2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Хп ачыткысы үйдө тамак жасоодо активдүү колдонулат. Көбүнчө алар дан жана кант пастасын же нан азыктарын жасоодо колдонулат. Албетте, даяр дүкөндөн сатып алса болот. Эң популярдуу өнөр жай ачыткысы "Красноярск хоп"
Бирок, көптөгөн үй кожойкелери бул жарым фабрикатты үйдө ийгиликтүү жасашат.
Макалада анын негизги түрлөрүн жана даярдоонун натыйжалуу ыкмаларын кененирээк карап чыгабыз.
Ачыткылардын түрлөрү
Жарым фабрикат төмөнкү түрлөргө бөлүнөт.
Биринчиден, бул наабайчылардын ачыткысы. Алар тамак-аш өнөр жайында нан азыктарын бышыруу процессинде колдонулат. Суусундуктар үчүн алар эң начар вариант, анткени алардын сапатын бир топ төмөндөтөт.
Экинчиден, шарап ачыткысы. Бул өзгөчө шарап жасоо үчүн арналган түрү болуп саналат. Бул ачыткылар кымбат болгондуктан, алар өтө сейрек колдонулат. Химиялык касиеттери боюнча алар ачык-айкын максатты көздөшөт - шарап өндүрүү.
Үчүнчүсү,Сыра ачыткысы. Алар дене үчүн өзгөчө пайдалуу касиетке ээ деп эсептелет. Ошондуктан, бул ачыткылар максатынан тышкары витаминдик кошумчалар катары сатылат. Сыра кайнатууда алар көбүнчө суслого кокусунан кирген жапайылар менен алмаштырылат.
Төртүнчүдөн, алкоголдук хоп ачыткысы таза спирт өндүрүү үчүн арналган. Белгилүү бир катышта дан менен кант кошулганда, самогон үчүн жакшы үй бышыгын даярдасаңыз болот.
Сырадан жасалган ачыткы
Бир стакан жылуу суу куюп, ага бирдей өлчөмдө унду суюлтуңуз.
Кылдат аралаштырып, алты саатка калтырыңыз. Андан кийин, эки жүз элүү грамм сыра жана бир чоң кашык шекер кошуңуз. Аралаштырып, аралашманы жылуу бөлмөдө алып салыңыз. Натый-жада жогорку сапаттагы хоп ачыткысы. Сын-пикирлер, алар бекем жабылган банкага же бөтөлкөдө сакталышы керек деп билдирет. Бул үчүн эң жакшы жер - муздаткыч.
Ууттан жасалган хоп ачыткы
Жарым стакан шекерге бир стакан ун кошуу. кылдат аралаштыруу үчүн. Беш чөйчөкчө ысык суу жана үч ачытылбаган угут кошуңуз.
Кайра аралашманы жакшылап аралаштырыңыз. Аны эң кичинекей отко бир саат кайнатыңыз. Идиштердин түбү калың болушу керек.
Жогорку сапаттагы хмель ачыткысын алуу үчүн аралашманы кайнатып алуунун кереги жок. Сиз жөн гана ысык сактоо керек. Жылуу эритмени бөтөлкөлөргө куюп, аларды эркин жаап, жыйырмага батареяга салыңызсаат төрт. Андан кийин, аларды салкын жерге жайгаштырыңыз.
Кургак хмельден жасалган жарым фабрикат
Бул ыкма бир топ убакытты талап кылат. Ысык суу менен жогорку сапаттагы хоп.
Көлөмү боюнча идеалдуу катыш бирден экиге чейин. Аралаштырып, газга салып, суу жарымга азайганча кайнатабыз. Бышыруу процессинде хмельдер тынымсыз калкып турат. Аны кашык менен түбүнө түшүрүүгө аракет кылышыңыз керек.
Ысык сорпону чыпкалап, ага шекерди эритип алабыз. Бир стакан жок дегенде чоң кашык талап кылынат. Жыгач шпатель менен аралаштырып, акырындык менен буудай унун кошо баштаңыз. Оптималдуу пропорция - эки жүз элүү грамм суюктук үчүн жарым стакан. Баарын кылдат аралаштырыңыз.
Даяр масса менен идиштерди сүлгү менен жаап, бир нече күн ысыкка коёбуз. Андан кийин, бөтөлкөлөргө хмель ачыткысын куюп, бекем жабыңыз. Аларды салкын бөлмөдө сактоо сунушталат.
Жаңы хмельден жасалган жарым фабрикат
Эмаль идишке жаңы хмель толтуруңуз. Аны ысык сууга куюп, капкагы менен бекем жаап, бир саат бышырыңыз. сорпону чыпкалап, кант, туз жана буудай унун кошуп. Керектүү пропорциялар төмөнкүдөй. Эки литр суюктук үчүн сизге бир чоң кашык туз, бир стакан шекер жана эки буудай уну керектелет.
Массаны жакшылап аралаштырып жылуу жерге коёбуз. Даярдоо үчүн эки күн жетиштүү болот. Андан кийин, бир нече эзилген кайнатылган картошканы кошуп, аралаштырып, кайра жылуу жерге коюңуз. Эми бир күн жетиштүү болот. Ачытманы бөтөлкөлөргө жана тыгынга куюңуз. Муздаткычта сактаңыз.
Жарым фабрикат кара буудай наны
Бул рецепт бир аз эмгекти талап кылат. Жарым килограмм кара буудай нанын майдалап, жарым литр жылуу суу куюп алабыз. кычкыл сүт менен алмаштырылышы мүмкүн. Баарын аралаштырып, үч чоң кашык шекерди жана бир аз ууч мейизди кошобуз. Ал ачытуу үчүн массаны бир күнгө калтырыңыз. Андан кийин, баарын кылдат майдалап майдалап. Бул этапта сиз көп иштешиңиз керек.
Кычкыл камырды даярдоо үчүн алгач пайда болгон инфузияга камыр жасайбыз. Каймакка окшош консистенцияга жетишүү зарыл. Аны жылуу бөлмөгө коюңуз. Стартер үч саатта даяр болот.
Макалада жарым фабрикаттардын түрлөрү жана үй шартында хоп ачыткысын кантип бышыруу рецепттери баяндалган. Үй ээлеринин сын-пикирлери муну жасоо оңой экенин сүрөттөйт.
Сунушталууда:
Суши ким ойлоп тапкан: келип чыгыш тарыхы, түрлөрү, даярдоо ыкмалары
Суши - бул салттуу жапон ашканасынын тамагы, ошондой эле ар бир заманбап адамдын сүйүктүү деликатесси. Бул кызыктуу жана узак тарыхы бар. Көптөр жапон сушисинин мекени башка өлкө экенинен шектенбейт. Бул сырды жашырган көшөгө ачууга убакыт жетти. Акыры, дүйнө сушини ким ойлоп тапканын билет. Сизге макаланы жагымдуу окууну каалайбыз
Кофе: аттары, түрлөрү, даярдоо ыкмалары, сын-пикирлер
Эспрессо, капучино, латте, мока, американо - бул жыпар жыттуу суусундуктар күнүмдүк жашоонун ажырагыс бөлүгү болуп калды. Биздин кароодо сиз кофенин бардык сырларын, атап айтканда, аталыштарын, курамын жана даярдоо ыкмаларын таба аласыз
Сыра ачыткысы: пайдасы жана зыяны, курамы жана каршы көрсөтмөсү
Ачыткылар бизге жакын жашайт, алар күн сайын жана бардык жерде адамдарды курчап турушат. Бул кемчиликсиз бир клеткалуу козу карындар, Жер планетасында бар болушу миллиондогон жылдар мурун катталган
Торттор үчүн кошумчалар: түрлөрү, даярдоо ыкмалары
Даамдуу торттун кошумчаларын ар кандай ингредиенттерден жасоого болот жана кондитер кандай негизде болорун ойлонушуңуз керек. Каттуу камыр үчүн крем печенье үчүн таптакыр жараксыз. Ошондуктан, ар бир кожойке эмне менен туура келерин жана начинканы кантип туура даярдоону билиши керек
Айдын нуру: организмге зыяны жана пайдасы. Даярдоо, тазалоо жана кайнатуу ыкмалары
Байыркы замандан бери адамдар жаңы нерсени табууга аракет кылышкан. Алар продукциянын сапатын жакшыртууну каалашты. Аларга жаккан нерселердин бардыгына ар кандай эксперименттерди, эксперименттерди жүргүзүштү. Бул каалоо азыркы дүйнөдө каалаган натыйжаларга жетишүүгө жардам берди. Бизге илгертен келген көптөгөн рецепттер бар жана заманбап технологиялар тамак даярдоо процессин жеңилдетет
