2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Пайк орто тилкедеги таза суулардан гана кармала турган мыкты балыктардын бири. Бул чыныгы деликатес, анткени тамак арык, бирок абдан даамдуу болуп чыгат. Тандырга шортан бышыруудан мурун, кээ бир рецепттерди жана кеңештерди окуп чыгышыңыз керек, анткени кошумча компоненттерсиз балык кургак болуп калышы мүмкүн. Туура даярдоо ширелүүлүгүн жана бардык витаминдердин жана минералдардын сакталышын кепилдейт. Майрам үчүн мешке шортанды фарш менен бышыруу ылайыктуу. Толтурулган балык дан, мөмө-жемиш, жашылча жана бекон менен айкалышат, ал жыпар жыттар менен жакшы каныккан жана абдан даамдуу болуп чыгат. Ошентип, мешке шортанды кантип бышыруу керек?
Биринчи рецепт
Балык менен картөшкө бышыруу үчүн бир жарым килограммга жакын шортандын өлүгү, жүз элүү грамм өсүмдүк майы, петрушка, картошка, помидор, пияз, татымалдар керектелет. Сиз ошондой эле бир нече кичинекей балыктарды ала аласыз, кээ бирлери аларды даамдуу деп эсептешет. Пикти кабырчыктардан тазалап, куйругун жана башын кесип, ичин тазалап, чайкап коюңуз. Жашылчалардын кабыгын тазалап, картошканы тилимдерге бөлөбүз, пиязды шакекчеге туурайбыз, помидорду туурайбыз. Терең идишке күн карама майын куюп, ал жерге картошка менен пиязды салабыз. бүттүбалыкты жайгаштырыңыз. Кийинки катмарга кайрадан пиязды, картошканы жана кабыгынан тазаланган помидорду салабыз. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуп, туздап, үстүнө майонез куюп, ысытылган мешке жөнөтүңүз. Тамакты даярдоого жарым сааттай убакыт кетет. Же болбосо, жашылча жаздык үчүн сельдерей, пияз жана сабизди колдонсоңуз болот. Өсүмдүк майын куюп, майдаланган жашылчалар менен бирге мешке шортанды бышыруу керек. Тамакты ширелүү кылуу үчүн капкагын жаап, жарым сааттан ашык эмес бышырыңыз.
Экинчи рецепт
Духовкада шортанды фольгага салып бышырсаңыз да болот. Чоң балык, майонез, лимон, чөптөр, жыпар жыттуу заттарды алыңыз. Өлүктү жууп ичегиси менен тазалап, майдаланган лимон жана чөптөр менен толтуруңуз. Майонезди майдаланган чөптөр менен куюп, фольгага салып, ороп, мешке нан табакчасына салабыз. болжол менен жыйырма мүнөт эки жүз градус температурада бышырышат. Кызартуу үчүн фольганы бир аз ачып, духовкада дагы чейрек саат кармаңыз. Кургак шараптын төрт кашык соусу жана карри, туз жана калемпир кошулган эки жүз миллилитр жакшы майонезден турган соус менен кызмат кылуудан мурун үстүнө куюңуз. Бул тамакты өзүңүзгө жаккан ыкма менен даярдалган картошка же күрүч менен кооздоңуз.
Үчүнчү рецепт
Духовкада бышырылган шортан жашылча жаздыкка гана эмес, табитти ачуучу начинкага толтурулган даамдуу болот. Бул параметрди байкап көрүңүз. Эки жарым килограмм балык, сегиз кичинекей козу карын, бир аз ак нан, жаңы чөптөр, жарым пачка май, туз,төрт кичинекей пияз, үч кашык каймак, бир чымчым жер калемпири. Балыктын курсагын толук кеспей тазалап, чайкап, туз менен сүртүңүз. Козу карындар менен пиязды туурап, май куюлган көмөч казанга куурабыз. Актарды сарысынан ажыратыңыз. Жашылчаларды туурап, нанды сууга чылап, козу карынга кошуп аралаштырабыз. Белокторду коюу көбүк кылып, сарысы менен кошо көмөч казанга кошуп, аралаштырып, дароо мештен чыгарабыз. Өлүктү желбирейт. Духовкада шортанды эки этап менен бышырып алыңыз. Он мүнөт нан табакчасында кууруп, андан кийин сүзмө жана тузду сүйкөп, ошол эле өлчөмдө дагы бышырыңыз. Тамак берүүгө даяр.
Сунушталууда:
Торт үчүн печенье кантип бышырса болот: жай мешке рецепт
Туулган күндү тортсуз элестетүү мүмкүнбү? Анткени, бул күтүлбөгөн жерден бөлмөнүн жарыгы өчүп, шамдар менен жаркырап, ванильдин жытын чыгарып, салтанаттуу музыканын коштоосунда кулинардык шедевр тартууланган бүтүндөй бир салтанатка окшош. Рецепт боюнча жай меште торт үчүн печенье даярдоону сунуштайбыз. Байкап көрүңүз, бул такыр кыйын эмес, натыйжасы сизди жана бардык конокторуңузду кубандырат
Самкор жумурткага эмне кошсо болот? Даамдуу жумуртканы эмне менен жана кантип бышырса болот?
Тоок жумурткалары - балким, нан менен эттен кийинки эң популярдуу продукт, ар бир үйдө бар экендиги талашсыз. Бул ингредиент көп сандаган тамактардын рецепттеринде бар. Биринчи эсиме омлет, омлет жана куурулган жумуртка келет. Бул тамактарды даярдоодо олуттуу айырмачылыктар бар
Манты канчадан бышырса болот. Жай мешке манты канча бышырып алса болот. Манты жасоонун рецепти
Ким укмуш даамдуу жыпар жыттуу мантынын даамын тата элек? Көпчүлүк кожойкелер аларды өз рецепттери боюнча бышырып, бүт үй-бүлөнү эркелетет. Алар көбүнчө басым меши деп аталган атайын идиште бууда бышырылат
Таштын жыпар жыттуу болушу үчүн мешке кантип бышырса болот
Төш эттин эң жогорку категориясы, эң жакшысы ветчина менен бирге жаныбардын өлүгүн кесип. Эт туздоого, ыштоого, бүтүндөй бышырууга, шорпо жана куурдактарды жасоого жарайт. Мешке бышыруу - бул чыныгы ырахат
Даамдуу жана пайдалуу болушу үчүн мешке кызылчаны кантип бышыруу керек?
Кызылчанын пайдасын билбеген адам болбосо керек. Бул уникалдуу тамыр өсүмдүк витаминдердин, жездин, кальцийдин, фосфордун, калийдин чоң көлөмүн камтыйт. Эң негизгиси, аны туура бышырганды үйрөнүү. Бул жерде эч кандай татаал эч нерсе жок, көптөгөн адамдар тамыр түшүмүн казанга кайнатышат, бирок мешке кызылчаны бышыруу алда канча пайдалуу болот. Келгиле, кээ бир рецепттерди карап көрөлү