2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:31:00
В тобундагы витаминдер организмдеги көптөгөн клеткалык процесстерге катышары белгилүү. Мисалы, алар зат алмашуу процесстерин жөнгө салышат, мындан тышкары, алар тарабынан пайда болгон химиялык реакциялар үчүн жооптуу. Ошондуктан, аларды жетиштүү санда күнүмдүк рационго киргизүү абдан маанилүү.
Келгиле, В витаминдеринде эмнелер бар экенин жана алардын ден соолук үчүн пайдасын кененирээк карап чыгалы.
В1 витамини бар азыктар
В1 витаминин же организм үчүн С витамининен кем эмес тиаминди алалы. Анын жетишсиздиги менен нерв системасынын ар кандай четтөөлөрү пайда болоору белгилүү. Мисалы, кыжырдануу, летаргия, буттар оорушу мүмкүн. Баланын организминде тиаминдин керектүү өлчөмү жок болсо, баланын өсүшү да токтоп калышы мүмкүн. Ошондуктан В тобундагы витаминдер эмне экенин билүү абдан маанилүү. Демек, тиамин жашыл жашылчаларда, жаңгактарда, буурчак өсүмдүктөрүндө жана мөмө-жемиштерде көп санда болот.
Этте да бул витаминдер бар, айрыкча чочконун эти. Тиаминди төө буурчак, картошка, спаржа жана боор сыяктуу тамак-аштарда да табууга болот.
Товарлар,B2 жана B5витаминдерине бай
Б витамини эмнеде деген суроого жооп берүү үчүн рибофлавин же В2 организм үчүн андан кем эмес мааниге ээ. Анын жетишсиздиги менен көрүү начарлап, нерв системасы бузулуп, гастрит, өнөкөт колик жана ар кандай тери оорулары да байкалаары аныкталган. B2 өзгөчө теринин абалына таасир этет, ошондуктан, эгерде сизде суук тийип, чыйкан же арпа көп болсо, анда рибофлавинди күнүмдүк тамак-ашыңызга шашылыш түрдө кошуу керек. Бул кыйын болбойт, анткени В2 витамини жумуртка, жарма, сүт жана балык сыяктуу кеңири таралган тамак-аштарда көп санда болот. Эгерде ниацин же витамин B3, ошондой эле "никотин кислотасы" деп аталат, ал тоок этинде, дан эгиндеринде, ошондой эле жашыл жашылчаларда жана буурчактарда кездешет. Мындан тышкары, ал ички азыктарда, жаңгактарда жана нанда кездешет. Ниациндин жетишсиздиги уйкунун бузулушуна, кыжырданууга жана нерв системасынын башка аномалияларына алып келет. В5 витаминине көңүл буруу керек.
"пантотен кислотасы" деп да белгилүү. Ал зат алмашууга катышат, андан тышкары ткандарды калыбына келтирет жана инфекциялардын былжыр челге киришине жол бербейт. Демек, эгерде сиздин жараларыңыз же кесилген жерлериңиз акырындап айыгып жатса, анда организмге витамин жетишпейт деп айтууга болот. Бактыга жараша, пантотен кислотасы көптөгөн жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн азыктарында бар. Көпчүлүк учурда, ал ачыткы, боор, нан, ошондой эле табылгансүт азыктары жана ички иштер.
Кошумча витаминдер
Ошентип, В витаминдеринде эмне бар экенин билдик - аларды кадимки тамак-аштан табууга болот. Бирок, алардын жетишсиздиги, айрыкча, кош бойлуу кезде коркунучтуу кесепеттерге алып келген учурлар бар. Белгилүү болгондой, бул топтун заттары таблетка түрүндө кабыл алынганда жай сиңет. Мындай кырдаалда врач витаминдерди инъекцияга жазып берет, алар булчуңга сайылат.
Сунушталууда:
Бир аш кашыкта канча кант бар деген жакшы суроого оңой жооп бересизби?
Кандай гана үй ээси болбосун, жок дегенде бир жолу жаңы рецепттерде суюк жана дүң азыктарды өлчөөдөгү айырмачылык көйгөйүнө туш болгон. "Чай кашык", "аш кашык", "толук стакан" - мунун баары өтө шарттуу түшүнүктөр, анткени ар бир ашканада кашыктар, чынылар жана стакандар көп учурда ар кандай өлчөмдө болот. Ошентип, мындан ары чаташтырбоо үчүн, бүгүн биз бир аш кашык менен бир чай кашык канттын канча граммы бар экенин биротоло билебиз
Куурчактан эмне даярдаса болот деген суроого жооп
Бүгүнкү күндө супермаркеттерде жана көчө дүкөндөрүндө кондитерлер сатылган тоңдурулган камырды көрө аласыз. Көптөр аны сатып алышат. Бирок көбүнесе биз камырдан эмне жасаса болорун билбей, жанынан өтүп кетебиз
Жооп: фунчоза деген эмне жана аны кантип бышыруу керек
Эгер сиз француз тили деген эмне жана аны эмне менен жеген жакшы деп ойлонуп жатсаңыз, үй шартында ар кандай кошумчаларды колдонуп эксперимент жасап, бир нерсе бышырсаңыз болот
Эмне үчүн бал канттуу? деген суроого жооп беребиз
Балдын катып, кантталганын көп көрөбүз, бирок анын эмне менен байланышы бар экенин билгендер аз. Кандай бал конфеттелбейт жана анын консистенциясы дегеле өзгөрүшү керекпи?
Пиццада канча калория бар деген суроого жооп бериңизчи?
Даамдуу, бууда бышырылган пицца! Мейли, оор жумуштан кийин курсак кубаныч эмеспи? Аны сатып алып, ашканада убакытты текке кетирүү сыяктуу түйшүктөрдөн дароо арыласыз. Мындан тышкары, бул тамактын ар кандай түрлөрү жана компоненттери бар. Мындай кошулмалардын болушу бул продуктуну канааттандырарлык гана эмес, ошондой эле абдан энергетикалык баалуу кылат. Бирок суроо туулат: "Ал эми пиццада канча калория бар?" Эгер сиз анын курамынан турган продукцияны кылдат изилдеп көрсөңүз болот