Балда канча калория бар, бир чай кашыкта жана аш кашыкта?
Балда канча калория бар, бир чай кашыкта жана аш кашыкта?
Anonim

Бал өзүнүн керемет даамы жана жыты менен гана эмес, дарылык касиети менен да айырмаланат. Анын курамында ден соолук үчүн маанилүү көптөгөн витаминдер, аминокислоталар, минералдар жана ферменттер бар. Көп учурда бал жалпы тоник катары колдонуу үчүн сунушталат. Сергек жашоо образын карманган жана диетаны караган адамдар, аны диетасына сөзсүз киргизгиле. Ошол эле учурда, бал бир кыйла жогорку калориялуу мазмунга ээ болгондуктан, диеталык азыктарга таандык эмес. Балда канча калория бар деген суроо, биринчи кезекте, алардын фигурасын ээрчигендерди кызыктырат. Ченемде болсо, диета кармагандар үчүн пайдалуу болот жана зыяндуу таттууларды алмаштыра алат.

Ромашка бал
Ромашка бал

Балдын курамы жана калориясы

Балдын курамында В, С жана РР витаминдери бар. Анын курамында көптөгөн ферменттер, эфир майлары, кислоталар жана азоттуу бирикмелер бар. Жалпысынан балда 300дөй зат бар.

Элит сортторунда болжол менен 33 түрдүү микроэлементтер бар. Ошол эле учурда, курамынын 70% дан ашыгы фруктозага жана глюкозага туура келет. Биринчи компонент балды жылмакай кылат. глюкоза мазмуну жогорулаган менен, ал тезирээк башталаткристаллдашуу. Балдагы суу 15-22% түзөт. Анын суммасы сортуна жана мөөнөтүнө жараша болот.

Продукциянын даамын анын курамын түзгөн органикалык кислоталар түзөт. Аларга төмөнкүлөр кирет:

  • алма;
  • сүт;
  • лимон жана башкалар.

Балдын курамында 20дай аминокислота жана ферменттер бар, анын ичинде диастаза, инвертаза жана липаза. Орто эсеп менен 100 грамм балда 70% фруктоза жана глюкоза бар. Ушундан улам, бул өтө калориялуу тамак.

Балда канча калория бар? Сортуна жараша 100 граммда 320дан 380 килокалорияга чейин болушу мүмкүн. Эң жогорку калориялуу кара сорттор, алар 415 ккал чейин болушу мүмкүн. Дүкөндөн сатылып алынган балда орточо эсеп менен 328 калория бар.

Балдын энергетикалык баалуулугун козунун, буудай нанынын жана коюлтулган сүттүн энергетикалык баалуулугу менен салыштырууга болот. Дени сак адамга күнүнө 2 аш кашык бал жеш сунушталат. Үч жаштан балдар - 1 чай кашыктан ашык эмес. Ошол эле учурда, бир чай кашык балда канча калория бар экенин эске алуу керек, эгерде ал слайд менен болсо, энергетикалык баалуулук бир нече эсеге жогорулашы мүмкүн.

Бал идиш
Бал идиш

Балдагы калориянын санын эмне аныктайт?

Балдагы калориялардын саны бир катар факторлорго жараша болот. Буга биринчи кезекте бал чогултулган жер жана аба ырайы таасир этет. Климат жана топурак курамы балда канча калория бар экенине да таасир этет.

Тамактануу жана энергетикалык баалуулугу бир сорттун ичинде да өзгөрүшү мүмкүн. Аба ырайы жана жыйноо убактысы сапатка чоң таасирин тийгизет. кантипЭреже катары, балдын эң жогорку сорту эң аз сууну камтыйт. Ошондуктан аларда эң көп углевод бар.

Бир кашык балда канча калория бар?

Бир чай кашыкта 8 граммдай бал бар. Эгерде сиз калориялардын санын продуктунун орточо калориялуулугуна карап эсептесеңиз, анда 26 ккал аласыз. Бир аш кашык 10 граммды түзөт. Бул 32 ккал туура келет. Кашык слайд менен толтурулса, 25 граммга чейин батат. Ошентип, бир аш кашык балда 80 ккал болушу мүмкүн.

Тарак бал бир аз аш болумдуураак. Мындай продуктунун 100 грамм үчүн кант болжол менен 82 грамм бар. Мындан тышкары, бал уюктары момдон пайда болот, ал да организмге оңой сиңет. Бир аш кашык балдын курамында канча калория бар? Болжол менен 35 ккал. Мындай продукт болот съедать чакан порциями, смыть чай же жылуу суу. Ошондой эле, уядагы бал биринчи кезекте табигый продукт экенин унутпаңыз, анын сапаты сизди тынчсыздандырбайт.

Бал тарагы
Бал тарагы

Балдын дарылык касиеттери

Балдын курамында канча калория болбосун, ашказан-ичеги трактынын иштешин жакшыртат. Ошондуктан, ал дисбактериоз менен ооруган адамдарга дайындалат. Ал ошондой эле уйкунун нормалдашуусуна жардам берет жана склероздун өнүгүшүнө жол бербейт.

Аары балы жакшы ооруну басаңдатуучу каражат кылат, ал кээде жарааттын айыгышын тездетүүгө жөндөмдүү. Ал дезинфекциялоочу каражат катары жана сезгенүүгө каршы күрөштө колдонулат. Катаракта менен ооругандарга кан айланууну жакшыртуу үчүн бал колдонуу сунушталат. Ал кыйналган адамдарга пайдалуунерв системасынын бузулушунан жана анемия менен ооруган бейтаптардан.

Бал организмге жакшы сиңгендиктен, операциядан кийин жана иммунитети алсырап калганда айыгууга сунушталат. Төмөнкү сыяктуу ооруларда да жакшы дарылык таасири бар:

  • дистрофия;
  • молочница;
  • гепатит;
  • пневмония;
  • астения;
  • холецистит;
  • стоматит.

Бал өзгөчө тамак ооруга жана жөтөлгө натыйжалуу болорун баары билет. Бул белгилер менен чайга же жылуу сүткө кошулат. Мындай суусундук былжыр челдин абалын жакшыртат жана өпкөдөн какырыкты чыгарууну жеңилдетет.

Бал туура колдонулганда ден соолукка чоң пайда алып келет. Бирок, ал аары чаккан жана аары азыктарына аллергия болгон учурда каршы экенин эстен чыгарбоо керек. Жада калса бир чай кашык бал аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн.

чай кашык бал
чай кашык бал

Диета кармап бал жеш

Бал кантты толугу менен алмаштырып, фигурасына жана ден соолугуна кам көргөндөр үчүн эң сонун тандоо боло алат. Ал азыраак калориялуу жана анын үстүнө сахарозаны камтыбайт, аны организмге сиңирүү кыйыныраак.

Аарычылыктын продуктусу бүт организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон углеводдорго бай. Болгону бир-эки кашык бал чай менен организмди бардык керектүү макроэлементтер жана витаминдер менен камсыздай алат. Ошол эле учурда, анын калориялуулугу жөнүндө унутпа. Ошондой эле иммунитетти көтөрүү үчүн күнүнө бир нече аш кашык бал ичүү сунушталат. Булөзгөчө күзүндө, эпидемия учурунда маанилүү болуп калат.

Жөнөкөй кантты көбүнчө "бош" продукт деп аташат. Балдан айырмаланып, анын курамында пайдалуу макронутриенттер жана витаминдер жок. Аны тез-тез колдонуу холестериндин жогору болушуна жана семирүүгө алып келет. Демек, бул ден-соолукка зыяндуу жана зыяндуу продукт.

Балдын калориялуулугу
Балдын калориялуулугу

Корутундуда

Эми сиз 1 чай кашык балда канча калория бар экенин жана анын канчалык пайдалуу экенин билесиз. Сиз бир гана жогорку сапаттагы бал тандоо керек. Табигый продукт гана денедеги процесстерди тең салмактап, ден соолукту чыңдай алат. Рынокто сиз крахмалдан жана патокадан жасалган көптөгөн жасалма аналогдорду таба аласыз, алардын табигый продуктуга эч кандай тиешеси жок. Алар пайдалуу жана айыктыруучу таасирге ээ боло албайт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти