2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кышкы сууктун башталышы менен ооругандардын көбү салттуу чай же кофенин ордуна ысык шоколад ичкенди жакшы көрүшөт. Үй ичимдигин какао порошокунан, атайын аралашмадан даярдаса болот (ал каалаган азык-түлүк дүкөнүндө сатылат) же катуу формада "жарым фабрикат" колдонсоңуз болот. Эми бул опциялардын баарын майда-чүйдөсүнө чейин карап чыгабыз.
Үй шартында ысык шоколадды кантип жасоо керек?
Бул таттуу жана дем берүүчү суусундукту жасоонун эң оңой жолу - премикстен. Бул арзан, тез суусундуктар бөлүмүндө сатылат жана көрсөтмөлөрүнө ылайык абдан жөнөкөй даярдалган. Бирок, бул жөнөкөй манипуляциялардын натыйжасында алынуучу суусундук (ысык суу менен суюлтулуп, аралаштырылып) үйдө жасалганга абдан окшош эмес, кээде ысык шоколадга таптакыр окшошпойт. Албетте, кээ бир жагдайларда жана мененколунда кайнак суу гана болушу мүмкүн. Бирок башка бардык учурларда кызыктуураак рецепттерди колдонуу жакшы.
Какао порошок кошулган ысык шоколад
Көпчүлүк үчүн бул бала бакчаларда эртең мененки тамак же түштөн кийин чай учурунда берилчү балалык суусундук. Аны камкор энелер, чоң апалар балдары, неберелери үчүн даярдашкан. Суусундуктун бул версиясында какао өтө көп болбогондуктан, аны кадимки сүттү ичүүдөн кескин баш тарткан эң кичинекей жегичтерге да сунуштоого болот.
Үй шартында ысык шоколад жасоодон мурун бардык керектүү азыктарды даярдоо керек. Суусундуктун 1 порциясы үчүн бир аш кашык эрүүчү какао порошок, 1-2 аш кашык шекер жана 200 мл сүт алыңыз. Суусундукту кооздоо жана ага даам берүү үчүн, бир аз майдаланган шоколадды жана майдаланган корицаны ала аласыз. Ырас, мындай учурда алар кичинекей балдарды ичпегени жакшы. Сизге сүттү кайнатып ала турган түбү калың идиштер да керек болот. Микротолкундар да иштейт, бирок суюктук агып кетпеши үчүн ага көз салып туруңуз.
Сүт кайнаганга келтирилет. Ичимдик бериле турган чөйчөккө же стаканга кант, какао жана корица куюлат. Сүттү куюп, аралаштырып, майдаланган шоколад менен кооздойбуз. Кааласаңыз, үстүнө зефир же зефирдин бир нече бөлүгүн салсаңыз болот.
Үйдө бардан ысык шоколадды кантип жасоо керек?
Балким бул саналган варианттардын ичинен эң ийгиликтүүсү. Мындан тышкары, суусундук жөнөкөй рецепт боюнча даярдалышы мүмкүн же даамы үчүн корица, кофе же башка табигый даамдарды кошууга болот. Аны микротолкундуу мешке же суу мончосуна даярдаңыз, кайсынысы сизге ыңгайлуу болсо, ошого жараша. 1 порция үчүн, татымына жараша ¼ кара шоколад, бир стакан сүт, кант, корица же ванилин алыңыз. Бышыруу процессинде суюктуктун кайнап кетишине жол бербөө керек, ошондуктан аны мезгил-мезгили менен аралаштырып, көзөмөл астында ысытуу керек. Алгач шоколадды майдалап, бир аз сүт кошуп, суу мончосунда же микротолкундуу меште ысытылат. Өзүнчө сүттү дээрлик кайнаганга чейин ысытыңыз. Андан кийин эки суюктукту тең аралаштырышат (согуп койсоңор болот), кумшекер, корица, ванилин кошуп стаканга же чыныга куюп дароо дасторконго берилет. Камкаймак же зефир менен кооздоп коюу туура болмок.
Үй шартында ысык шоколад жасаганды билип, ага эритүүчү кофе, коньяк, апельсин же лимондун кабыгын жана башка ингредиенттерди кошуп бир аз эксперимент жасасаңыз болот. Кээде сүттүн ордуна каймак колдонулат, бирок өтө майлуу эмес. Эсте турган бир гана нерсе, шоколаддын өзүн кайнатууга болбойт, ал эми бышырып кетпеши үчүн буга чейин даярдалган суусундукка кошумча ингредиенттерди кошуу сунушталат.
Сунушталууда:
Үй шартында ысык шоколадды кантип жасоо керек
Ысык шоколад деген эмне? Аны үйдө кантип даярдоо керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Шоколад дүйнөдөгү эң сүйүктүү десерт болуп саналат. Узак убакыт бою ал суусундук түрүндө гана болгон. Байыркы убакта ысык шоколад "кудайлардын суусундугу" деп эсептелип, андан дин кызматчылар жана эң жогорку дворяндар гана ырахат алчу
Өз колдору менен шоколаддар. Үй шартында шоколадды кантип жасоо керек
Көрсө, өз шоколадыңызды жасоо оңой жана абдан арзан экен! Даамдуу тамактан тышкары, сиз 100% табигый продуктуну аласыз жана ал жерде эмне аралашканын так билесиз
Үй шартында ысык шоколадды кантип жасоо керек: кадам-кадам рецепт
Үй шартында ысык шоколад жасоону ким ойлоп тапканын билесизби? Мексикалык кечилдер! Катаал күнүмдүк жашоону, түнкү сергектиктерге жана тиленүүлөргө толгон жарыктандыруу үчүн, алар какао упасын сүт менен эритип, ал жерге камыш шекерин кошууну ойлошту. Алынган суусундук кемчиликсиз жандандырат, азыктандырат, жылыйт. Мындан тышкары, ал гермиттердин монотондуу жашоосуна кубаныч тартуулады. Көп өтпөй ичимдиктин рецепти монастырдын монастырларынын чегинен чыгып, жаңы нюанстар менен байыды
Үй шартында ысык шоколадды кантип жасоо керек: өзгөчөлүктөр, рецепттер жана сын-пикирлер
Үй шартында ысык шоколад жасаганды баары эле биле бербейт, бирок бул суусундук Россияда жана КМШ өлкөлөрүндө укмуштуудай популярдуу. Аны чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт, анын үстүнө кофеден айырмаланып, жатар алдында да ичсе болот. Мындай суусундукту эң ачуу кылуу үчүн, гурмандар ага майдаланган корица, мускат жаңгагы, жалбыз жана ал тургай ысык чили калемпирин кошууну жакшы көрүшөт
Үй шартында ак шоколадды кантип жасоо керек: ыкмалар жана сунуштар
Үйдө жасалган шоколад - бул чынында эле алдын ала даярданбай эле жасай турган эң жөнөкөй эксперименттердин бири. Бул үчүн ингредиенттердин топтому абдан жөнөкөй: какао майы, кант упасы, кургак сүт жана ванилин же анын экстракты. Мунун баары беш мүнөт талап кылынат жана сонун даамы. Дагы бир жагымдуу нерсе, канттын көлөмүн өзүңүз каалагандай көбөйтсөңүз же азайтсаңыз болот. Үй шартында ак шоколадды кантип жасаса болот?
