Оригиналдуу дасторкон жасалгасы - жемиш пальмасы

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Бүгүнкү күндө майрамга карата дасторкон жасалгалоо чыныгы искусствого айланды. Кесипкөй ашпозчулар жана жөнөкөй аялдар дайыма жаңы нерселерди ойлоп табышат. Жылдын кайсы убагында болбосун, мөмө-жемиш пальмасы сыяктуу десерттик тамак дасторконго сонун кошумча болот. Аны эки жол менен даярдаса болот.

Табакта

Мөмө-жемиш пальмасын жасоо оңой жана аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Бул балдарга өзгөчө жагат, алар да ырахат менен тамак жасоого жардам бере алышат. Бирок эң негизгиси, балаңыз жемиш жегиси келбесе пальма абдан пайдалуу.

Биринчиден, келечектеги пейзажды реалдуураак кылуу үчүн узун сүйрү табак алыңыз. Эгер андай тамак жок болсо, каалаган чоң жалпак табакты колдонсоңуз болот.

Демек, табакка мөмө пальмасы кантип жасалат? Даярдоо үчүн сизге керек болот: апельсин (1 даана) же мандариндер (2 даана), банан (1 даана) жана киви (1-2 даана). Алгач бардык мөмөлөрдү жууп, кабыгын аарчып алуу керек. Албетте, апельсин менен кивинин кабыгын тазалоого болбойт. Бул учурда, десерт жакшы көрүнөт, бироканы жеген абдан ыңгайлуу болбойт.

Алкан жасоо

Эгер сиз апельсин алууну чечсеңиз, анда аны калыңдыгы 5 мм болгон тегерекчелерге кесүү керек. Тегерекчелердин бирин кийинчерээк күнгө айландырыш үчүн четке коюу керек. Калганын жарымынан кесип салуу керек. Эгерде сиз мандарин алган болсоңуз, анда бир жемишти тилимдерге бөлүңүз. Экинчиси - курч бычак менен, ортосунан тегерек (кайрадан күн үчүн) чыгып тургандай кылып кесүү керек. Ал эми калган кесимдерди дагы эки бөлүккө бөлүү керек.

Андан кийин банан жасайлы. Аны бирге эки бөлүккө бөлүп, табакка коюу керек. Булар пальма дарагынын сөңгөктөрү болот. Эгерде табак анча чоң эмес болсо, анда учтарын кесип алат. Андан кийин, банандарды кыйшайтып кесип, жантайыңкы абалга келтирип, бир аз жылдырыңыз.

Төмөндө, тараза түрүндө, апельсин же мандарин аралын жазыңыз. Үстүнө күндү коёлу. Жемиш пальмасы дээрлик даяр.

Киви кетти. Биз аны эки бөлүккө бөлөбүз. Андан кийин пальма жалбырактары табигыйраак көрүнүшү үчүн, аларды туурасынан жана боюнан кесип аласыз. Андан кийин эмне кылабыз? Эми даярдалган ингредиенттерди тарелкага салыңыз, ошондо сиз пальма дарагынын сүрөтүн аласыз.

Ошентип, сүрөтү макалада берилген жемиш пальмасы берүүгө даяр. Конокторуңуз таң калтырат.

Адаттан тыш мөмө дарагы

Бул мөмө дарагы чоң майрамдарга: үйлөнүү үлпөттөрүнө, юбилейлерге, кечелерге, корпоративдик иш-чараларга, туулган күндөр үчүн кооз жана оригиналдуу дасторкон жасалгасы. Мындай кызыктуу тамак майрамды оригиналдуу жана адаттан тыш кылат.

Анда мөмөдөн пальма дарагын кантип жасоо керек? Ал пальма дарагынын сөңгөгүн тууроочу ананас түбүнө шактардын жардамы менен жабыштырылган түрдүү жемиштердин кесиминен даярдалат. Салттуу кесүүнүн ордуна, чоң майрамдарда тейлөөнүн мындай кызыктуу ыкмасын тандаган жакшы.

Келгиле тамак жасай баштайлы! Ошол замат сизге керектүү жемиш пальмасынын канчалык бийиктигин чечиңиз. Кичинекей дарактын бийиктиги 60 см жана 20 киши батат жана 4 кичинекей ананас талап кылынат. Ортонку пальма (бийиктиги 1 метр) 35 кишилик столго ылайыкталган. Аны жасоо үчүн 7-8 орто ананас же 5-6 чоңураак жемиш сатып алуу керек. Чоң дарак (1,5 метр) 8 чоң мөмө талап кылат. Ал 60 кишилик столго ылайыктуу.

Мөмө пальмасы: кадам сайын

Адегенде стендге каалаган бийиктиктеги болот таякчаны бекитиңиз. Ага ананастарды жип салуу керек. Аларды тандап жатканда, акыркы ананас таякчанын үстүнкү учуна жабуу керек экенин эстен чыгарбоо керек. Бышкан жумшак жемиштер даракка ылайыктуу. Аларды таякчага коюу оңой жана мөмө-жемиштерден жасалган шашлыктар аларга оңой бекитилет.

Таза жана кургак ананастардын үстүнкү жана астыңкы бөлүктөрүн кесип, бирөө гана жашыл жалбырактары кесилбеген бойдон калат. Ал пальма дарагынын чокусуна бекитилиши керек. Бардык мөмөлөрдүн өзөгүндө кууш тешиктер жасалат. Андан кийин, пайда болгон элементтер таякчага байланат.

Банк даяр болгондон кийин, кооздоп баштайлы. Курма дарагынын чокусуна ар кандай жалбырактарды (жасалма жечыныгы), сөзсүз түрдө пальма эмес - сиз жөн гана формасы окшош жалбырактарды терсеңиз болот.

Пальма дарагын кооздой турган жемиштер ар түрдүү. Бул үчүн көбүнчө жүзүм, кулпунай, киви, мандарин, банан, алмурут, кара өрүк, шабдалы ж.б. колдонулат. Анткени, көп түстүү жемиш пальмасы дагы кызыктуу көрүнөт.

Тандалган мөмө-жемиштерди, албетте, жууп, кургатып, кесүү керек. Банан жана киви - тегерекчелерде, ал эми шабдалы, мандарин жана алма - кесимче. Жүзүм жана кулпунай бүтүндөй берилет. Андан кийин мөмө-жемиштерди шашлыкка же тиш чукугучка туурап, пайда болгон тулкуга салуу керек. Жемиштерди диагональ боюнча, тегерекче, оюм-чийим түрүндө, сөңгөгүн бойлой чаптай аласыз. Үлгү ачык көрүнүү үчүн бөлүктөрдү тыгызыраак жайгаштырган жакшы.

Сиз ошондой эле гүлдөрдөн, кездемеден, гүл гирляндаларынан же башка нерседен жасалгаларды жасасаңыз болот. Ошентип, биздин жемиш пальма дарагыбыз даяр, анын сүрөтү тактоо үчүн макалада берилген.