Кара буудай кебеги - дандын калдыктары таттуу

Кара буудай кебеги - дандын калдыктары таттуу
Кара буудай кебеги - дандын калдыктары таттуу
Anonim

Дээрлик ар бир адам кебек продуктусу жөнүндө уккан, бирок анын эмне экенин толук түшүнбөйт. Бул кебек - майдаланган катуу дан кабыгы - бул дени сак тамактануу үчүн эң сонун продукт. Алар тамак сиңирүү системасын тазалоо менен иштешине жардам берет. Ошол эле учурда төмөнкүдөй "терс" таасирлери байкалат - теринин түсү жана абалын жакшыртуу, арыктоо. Демек, кандай карабаңыз, кебек абдан пайдалуу нерсе.

кара буудай кебеги
кара буудай кебеги

Продукция үчүн иштетилген данга жараша кара буудай, буудай, күрүч, сулу жана жүгөрү кебеги болот. Ошол эле учурда ар бир түр организм үчүн зарыл болгон жетиштүү сандагы пайдалуу касиеттерге ээ жана витаминдердин жана микроэлементтердин кампасы болуп саналат. Кебектин ар бир түрүнүн пайдасы алардын курамында бүтүндөй данга табият берген эң пайдалуу заттар сакталып калгандыгы менен түшүндүрүлөт.

Кара буудайдын кебеги эң сонун дарылык касиетке ээ, алардын ичинен эң негизгилерин бөлүп көрсөтүү өтө кыйын. Бул продуктуну колдонуу бүт денеге иммуномодулятордук таасир этет, вирустук жана жугуштуу ооруларга каршы күрөштө анын туруктуулугун жогорулатат. Кара буудай кебегихолеретикалык таасирге ээ, кандагы канттын көлөмүн турукташтырат, токсиндерди чыгарып, холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, ачкачылыкты токтотот, булимия менен күрөшүүгө жардам берет.

кара буудай кебеги
кара буудай кебеги

Бул продукт азыктандыруучу заттардын эбегейсиз көлөмүн камтыйт, алардын эң чоң үлүшү була. 100 г кебектин дээрлик 40 г бул затка туура келет. Fiber көптөгөн оорулардын алдын алуу жана дарылоо үчүн мыкты элементи болуп саналат. Атеросклероз, семирүү, дисбактериоз жана боор оорулары, өт баштыкчасынын жана уйку безинин оорулары - мунун бардыгын диетаны кара буудайга, буудайга жана башка кебекке абдан бай була менен толуктоо менен алдын алууга болот.

Бул продуктыдан жасалган жарма В тобундагы витаминдерге, аминокислоталарга, А жана Е витаминдерине, ошондой эле көп сандагы минералдарга: селен, хром, магний, темир, йод жана калий менен каныккан. Мындан тышкары, ал буудай дандарына караганда аз глютенди камтыйт, бирок кара буудайдагы белоктун саны асыл "ак" дандан кем эмес. Кара буудай кебеги күчтүү антиоксиданттар болгон көп тойбогон май кислоталарынын булагы.

кебек диета сын-пикирлер
кебек диета сын-пикирлер

Албетте, бул продукт сөздүн кабыл алынган маанисинде дары эмес, бирок бүткүл организмге айыктыруучу таасири бар. Кебек менен тамактануу пайдалуу заттарды гана эмес, көптөгөн органдардын ишин жакшыртууга жана организмден токсиндерди чыгарууга мүмкүндүк берет. Ошондой эле, бул продукт улуу семирүү үчүн, ошондуктан отруби диета, сын-пикирлералар бир гана позитивдүү эмоцияларга толгон, барган сайын популярдуулукка ээ болууда. 100 г продуктунун калориялуулугу болжол менен 220 кС, бул арыктоо процессинде организмди каныктыруу үчүн жетиштүү, ал эми адам ачкачылыкты сезбейт.

Врачтар жана диетологдор бул продуктуну ашыкча колдонууну кеңеш беришпейт - бул ичтин шишип кетишине, айрым ичеги ооруларынын күчөшүнө жана гиповитаминозго алып келиши мүмкүн. Кара буудайдын кебегин жеп баштоо үчүн, сууга малынган продуктунун бир аз бөлүгүнөн баштоо керек. Андан тышкары, груел ар кандай тамактарды кошууга болот. Убакыттын өтүшү менен кебекти айран, йогурт менен жеп же чайга крекердин ордуна колдонсоңуз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кальмар, краб таякчалары жана чаяндардын салаты: тамак жасоо рецепттери

Кремдүү соустагы чабак менен спагетти: тамак даярдоо рецепттери

Финляндиялык көк же көк бөрү пирогу

Каз боор пастасынын аты кандай? Фоа гра: тамак даярдоо рецепти

Лаваш нан: сүрөт менен рецепт

Торт "Ташбака": сүрөтү менен жөнөкөй рецепт

Даамдуу кефир жана варенье торт

Кафе "Товарищ" (Чебоксары): сүрөттөмө, дарек, иштөө убактысы, сын-пикирлер

Краб таякчалары жана корей сабиз менен пита: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

"Пирамида" торт: жөнөкөй рецепт

Микротолкундуу меште силикон калыптагы кекс: сүрөттөрү бар рецепттер

Интуитивдик тамактанууга кантип өтүү керек? Интуитивдик тамактануунун принциптери жана эрежелери

Тамак бышыруу учурунда мультиварканы ачууга болобу: коопсуз колдонуу сырлары

Пальма майы адамдарга зыяндуубу? Пальма майы кандай зыян?

Сүт кошулган таттуу манник: сүрөттөр менен рецепттер