Жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек: жөнөкөй тамак жөнүндө пайдалуу маалыматтар

Жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек: жөнөкөй тамак жөнүндө пайдалуу маалыматтар
Жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек: жөнөкөй тамак жөнүндө пайдалуу маалыматтар
Anonim

Бул кайнатылган жумуртка бышырганга караганда жеңилирээк окшойт? Жөнөкөй, ал тургай, тамак даярдоодо атайын билимди талап кылбаган жөнөкөй тамак. Бирок практика көрсөткөндөй, жумуртканы кайнатуу керек деген суроо көп учурда кыйын. Келгиле, түшүнүктүү болууга аракет кылалы - эстеп, жазып алыңыз.

жумуртка кайнатуу үчүн канча убакыт
жумуртка кайнатуу үчүн канча убакыт

Жумуртканы кантип кайнатуу керек?

Тооктун жумурткасын кайнатуудан мурун муздак суу куюлган казанга салуу керек. Көптөр бул этапта аларды кайнап жаткан сууга салып, ката кетиришет, бул кабыктын жарылып кетишине алып келет. Бышыруу процессинде жумуртка жарылып кетпеши үчүн сууга бир аш кашык кадимки ашкана тузу кошулат. Суу продуктуну толугу менен жаап турушу керек. Бышыруу орто жылуулукта жасалышы керек. Ошентип, жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек? Бул суроого бир эле учурда бир нече жооп бар. Ал эми туурасы, натыйжада кандай тамак алууну пландаштырганыңызга жараша болот. Мисалы, жумуртканы катуу кайнатып бышыргыңыз келсе, аны канча убакытка кайнатуу керек? Мындай продукт ар кандай салаттарды кошуу үчүн колдонулат. Же жумуртканы жумшак бышырылган же баштыкка бышырып алгыңыз келеби? Ошентип, орто эсеп менен, бышыруу убактысы 3-10 мүнөткайнап жаткан суунун учуру. Ошол эле учурда, катуу кайнатылган жумуртка алуу үчүн, бардык 10 мүнөт күтүүгө туура келет. Бул процессте пайда болсо, бул продукт бузулган дегенди билдирет экенин эстен чыгарбоо керек. жумшак кайнатылган жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт талап кылынат? Адатта кайнагандан 3 мүнөттөн ашык эмес.

жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек
жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек

Пайдалуу кеңештер

Эми сиз жумурткаңызды канча убакытка кайнатуу керектигин билгениңизден кийин, бул жерде сизге убакытты үнөмдөп, андан да жакшы натыйжаларга жетүүгө жардам бере турган пайдалуу кеңештер бар. Процессти баштаардан мурун бир калыпта кайнатуу үчүн, продуктуну столдун үстүнө тоголоктоп коюу керек. Тоок жумурткаларын жакшыраак тазалаш үчүн, бышкандан кийин көмөчтү муздак сууга 3-4 мүнөт коюп, кабыгын дароо алып салыңыз. Алар 20 мүнөттөн ашык бышырылбашы керек, антпесе мындай тамак денеге зыян келтирет деп эсептелет. Бул жөнөкөй тамакты даярдоонун салттуу ыкмаларынан тышкары, процессти кыйла жеңилдетип, акыркы продуктуну оригиналдуу кыла турган варианттар да бар. Мисалы, бышырылган жумуртканы бышырсаңыз болот. Француз классикалык рецепти сүйүктүү адамдарыңызды даамдуу жана адаттан тыш эртең мененки тамак менен сыйлайт. Сиз дароо суроо бересиз: бул тамакка жумуртканы кайнатуу үчүн канча керек? Жооп сарысы канчалык жакшы бышканына жараша болот. Рецепт жөнөкөй. Кастрюльге суу куюп, туз жана бир аз уксус кошуп, кайнатыңыз (бирок кайнатпаңыз). Кашык менен сууга воронка жасап, жумуртканы сындырып, ага кылдаттык менен куюңуз (маанилүү шарт - продукт өзгөчө жаңы болушу керек, антпесе эч нерсе болбойт.ийгиликтүү). 2-4 мүнөттөн кийин жумуртканын агы катып, сарысы жумшак жана кремдүү болуп калат.

жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек
жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек

Бышкан жумурткаларды тиштүү кашык менен этияттык менен алып чыгып, ашыкча сууну төгүү үчүн кагаз сүлгүгө коюңуз. Даяр тамакты тарелкага салып, жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Эртең мененки тамагыңыз даяр - табитиңиз жакшы.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти