчүн каалаган мөмө-жемиштерди колдонсоңуз болот. Бирок, алардын баарында кандайдыр бир деңгээлде кислоталар бар. Ошондуктан, жецитрус жемиштерин такыр колдонбоңуз, же алардын санын эң азга азайтыңыз. Болбосо, сүт уюп, суусундукту бузушу мүмкүн.
3. Мөмө-жемиш кошулган сүт коктейль шоколад менен сонун кетет. Кайсынысын тандоо сиздин каалооңузга жараша болот. Шоколадды блендерге салардан мурун тилкени майдалоо керек. Дагы бир вариант бар. Суюк шоколад сатып алып, колдонсоңуз болот.
4. Балмуздак жана мөмө-жемиштерден жасалган сүт коктейльди даамдуу тамак үчүн атайын калыптарга тоңдурса болот.

Алкоголдук коктейльдер

Сүттүн негизинде алкоголсуз суусундуктарды гана эмес, даярдаса болот. Сиздердин назарыңыздарга спирт ичимдиктерин, сүттү жана жемиштерди камтыган популярдуу коктейлдердин рецепттерин сунуштайбыз. Ар бир адам бул суусундуктарды үйдөн даярдай алат. Эң негизгиси рецептке кармануу.

Өрүк коктейли

Суусундуктун курамына төмөнкү ингредиенттер кирет:

• өрүк ширеси - 60 мл;
• каймактуу балмуздак же балмуздак (негизгиси ал кошумчалары жок болушу керек) - 50 г;
• муздатылган сүт - 100 мл;
• Амаретто ликери - 20 мл.

Сүттөн башка бардык компоненттер блендерге салынып, бир нече мүнөткө чайкалат. Андан кийин алынган массага 100 мл сүт куюп, кылдат аралаштыруу керек. Суусундук бийик стаканга саман менен берилет. Коктейлди жалбыз жалбырагы менен кооздосоңуз болот.

Сүт, коньяк жана жемиш кошулган коктейльсироп

Бул суусундук дасторкондун сонун жасалгасы болот. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• 50 мл жакшы коньяк;
• 200-250мл аз майлуу сүт;
• пломбир же каймак балмуздак - 200 мл;
• сироп - 50 мл (жемиш же мөмө жардам берет).

5 мүнөткө балмуздакты сүт менен көбүк пайда болгонго чейин чабуу керек. Андан кийин ал жерде сироп жана коньяк кошуп, процедураны кайталаңыз. Масса коюу жана бир тектүү болушу керек. Суусундук муздатылган бийик стакандарда берилет. Декорация катары каалаган мөмө-жемиштерди колдонсоңуз болот.

Коктейлге бир аз эритүүчү кофе кошсоңуз, суусундук жеңил, жагымдуу жыт жана кремдик түскө ээ болот. Кофе гранулалары эрип кетиши үчүн, бул ингредиентти сүткө балмуздак менен аралаштырганда кошуу керек.

Мас алча

Конокторуңузду таң калтыргыңыз келеби? Аларды даамдуу Drunk Cherry алкоголдук коктейлинен татып көрүүгө чакырыңыз. Анын рецепти жөнөкөй:

• 500-600 мл майсыздандырылган сүт;
• 100мл сапаттуу коньяк;
• 100 мл алча ширеси;
• коктейлди кооздоо үчүн бир нече алча (мөмө жашыл сабагы менен болушу керек).

Бардык ингредиенттер (алчадан башкасы) блендерге салынып, жакшылап аралаштырылат. Суусундук даярдалган стакандарга куюлат жана жашыл сабактардын жардамы менен стакандын четине илип мөмөлөр менен кооздолот.

Арстандын сүтү

Суусундуктун курамына төмөнкүлөр кирет:

• жарым банан;
• 70 млаз майлуу сүт;
• 50мл абсент.

Тамак бышыруу үчүн кабыгы тазаланган банан, тагыраак айтканда жарымы керек. Мөмө бөлүктөргө кесип, андан кийин блендер менен бардык ингредиенттерди аралаштыруу керек. Банан кооздоо үчүн да колдонулат.