Форельди үй шартында кантип тазалоо керек?
Форельди үй шартында кантип тазалоо керек?
Anonim

Форельди кантип тазалоо керек? Бир жагынан алганда, бул абдан жеңил көрүнөт. Бирок чындап эле ошондойбу? Бул макала сизге муну түшүнүүгө жардам берет. Балыктын бул түрүн үй ээлеринин дасторкондорунан сейрек кездештирүүгө болот. Бул продукт өтө сейрек кездешет, ошондуктан анын баа категориясы абдан жогору болуп саналат. Мындан улам үй кожойкелери көбүнчө арзан балык сатып алышат.

Бирок форельди кантип тазалоо керек? Аны жасоо керекпи? Ооба албетте. Бул процесс анчалык деле кыйын эмес. Бул макалада сиз үй шартында форель балыгын тазалоо боюнча маалымат таба аласыз. Мындан тышкары, бул балыктын пайдалуу касиеттери жана колдонууга каршы көрсөтмөлөрү менен тааныша аласыз.

Форельди тазалоонун кандай жолдору бар?

Бул процесстин түрү бул балыкты кантип бышыра турганыңызга жараша болот.

Анда форельди кантип тазалоо керек? Балыкты кесүү тартиби тамакка жараша өзгөрүшү мүмкүн. Кээ бир пункттар да алынып салынышы мүмкүн.

Балыкты жуу
Балыкты жуу

Адегенде балыктын өлчөмүн тандаңыз. Бул өзгөчөлүк негизинен көз карандыбышыруу ыкмасы. Балыкты көмөч казанга куурса болот. Ошондой эле андан кооз кулак даярдалат. Ошондой эле ар кандай мазмундагы форельди толтуруу мүмкүнчүлүгү бар. Балык бышырганда каймак колдонулат. Ошентип, аны даярдоо үчүн көптөгөн жолдору бар. Кайсынысын тандоо өз эркиңде.

Балыкты кантип бышыруу керек?

Форельди ушинтип бышыруу үчүн белгилүү өлчөмдөгү өлүктөрдү тандоо керек. Башкача айтканда, ал бышыруу баракка салынышы керек. Ошондой эле, өлүктүн көлөмү канчалык чоң болсо, аны бышыруу үчүн ошончолук көп убакыт талап кылынарын билишиңиз керек.

Бышыруу ыкмалары
Бышыруу ыкмалары

Биринчи, балыкты жакшылап чайкаңыз. Бул былжырды алып салуу үчүн жасалат. Андан кийин, бул макалада кылдаттык менен каралган кийинки этапка өтүшүңүз керек.

Форельди тазалоо керекпи же жокпу деген суроо жок, анткени бул милдеттүү шарт. Муну бир багытта да, карама-каршы багытта да жасай аласыз.

Форельди таразадан тазалоо керекпи? Ооба, жана өзгөчө көңүл курсак буруу керек. Бул жерде таразалар кичине жана бышык болот. Бул жердеги балыкты жакшы тазалабасаңыз, тамакты бузуп коюшуңуз мүмкүн.

Форельдин башын алыштын кереги жок. Сиз жөн гана жалбырактарын алып салуу керек. Ушундан кийин, балык аккан суу астында абдан жакшы жууш керек. Андан кийин аны кургатуу керек. Бул учурда, кагаз сүлгү жардамга келет.

Балыкты меште да, жай меште да бышырууга болот. Мунун баары рецептке жана сиздин каалооңузга жараша болот.

Балыкты кантип ичсе болот?

Бул кесүү баскычы каалаган убакта барбышыруу ыкмасы.

Форелди кантип тазалоо керек?
Форелди кантип тазалоо керек?

Форельди кантип туура тазалоо керектигин түшүнгөн соң, ичегилерди тазалоого өтөлү. Силер болсо аны да кыла албайт. Бул үчүн курсакты кесүү керек. Бул процесс анал сүзгүчтөн тартып желбиреге чейин жүргүзүлөт. Андан сырткары, ичиндегинин баары курсактан чыгарылат. Алдын ала шарт - тасманы алып салуу. Аны таштап койсоңуз, бышкан тамак ачуу болуп чыгат.

Балык тазалоо боюнча кээ бир кеңештер

Эгер кээ бир эрежелерди сактасаңыз, анда бул процесс оңой болот.

Форельди кабырчыктардан кантип тазалоо керек? Бул үчүн кичинекей туткасы бар бычак идеалдуу. Бирок, ал жетиштүү курч болушу керек.

Масштабды тазалоо
Масштабды тазалоо

Бардык процесс эң жакшы раковинада жасалат. Ошондо ашкана кир болбойт. Ал эми форельдин өзүн тазалоого бир топ азыраак убакыт кетет.

Эгер раковина жок болсо, анда тактаны колдонсоңуз болот. Бирок аны эттен башка тамактарды кесүү үчүн колдонууга болбойт.

Үй ээси балыкты бир аз кечирээк бышыргысы келсе, аны тоңдургучка салуу керек. Бирок ага чейин ным болушунча аз болушун текшериңиз.

Форельди кантип тазалоо керек? Албетте, муну сатып алгандан кийин дароо жасоо жакшы. Эриткенден кийин бул процесс бир топ кыйыныраак болот.

Балыктын терисин жана сөөктөрүн кантип кетирсе болот?

Форельди бышыруу ыкмаларынын көбү муну талап кылбайт.

Бирок муну талап кылган бир нече рецепттер бар.

Адегенде балыкты тазалап, ичегисин тазалаш керек. Кийинсиз бул процессти баштасаңыз болот. Муну жасоодон мурун форельди кайра агын суунун астында чайкоону унутпаңыз.

Сөөктөн тазалоо
Сөөктөн тазалоо

Андан кийин куйругун, канаттарын жана башын алып салуу керек. Андан ары, балык артындагы узунунан кесилиши. Ал терең болушу керек. Ал аркылуу омуртка жана сөөктөр алынат.

Андан соң манжаңызды эттин үстүнөн өткөрүңүз. Бул калган сөөктөрдү табуу үчүн жасалат. Аларды кычкач менен алып салууга болот.

Ал эми эттин терисин алуу үчүн кесүү керек. Анын үстүнө, бычак үстөлгө бурчта болушу керек. Балык сакталышы керек. Анан эт териден кесип алынат.

Эреже катары, бул ыкма рулет же салаттарды даярдоодо зарыл. Ошондой эле, балык этинин мындай кичинекей кесимдери башка тамактар үчүн колдонулат.

Башты, куйрукту жана омуртканы ыргытканга шашпаңыз. Алардан даамдуу балык шорпосун бышырып алсаңыз болот.

Балыктын ден соолукка кандай пайдасы бар?

Форель этинде адам организми үчүн абдан керектүү микроэлементтер көп.

Анын курамында A, D витаминдери, В тобундагы витаминдер бар. Анын курамында фосфор, калий жана магний сыяктуу компоненттер да бар.

Омега-3 май кислоталарын камтыйт. Акыркысы, өз кезегинде, холестерол көлөмүн азайтууну камсыз кылат. Алар ошондой эле кан тамырлардын дубалдарында бляшкалардын пайда болушуна жол бербейт.

форель кесимдери менен салат
форель кесимдери менен салат

Форельдин этинде да холин сыяктуу пайдалуу микроэлемент бар. Бул компонент нерв клеткаларынын регенерациясына өбөлгө түзөт. Ошондой эле терини айыктырат жана калыбына келтирет. Регулярдуубалык жеш организмди токсиндерден тазалайт.

Жана 100 г форель этинде канча калория бар? Болжол менен 180 ккал. Ал ошондой эле белокторду, майларды жана сууну камтыйт. Анын курамында мурда айтылган пайдалуу холестерол, май кислоталары да бар.

Кандай каршы көрсөтмөлөр бар?

Форель аш болумдуу заттарга бай азык болгонуна карабастан, бир катар чектөөлөр бар.

Демек, позициядагы кыздар жана эмчек эмизип жаткандар бул балыкты жебеши керек.

Форель эти абдан майлуу деп эсептелет. Ошондуктан, ичеги-карын оорулары менен ооруган адамдарга да аны жегенге сунушталбайт. Кан басымы жогору жана жүрөк-кан тамыр ооруларынан жабыркагандар үчүн бул продуктунун эч кандай пайдасы жок.

Балыктын башын жеерден мурун желбиректерин алып салуу керек. Анткени алар зыяндуу заттардын кампасы. Эгер дагы деле жок болсоңуз, анда тамактын даамы бузулган деп эсептеңиз.

Форельди тазалоо процесси башка балыктарды тазалоодон эч кандай айырмасы жок экенин унутпаңыз. Ар бир этапты кылдаттык менен карап чыгышыңыз керек. Эгер бардыгын туура кылсаңыз, натыйжада сиз жакшы жана даамдуу тамак аласыз. Ошондуктан, бышыруудан мурун балыкты жакшылап тазалаңыз.

Тамактын даамы оригиналдуу продуктунун сапатына көз каранды экенин унутпаңыз. Ошондуктан, сатып алууда балык тандоодо этият болуңуз. Товарларды тааныш эмес жерлерден жана колго сатып албаңыз. Жарамдуулук мөөнөтүн текшерүүнү унутпаңыз.

Эгер сиз бул жөнөкөй кеңештерди колдонсоңуз, үй-бүлөңүз аларга ээ болотже жакшы тамактануу.

Сунушталууда: