Чай ичимдиги: сүрөттөмө. Чай ичимдиктери үчүн рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чайды жактырбаган адамды табуу кыйын. Кантсе да, эгер кааласаңыз, эртең менен сизди кубаттап гана тим болбостон, оор күндөн кийин көңүлүңүздү көтөрө турган суусундугуңузду таба аласыз. Керек болсо чайга сүт, каймак, бал жана лимон кошулса болот. Бирок, бул даамын өзгөртүүгө жана өзгөчө шык берүүгө мүмкүндүк берген бардык компоненттерден алыс. Чай ичимдиги чөптөр, мөмөлөр жана жемиштерден турушу мүмкүн. Албетте, бул учурда тамак даярдоо жараяны көбүрөөк эмгекти талап кылат. Бирок акырында сиз жакындарыңызды эркелете турган жыпар жыттуу суусундук аласыз.

Cranberry чай

Көптөгөн суусундуктарда чөптөр бар. Бирок мөмө-жемиштердин ширесин колдонгон рецепттер да бар. Клюквадан чай ичимдиктерин даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. 500 миллилитр суу.
2. 200 грамм клюква.
3. 8 гвоздика бүчүрлөрү.
4. Бир апельсиндин ширеси.
5. Cinnamon таякчасы.
6. Чай.

Тамак бышыруу процесси

Чай ичимдигинин рецепттери абдан жөнөкөй. башкы нерсе - тамак-аш даярдоо жараянын сактоо. Биринчи нерсе - мөмөлөрдү даярдоо. Клюкваны жакшылап жууп, анан чыпкадан акырын сүртүү керек. Алынган массаны марляга өткөрүп, сыгып салуу керекшире. Мөмөлөрдөн калган торт казанга салып, суу куюп, андан кийин кайнатып алуу керек. Даяр сорпону чыпкалоо керек. Суусундукка апельсин жана клюква ширесин, шекерди жана татымалдарды кошуңуз. Бардык компоненттер жакшылап аралаштырып, бир саат туруш керек. Андан кийин чай ичимдиктерин чыпкалоо жана жай отто ысытуу керек. Бул тамак бышыруу процессинин аягы эмес. Суусундукка жаңы демделген чай кошуу керек.

Түштүк Америкада популярдуу чай ичимдиги

Түштүк Америкадагы эң популярдуу суусундук бул mate. Анын даамын татып көргөндөр көп болсо керек. Бирок баары эле үйдөн тамак жасаганга аракет кылышкан эмес. Бул суусундукту даярдоо процесси кээ бир өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Ар бир өлкөдө бул чай өзүнчө даярдалат. Мисалы, европалык версия. Кургак матты керамикалык кружкага куюңуз. Ал кубаттуулуктун үчтөн бир бөлүгүн ээлеши керек. Андан кийин чай муздак суу менен куюлат. Ал суу болушу керек. Ошондон кийин гана, мате ысык суу менен куюлат, бирок кайнак суу эмес. Натыйжада, көбүк пайда болушу керек. Баары болду. Түштүк Америкада саман аркылуу чай ичип ичүү салтка айланган. Аны толугу менен ичүүнүн кереги жок. Анткени, мате көп жолу демдесе болот.

Карагат чай

Дени сак жана даамдуу чай жасоо үчүн колуңузда экзотикалык азыктардын болушу шарт эмес. Биздин дүкөндөрдүн текчелеринде барлардан даамдуу суусундук жасай аласыз. Суук тийген маалда карагаттан чай даярдаса болот. Ал биздин организмге жардам берген С витаминине байар кандай вирустарга каршы туруу. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. 150 мл карагат ширеси.

2. 4 чай кашык инфузия, жакшыраак күчтүү.

3. 6 аш кашык ваниль сиропу.

4. Ысык суу.

Бул суусундукту жасоо процесси абдан жөнөкөй. Ваниль сиропун, чайдын инфузиясын жана карагат ширесин идишке аралаштыруу зарыл. Мунун баары татымына жараша суу менен суюлтуу керек. Керек болсо, бир аз шекер кошсоңуз болот.

Татымалдар жана жалбыз

Бул рецепт боюнча даярдалган чай ичимдиги абдан даамдуу жана жыпар жыттуу, жылуулук жана сооронуч сезимин бере алат. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. ½ чай кашык майдаланган имбирдин тамыры.
2. 3 чымчым майдаланган имбирь.
3. 3 чымчым майдаланган кардамон.
4. 1 корица таякчасы.
5. Бир нече чымчым мускат жаңгагы.
6. Чай кашык кориандр уруктары.
7. Чай кашык зире уругу.
8. ½ чыны жаңы жалбыз жалбырактары.
9. 3 гвоздика.
10. 3 чыны сүт.
11. 3 стакан суу.

Жалбыз жана татымал суусундугун кантип жасоо керек

Татымалдар кошулган чай ичимдигин даярдоо үчүн алгач сууну кайнатуу керек. Андан кийин отту азайтып, идишке сүт, чөп жана татымалдарды кошуу керек. Суусундук беш мүнөт демделет керек. Бул учурда, өрт аз болушу керек. Даяр сорпону капкак менен жаап, бир азга калтыруу керек. Чай ичимдигин демдөө керек.

Чөптөрдүн жана татымалдардын кайнатмасын берүүдөн мурун чыпка менен чыпкалап, чыныларга куюш керек. Мындай чайды жылуу формада ичүү керек.

Имбир жана алма

Бул суусундукту даярдоо үчүн сизге үч алма, узундугу 5 сантиметрдей болгон имбирдин бир кесим тамыры жана 150 миллилитр суу керек болот. Бүт процесс бир аз убакытты талап кылат. Баштоо үчүн, шире сыггыч аркылуу мөмөлөрдү өткөрүп жиберүү керек. Имбирь тамырын тазалап, майда бөлүктөргө кесүү керек. Андан кийин ал алма ширеси менен аралаштырып, казанга куюп керек. Буга суу кошуп, баарын кайнатыңыз. Кайнатылган чай ичимдик 15 мүнөт жай отто болушу керек. Андан кийин аны чыпкалап, чыныларга куюш керек.

Клубника жана лимон

Бул чай ичимдигин жасоо үчүн сизге керек болот:

1. 1, 5 чай кашык кулпунай жалбырактары.
2. 1/3 чай кашык узун жалбырактуу чай.
3. чай кашык бал.
4. Бир нече тамчы лимон ширеси.
5. литр суу.

Биринчи кулпунайдын жалбырактары менен узун жалбырактуу чайды аралаштырыңыз. Бул компоненттердин аралашмасы терең идишке которулуп, ысык суу куюп, кайнак суу эмес. Чай демдөө керек. Андан кийин, суусундукту чыпкалоо керек. Ага лимон ширесин жана балды кошуңуз.

Ваниль жана малина

Бул суусундукту даярдоо абдан жөнөкөй. Жылытылган стаканга 50 миллилитр малина сиропун жана 15 миллилитр ваниль сиропун аралаштыруу керек. Компоненттерди кылдат аралаштыруу керек. Натыйжада курамыкүчтүү жаңы демделген чай куюп. Баары кайра аралаштыруу керек. Бул суммага болгону 150 миллилитр чай жетиштүү.

Суусундук "Алтай"

Көпчүлүк чөп чайлары элдик медицинада көптөгөн оорулар менен күрөшүү үчүн колдонулат. башкы нерсе - туура баарын даярдоо. "Алтай" чай ичимдиги тынчтандыруучу таасирге ээ. Аны даярдоо үчүн тимьян чөптөрү, зыярат чөптөрү, орегано чөптөрү, құлмактын көчөттөрү жана итче керектелет. Компоненттерди ысык суу менен куюп, демдеп коюу керек. Бул суусундукту көбүнчө жатар алдында ичиңиз.

Чөптөрдөгү "Алтай" чайы тынчтандыруучу таасирге ээ, уйкуну, тамак сиңирүү системасын жакшыртат жана кыжырданууну басат. Мындан тышкары, суусундуктун курамында иммундук системаны чыңдоого жардам берген С витамини бар.