2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Тооктун саны өзгөчө тоок канатын сүйгөндөр үчүн эмес, экинчи ысык тоок курсунун эң сонун жана даамдуу варианты.
Тооктун бул бөлүгү эң даамдуу – ширелүү, эттүү, майлуу, кемирчеги назик, кабыгы жука. Тоок эти чарчаган эмгек жана оорудан кийин адамдын организминин күчүн эң сонун калыбына келтирээринен тышкары, бул адамзаттын кичинекей өкүлдөрүнүн – балдардын сүйүктүү эт продуктусу.
Тооктун санын ар кандай түрү менен бышыруу - шорпого салып, грильде, көмөч казанга кууруп, жашылча менен бышырып, шишке бышырабыз.
Биз мешке сыр кошулган бышырылган тооктун санынын рецептин сунуштайбыз.
Бул тамак үй-бүлөлүк кечки тамакка же майрамдык дасторконго ылайыктуу.
Товарлар
Духовкада тооктун санын бышырыш үчүн:
- 1 кг тооктун сандары,
- 150-200мл аз майкаймак,
- 100 грамм катуу сыр,
- 2-3 помидор,
- 1 баш сарымсак,
- 1-2 чай кашык кургак тоок татымалдары,
- бир аз өсүмдүк майы,
- жашыл, туз, мурч татымына жараша.
Маринаттоо
Бышыруудан мурун тооктун санын маринаддаңыз:
- баардык эт бөлүктөрүн узунунан кесилген сарымсак тиштери менен толтуруңуз
- туз, калемпир жана кургак тоок татымал аралашмасын чачыңыз,
- үстөл уксусунан себелеп.
Тооктун санын жаап идишке салыңыз же пленка менен 30-40 мүнөт ороп коюңуз.
Бышыруу үчүн соус даярдалууда
Сырды аарчып, 100 мл майы аз каймак же майонез менен аралаштырабыз. Тооктун сандары өзүнөн өзү эле майлуу жана ашыкча май тамак сиңирүү учурунда бул тамакты оорлотот.
Быштак-сметана аралашмасына майдалагыч аркылуу бир нече тиш сарымсакты сыгыңыз (же майда сүзгүчтөн өткөрүп), жылмакай болгончо аралаштырыңыз. Сиз бир тутам майда тууралган көк чөптөрдү (укроп, петрушка, кинза) кошо аласыз.
Помидорлорду кайнак сууга куюп, кабыгын алып, өзөгүн алып, тегерекче кылып кесип алыңыз.
Меште бышыруу: кадам-кадам рецепт
Эми сыр кошулган духовкадагы тооктун санынын этап-этабы менен рецептин баштайлы.
- Бышыруу табагын, же бийик бети бар бышыруу табагын же капкагы бар отко чыдамдуу айнек табаны даярдаңыз.
- Маринаддалган тооктун санын жайып коёбузсарымсак жана каймак менен сыр аралашмасы.
- Бышыруу табагын жука май менен майлап же фольга менен каптаган жакшы. Тооктун сандарын фольгага бекем тизип, үстүнө томат тегерекчелеринин катмарын жаап коюңуз.
- Казанды капкак менен жаап, нанды дагы бир катмар фольга менен жаап, 200°С температурага чейин ысытылган духовкага 40 мүнөт бышырабыз. Бардык мазмуну жакшы бышырылган болушу керек. Даярдыгын помидорго карап баалоого болот: вилка менен басыңыз - алардын эти басымдан жайылышы керек.
- Капкакты же фольганын үстүнкү катмарын алып салыңыз. Баарын майдаланган сырдан себелеп, духовкага 3-5 мүнөт кызарганча коёбуз.
Тамак
Духовкада сыр кошулган тооктун сандары - жогорку калориялуу тамак. Ошондуктан, жеңил гарнирди тандап алган жакшы: бышырылган жашыл буурчак же спаржа, жүгөрү жана сабиз менен жашыл буурчактын консерваланган аралашмасы, кайнатылган картошка жана жашылча салаттары.
Ишенип коюңуз, сиз биздин рецепт боюнча сыр кошулган духовкадагы тооктун санынын эң жагымдуу сын-пикирлерин дасторкондогу коноктордон жана үйдөгүлөрдөн аласыз. Тамакты дасторконго түздөн-түз бышыруучу баракка же казанга бериңиз - бул кошумча порцияны талап кылбайт. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Козу карындар жана сыр кошулган тоок эти: сүрөт менен рецепт. Духовкага фольгада козу карын жана сыр менен тоок рулет кантип бышыруу керек?
Макалада козу карын жана сыр кошулган тоок рулетин кантип туура бышыруу керектиги айтылат. Бул жагымдуу тамактын сонун даамы эч кимдин эсинде көпкө сакталат
Тооктун санын кантип тез жана даамдуу бышыруу керек: рецепттер
Жумуштан чыкканда биринчи оюңузга эмне келет? Туура, бүгүн кечки тамакка эмне тамак жасоо керек. Жана тез, даамдуу жана өтө кымбат эмес. Жолдо баратып, биз салаттар менен идеясын четке кагып, анын күйөөсү, албетте, аны жактырбайт. Шорпо балдарды жегенден баш тартышы мүмкүн. Калган тооктун сандары. Аларды даамдуу, жыпар жыттуу, кытырак кабыгы менен кантип даярдоо керек, биз бүгүн айтып беребиз
Касу марзу курту менен сыр. Сыр чымын личинкалары менен сыр
Эң адаттан тыш жана кызыктай тамактар экзотикалык өлкөлөрдө гана даярдалат деп ишенишет. Бирок бул андай эмес. Мисалы, Италияда көк сыр деликатес болуп эсептелет. Бирок, башка сүт азыктары менен салыштырганда, ал жөн эле гүлдөй сезилет. Дагы жийиркеничтүү продукт - бул курттар менен сыр. Жок, ал бузулган эмес. Атайын даярдалып, ырахаттанып жешет
Чочконун этин духовкага козу карын салмасы менен кантип бышыруу керек?
Тамак даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу гана эмес, ошондой эле кооз жасалгалуу болуп чыгышы үчүн чочконун этин мешке кантип бышыруу керек? Бул суроо көптөн күткөн коноктордун келишин күтүп, аларга чыныгы оригиналдуу нерсе менен мамиле кылууну каалаган үй кожойкелерин өзгөчө кызыктырат. Белгилей кетчү нерсе, сунушталган рецепт минималдуу продуктуларды жана убакытты камсыз кылат, бирок максималдуу элестетүү жана тырышчаактык
Тооктун барабанын канча убакытка бышыруу керек? Тооктун санын бышыруу боюнча кеңештер
Албетте, эң популярдуу тамактардын бири тоок эти. Аны ар кандай жолдор менен даярдаса болот: кууруу, бышыруу, кайнатуу. Ошондой эле, тоок эти көптөгөн салаттардын жана закускалардын бир бөлүгү болуп саналат. Бул универсалдуу деп атоого болот продукт
