Көмөч казанга картошка кошулган ысык сэндвич: тамактын варианттары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кээде сиз кадимки диетаңызды кызыктуу нерсе менен суюлтууну каалайсыз, даамдардын жаңы комбинацияларын же тамак даярдоонун ар кандай жолдорун байкап көрүңүз. Бүгүн биз ушундай жөнөкөй, бирок ар кимдин жакшы көргөн бутерброд жөнүндө сүйлөшөбүз. Бул эч качан тажабай турган үй фаст-фудунун бир түрү. Мунун баары, анткени аны даярдоонун көптөгөн варианттары бар жана сиз өзүңүздүн вариантыңызды оңой таба аласыз.

Көмөч казанга картошка менен ысык бутерброд бышырып алабыз жана толтуруунун бир нече варианттары болот. Мындай закуска сизге эң аз дегенде бир саат ачкачылыкты канааттандырууга мүмкүндүк берет. Бул жолдо жүргөнүңүздө же түшкү тамакка чыга албай жатканыңызда ыңгайлуу. Андыктан, ашканага чуркаңыз, көмөч казанга майдаланган картошка менен ысык бутерброд бышырып алыңыз!

Recipe №1. Картошка-жумуртка

Мындай сэндвич үчүн эң жакшы нерсе – жаңы жумшак багет же нан. Аны калыңдыгы 1,5 см ашпаган майда кесимчелерге кесүү керек болот. Канарды өсүмдүк майы менен майлап, 6 жайып коюңуз.нан кесимдерин, алар бир тарабында бир аз кызарып калат. Ал ортодо начинканы даярдаңыз. Бизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• тазаланган картошка - 2 даана;
• жумуртка - 1 даана;
• туз, мурч - татымына жараша;
• жашылдар (укроп, кинза, райхон) - татымына жараша.

Картошканы орточо сүргүчтөн өткөрүп, чийки жумуртканы идишке салып аралаштырабыз. Туз жана калемпир, майдаланган жашылчаларды кошуу. Бардык ингредиенттерди кылдат аралаштырыңыз. Начинканы жайып салсаңыз болот: багета тилимдерин тосттолгон тарабын өйдө каратып, начинканы жайып, көмөч казанын капкак менен жаап коюңуз. Биз өрттү дээрлик минималдуу азайтабыз. 3 мүнөттөн кийин, сэндвичтерди картошка аралашмасы менен ылдый буруп, бышканча кууруңуз (дагы 7 мүнөт).

Мешти өчүрүп, ысык сэндвичтерди көмөч казанга бир азга калтырыңыз. Картошка, жумуртка жана майдаланган сыр менен себилгенде табитти ачкан жыт менен чакырышат, бирок бир-эки тийүү калат.

Тамак берүү

Тамак дээрлик даяр, бирок бизде соус жетишсиз. Майонездин негизинде бышырабыз (кантсыз йогурт менен алмаштырсаңыз болот). Сарымсактын бир тиштерин майдалап, 6 аш кашык майонезди, ошондой эле майдаланган бир аз чөптөрдү кошуп алыңыз. Кылдат аралаштырыңыз.

Жалпак тарелкага салат жалбырактарын же руккуланы салабыз, алча помидору менен кооздоп алабыз. Эми ар бир (дагы ысык) картошка бутербродунун үстүнө сарымсак соусун куюп, тамакты жайып койсоңуз болот. Көмөч казанга, бул тамак абдан тез даярдалат, жана натыйжасы бардык күткөндөн ашып кетет. Байкап көрүңүз!

Recipe №2. Сарымсак менен мыкаачылык

Төмөнкү рецепт, албетте, биздин окурмандардын эркек жарымына жагат. Айымдар бул сонун закускадан баш тартышы күмөн болсо да - тажатма croutons альтернатива. Эмне үчүн закуска? Себеби, алар сыра менен сонун кетет! Кечиңизди бошотуп, сыналгыдан матчтарды көрүүгө эмне үчүн болбосун? Пиво сатылып алынды, көмөч казанга картошка менен ысык бутерброд бышырып алалы. Рецепт укмуштуудай оңой жана тез.

Бородино наны орто калыңдыктагы тилимдерге кесип, сарымсак менен сүртүп, өсүмдүк майына кууруп алабыз. Бул тамак үчүн, биз буга чейин кайнатылган майдаланган картошка керек. Же сиз картөшкө пюре колдонсоңуз болот (толтурулганы назик болуп калат). Сыр жана майонез менен аралаштырыңыз. Бышкан помидорлорду ичке тегерекчелерге туурайбыз. Эми ар бир кесим нанга 2 тилим помидор жана 2 аш кашык картошка-сыр аралашмасын сүйкөйбүз. Сыр эрип, бутербродтар алтын кызарганга чейин үстүн жаап бышырыңыз. Даяр. Жаңы чөптөр себилген муздак сыра менен кызмат кылыңыз.

Recipe №3. Картошка кайыктары

Бул рецепт үчүн картошканы алдын ала кайнатып алган жакшы - бул бутерброд даярдоо убактысын бир топ кыскартат. Бүгүнкү күндө сунушталган бардык тамактардын ичинен бул ысык сэндвич (көмөч казанга же мешке) картошкасы менен эң майрамдык болуп саналат. Бул пиццаны бир аз элестетет, бирок нандан жасалган жана ширеси ширелүү.

Кайыктын толтурулушу

Туура нан сатып алуу маанилүү - ал багет (бирок өтө жука эмес) болушу керек женан. Жумшак ciabatta да жакшы. Толтурма төмөнкү ингредиенттерден даярдалат:

• кайнатылган картошка - 1 даана;
• каймак сыр - 2 аш кашык;
• катуу сыр (майдаланган) - 2-4 аш кашык;
• болгар калемпири - кичинекей мөмөнүн жарымы;
• кесилген зайтун (зайтун) - 4-6 даана;
• туз, мурч, ашкөк - татымына жараша.

Адегенде өзүнчө идишке картошканы (теркадан өткөрүлгөн же майда кубиктерге кесилген), болгар калемпирин (тилке кылып кесилген), зайтун же кара зайтундарды (тегерекче кылып) аралаштырабыз. Бул аралашмага сырдын эки түрүн кошуп, керек болсо туз жана мурч кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде сизде үйүңүздө бир банка күнгө кургатылган помидор бар болсо, анда картошканын массасына бир нече кесим кошуңуз (бул укмуш даамдуу!). Толтуруу даяр.

Кайыктарды сүзүүгө жөнөтүү

Нандын четтерин кесип (өлчөмү сэндвичиңизге жетиштүү) жана узунунан экиге бөлүңүз. Бычактын жардамы менен алардан целлюлозанын бир бөлүгүн алып чыгабыз. Нан булочкаларын каалаган соус менен (мисалы, помидор) майлап, анан ар бир кайыкка начинканы сала аласыз. чөптөр жана сыр менен чачат. Ал кууруу үчүн кайыктарды жөнөтүү калды. Көмөч казанга салынган бул ысык сэндвич (капкакталган) абдан тез бышат, анткени анын бардык ингредиенттери кошумча бышырууларды талап кылбайт.

Көрүп тургандай, картошка кошулган бутерброд абдан жөнөкөй, бирок ошол эле учурда канааттандырарлык, даамдуу жана адаттан тыш. Бүгүн бул тамактардын кайсынысын жасай турганыңызды тандадыңызбы?