Жаңы сыгылган алма ширеси: пайдалуу касиеттери, даярдоо жана сактоо эрежелери

Жаңы сыгылган алма ширеси: пайдалуу касиеттери, даярдоо жана сактоо эрежелери
Жаңы сыгылган алма ширеси: пайдалуу касиеттери, даярдоо жана сактоо эрежелери
Anonim

Жаңы сыгылган алма ширесин чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Бул суусундук спортчулар жана сергек жашоонун жактоочулары арасында абдан популярдуу болуп саналат. Бул жерде таң кала турган эч нерсе жок. Анткени, ар кандай сорттогу бышкан алмадан алынган шире укмуш даамы жана теңдешсиз жыты бар. Жана ошондой эле витаминдердин чыныгы кампасы. Жаңы сыгылган алманын ширесин фигурасын кылдаттык менен көзөмөлдөгөн адамдар коопсуз ичсе болот. Бул продуктунун орточо калориялуулугу 100 г үчүн 50 ккал. Бирок бул жерде да өлчөнү сактоо маанилүү.

жаңы сыгылган алма ширеси
жаңы сыгылган алма ширеси

Алма ширесинин курамы жана пайдасы

Келгиле, композициядан баштайлы. Жаңы сыгылган алма ширеси органикалык кислоталарга, кантка жана углеводго бай, алар организмге жакшы сиңет. Анын курамында майлар, белоктор, крахмал, диеталык була жана бир аз пайыздык спирт бар. Алмадан жасалган суусундук витаминдердин курамы боюнча жемиштердин арасында лидер болуп эсептелет (C, B, E, PP топтору).

Азыктандыруучу заттардын айкалышынан улам алманын ширеси оңкөп ооруларга кабылуу (табарсык, бөйрөк, ашказан-ичеги трактысы, боор жана башкалар). Алманын курамындагы пектин ичегидеги кемчиликтерди жок кылат. Суусундукту үзгүлтүксүз колдонуу менен ич катуу жана шишик тууралуу унутасыз.

жаңы сыгылган алма ширеси рецепт
жаңы сыгылган алма ширеси рецепт

Үй шартында алманын ширесин кантип жасоо керек

Бир аз сергигиңиз келеби? Же конокторуңузду даамдуу суусундук менен сыйлайсызбы? Жаңы сыгылган алма ширеси - эң сонун вариант. Төмөндөгү рецептти аткаруу оңой. Болгону бир нече мүнөт бөлсөңүз болот.

Баштоо үчүн, биз алма саткан дүкөнгө же базарга барабыз. Бизди эч кандай тактары жана зыяны жок бышкан жемиштер гана кызыктырат. Шире жасоону баштоодон мурун алманы крандагы суу менен жакшылап жууп, кургатып, сабагын алып салуу керек.

Үйүңүздө электр ширеси же шире сыггыч болсо жакшы. Бирок булардын бири да жок болсо, анда сиз кол менен басуу менен ала аласыз. Эң баалуу сырьё - биринчи пресстин ширеси. Анын курамында ар кандай топтордун жана микроэлементтердин көптөгөн витаминдери бар. Бирок аны сыккандан кийин дагы бир топ баалуу суюктук калды. Ал суу менен толтурулушу керек (10: 1). Аралашма жок дегенде 3-4 саат туруш керек. Анан пресс аркылуу өткөрөбүз. Алынган суусундукту таза шире менен аралаштырууга болбойт. Ал өзүнчө колдонулат. Жаңы сыгылган шире сизге өтө караңгы болуп көрүнсө, аны жарыктандырып койсоңуз болот. Бул үчүн суюктук бир нече жолу чыпкаланып, эки жолу пастерленген.

жаңы сыгылган алманы кантип сактоо керекшире
жаңы сыгылган алманы кантип сактоо керекшире

Жаңы сыгылган алма ширесин кантип сактоо керек

Сиз өтө көп ичимдик жасадыңызбы? Кантип туура сактоону билбей жатасызбы? Эми баарын айтып беребиз. Баштоо үчүн, сактоо учурунда, алма ширеси түсүн өзгөртө алат, башкача айтканда, кара болуп калат. Бул анын курамындагы темир кычкылтек менен реакцияга киргендигине байланыштуу. Суусундук өзүнүн кооз түсүн жоготпасын десеңиз, анда муздаткычка салардан мурун банкага бир аз лимон ширесин кошуп коюңуз. Бир нече тамчы жетиштүү болот.

Алмадан жасалган шире өзүнүн касиетин жана түсүн көпкө сактоо үчүн аны бардык эрежелерге ылайык стерилизациялоо жана консервациялоо керек. Бул параметр 3 литрден ашык шире даярдаган болсоңуз, өзгөчө ылайыктуу болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Qadaif камыры: тамак жасоо технологиясы, камырдан жасалган тамак

Немец колбасалары: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Орус элдик тамактары: аттары, тарыхы, сүрөттөрү

Үйдөгү даамдуу тамактар: туздалган бадыраң, кыш үчүн кытырак

Духовкадагы шорпо: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти

Бадыраң чоңоюп кетсе эмне кылуу керек? Кышка даярдыктар

Бадыраң үчүн маринад. Мыкты рецепттер

Кышкыга туздалган бадыраңдын рецепттери: банкалардагы кытырак бадыраң

Казанга бышырылган тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Цуккиниден калориялуу бышыруу - бирге чейин так

Бышырылган цуккини бышыруу

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Коюу шорпо: сүрөттөр менен рецепттер

Кыш үчүн шорпо үчүн жашылчалар: сүрөттөр менен рецепттер

Грузин шорполору: сүрөттөр менен рецепттер. Грузин тоокунун чихиртма шорпосу