Бир аш кашыкта канча кант бар деген жакшы суроого оңой жооп бересизби?

Бир аш кашыкта канча кант бар деген жакшы суроого оңой жооп бересизби?
Бир аш кашыкта канча кант бар деген жакшы суроого оңой жооп бересизби?
Anonim

Жаңы тамактарды даярдоо процессинде ар бир үй кожойкеси айрым азыктардын көлөмүн өлчөө кыйынчылыгына дуушар болгон. Көбүнчө рецепттер ингредиенттер жөнүндө жалпы маалымат берет, грамм, миллилитр же килограмм менен азыктардын так өлчөөлөрүн калтырбайт. "Бир стакан шекер", "бир чай кашык туз", "бир нече тамчы лимон ширеси" канча турат? Бир аш кашыкта канча кант бар? Анткени, ар бир ашканада, стакандар жана кашыктар өлчөмү боюнча абдан ар кандай болушу мүмкүн. Эгер ошондой болсо, натыйжа рецепттин жаратуучулары ойлогон нерсеге дал келбеши мүмкүн. Бирок мыкты ашпозчу дайыма ашканада эң кеңири таралган тамактардын салмагы менен көлөмүнүн эквиваленттерин билет.

бир аш кашыкта канча кант бар
бир аш кашыкта канча кант бар

Бир аш кашыкта канча кант бар?

Мисалы, көпчүлүк рецепттерде канттын өлчөмү стакандарда же чай кашыктарда же аш кашыктарда көрсөтүлгөн. Бирок, эгерде баары бир стакан менен аздыр-көптүр ачык-айкын болсо (көпчүлүк учурларда, биз көлөмү 250 миллилитр болгон кырдуу стаканды билдирет), анда чай кашык жана аш кашык менен белгилүү бир кыйынчылыктар пайда болот. Адатта, алар ар кандай өлчөмдө болот, жана эгерде бир аш кашык кант (анын өлчөмү кандай болсо да) эч кандай зыяны жок жана ингредиенттин байкаларлык ашыкча таасирин бербесе, анда он аш кашык катаны топтоп, тамактын даамын бир топ өзгөртө алат. Андыктан үй ээси бир аш кашыкта канча кант бар экенин билүү маанилүү. Сөзсүз жооп бар - 12 грамм, ашык эмес, кем эмес. Бул ак, кадимки гранулдашкан кантты билдирет. Бир аш кашык күрөң канттын курамында 14 грамм продукт бар, ошол эле өлчөмдөгү канттын салмагы 7,5 граммды түзөт.

Көлөмдүн өлчөмдөрүн салмактын өлчөмүнө жана тескерисинче кантип айландыруу керектигин билүү эмне үчүн абдан маанилүү?

Рецепти чет элдик веб-сайттардан алынган тамактарды даярдоодо салмактын өлчөмүн билүү да пайдалуу. Алар көбүнчө буюмдардын салмагын (көлөмүн эмес) так көрсөтөт. Бирок бир аш кашык шекерде канча грамм бар экенин билип туруп, идишке канча керек болсо ошончо ингредиенттерди саласыз. Мисалы, быштак менен чүчпара даярдоо үчүн, кумшекер 50 грамм өлчөө керек. Бир аш кашыкта канча кант бар экенин билип туруп, керектүү өлчөмдө оңой эле кошо аласыз. Бул жөнөкөй: 50 грамм туура 4 аш кашык кум шекер ж.б.у.с. Чын эле пайдалуу маалымат?

бир аш кашыкта канча грамм
бир аш кашыкта канча грамм

Чай кашыкта канча кант бар?

Ошондой эле кээ бир рецепттерде, негизинен ар кандай консерваларды, салаттарды же шорполорду даярдоодо,Кант чай кашык кошуу сунушталат. Бул жерде фармацевтикалык тактыкты көрсөтсө жакшы болмок. Анткени, таттуу шорпо, салат же консерваланган бадыраң биздин ашкананын улуттук тамактары эмес, бирок канттын бир аз өлчөмү бул тамактардын даамын жакшыртууга жардам берет. Ал үчүн бир чай кашыкта канча кант бар экенин билүү керек. Ал эми бул жерде жооп - 4 грамм, башкача айтканда, бир аш кашыктагы суммадан так үч эсе аз. Эске салсак, биз кадимки ак кум шекерди айтабыз.

бир чай кашыкта канча кант бар
бир чай кашыкта канча кант бар

Кантта канча калория бар?

Диета кармап, калориясын кылдат эсептегендер үчүн бул маалымат да маанилүү. Эгерде сиз өзүңүзгө таттуу чайдан баш тартпасаңыз жана мисалы, кружкага 2 чай кашык шекерди, башкача айтканда, 8 граммды салып койсоңуз, анда ар бир грамм канттын курамында 4 калория бар экенин билип, чайыңыздын энергетикалык баалуулугун оңой эле эсептей аласыз - 32 ккал. Эми сиз бир аш кашыкта жана кадимки чай кашыкта канча кант бар экенин билесиз, дагы бир жолу эскертип кетейин - тиешелүүлүгүнө жараша 12 жана 4 грамм. Эми рецепттердеги салмактын жана көлөмдүн өлчөмү мындан ары сизди чаташтырбайт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Санкт-Петербургдагы биринчи Макдоналдс: ачылган датасы, жаралуу тарыхы, дареги, иш тартиби, сын-пикирлер жана кызыктуу фактылар

Казанда "Асман" банкеттик залы: сүрөттөмө, меню, сын-пикирлер

Кефирге жумурткасыз жасалган назик куймактар: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Бууга бышырылган вареник: тамак жасоо рецепттери

Салаты "Токой жалбырактары": сүрөт менен рецепт

Буудай кошулган гречка: сүрөт менен рецепт

Формалардагы кекстер: сүрөттөрү бар рецепттер

Быштак кошулган сыр пирогтары: сүрөт менен рецепт

Сүрөт менен "Куш сүтү" торттун жөнөкөй рецепти

Тирамису: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

"Ташбака" тортунун толук рецепти. тамак жасоо сырлары

Алма штрудел: сүрөт менен рецепт

Алма шарлоттасы: сүрөт менен рецепт

Кечки: сүрөттөрү бар рецепттер. Топ 5 рецепт

Мейизден жасалган кекс: Сүрөт менен рецепт