Жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек: жөнөкөй тамак жөнүндө пайдалуу маалыматтар

Жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек: жөнөкөй тамак жөнүндө пайдалуу маалыматтар
Жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек: жөнөкөй тамак жөнүндө пайдалуу маалыматтар
Anonymous

Бул кайнатылган жумуртка бышырганга караганда жеңилирээк окшойт? Жөнөкөй, ал тургай, тамак даярдоодо атайын билимди талап кылбаган жөнөкөй тамак. Бирок практика көрсөткөндөй, жумуртканы кайнатуу керек деген суроо көп учурда кыйын. Келгиле, түшүнүктүү болууга аракет кылалы - эстеп, жазып алыңыз.

жумуртка кайнатуу үчүн канча убакыт
жумуртка кайнатуу үчүн канча убакыт

Жумуртканы кантип кайнатуу керек?

Тооктун жумурткасын кайнатуудан мурун муздак суу куюлган казанга салуу керек. Көптөр бул этапта аларды кайнап жаткан сууга салып, ката кетиришет, бул кабыктын жарылып кетишине алып келет. Бышыруу процессинде жумуртка жарылып кетпеши үчүн сууга бир аш кашык кадимки ашкана тузу кошулат. Суу продуктуну толугу менен жаап турушу керек. Бышыруу орто жылуулукта жасалышы керек. Ошентип, жумуртканы канча убакытка кайнатуу керек? Бул суроого бир эле учурда бир нече жооп бар. Ал эми туурасы, натыйжада кандай тамак алууну пландаштырганыңызга жараша болот. Мисалы, жумуртканы катуу кайнатып бышыргыңыз келсе, аны канча убакытка кайнатуу керек? Мындай продукт ар кандай салаттарды кошуу үчүн колдонулат. Же жумуртканы жумшак бышырылган же баштыкка бышырып алгыңыз келеби? Ошентип, орто эсеп менен, бышыруу убактысы 3-10 мүнөткайнап жаткан суунун учуру. Ошол эле учурда, катуу кайнатылган жумуртка алуу үчүн, бардык 10 мүнөт күтүүгө туура келет. Бул процессте пайда болсо, бул продукт бузулган дегенди билдирет экенин эстен чыгарбоо керек. жумшак кайнатылган жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт талап кылынат? Адатта кайнагандан 3 мүнөттөн ашык эмес.

жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек
жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек

Пайдалуу кеңештер

Эми сиз жумурткаңызды канча убакытка кайнатуу керектигин билгениңизден кийин, бул жерде сизге убакытты үнөмдөп, андан да жакшы натыйжаларга жетүүгө жардам бере турган пайдалуу кеңештер бар. Процессти баштаардан мурун бир калыпта кайнатуу үчүн, продуктуну столдун үстүнө тоголоктоп коюу керек. Тоок жумурткаларын жакшыраак тазалаш үчүн, бышкандан кийин көмөчтү муздак сууга 3-4 мүнөт коюп, кабыгын дароо алып салыңыз. Алар 20 мүнөттөн ашык бышырылбашы керек, антпесе мындай тамак денеге зыян келтирет деп эсептелет. Бул жөнөкөй тамакты даярдоонун салттуу ыкмаларынан тышкары, процессти кыйла жеңилдетип, акыркы продуктуну оригиналдуу кыла турган варианттар да бар. Мисалы, бышырылган жумуртканы бышырсаңыз болот. Француз классикалык рецепти сүйүктүү адамдарыңызды даамдуу жана адаттан тыш эртең мененки тамак менен сыйлайт. Сиз дароо суроо бересиз: бул тамакка жумуртканы кайнатуу үчүн канча керек? Жооп сарысы канчалык жакшы бышканына жараша болот. Рецепт жөнөкөй. Кастрюльге суу куюп, туз жана бир аз уксус кошуп, кайнатыңыз (бирок кайнатпаңыз). Кашык менен сууга воронка жасап, жумуртканы сындырып, ага кылдаттык менен куюңуз (маанилүү шарт - продукт өзгөчө жаңы болушу керек, антпесе эч нерсе болбойт.ийгиликтүү). 2-4 мүнөттөн кийин жумуртканын агы катып, сарысы жумшак жана кремдүү болуп калат.

жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек
жумуртканы кайнатуу үчүн канча убакыт керек

Бышкан жумурткаларды тиштүү кашык менен этияттык менен алып чыгып, ашыкча сууну төгүү үчүн кагаз сүлгүгө коюңуз. Даяр тамакты тарелкага салып, жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Эртең мененки тамагыңыз даяр - табитиңиз жакшы.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Сметанадагы шоколаддуу печенье: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү, бышыруу убактысы, сүрөт

Куш сүтүнөн жасалган торт: ингредиенттер, рецепт, жасалга

Нан машинасында мейиз кошулган торт: сүрөтү бар рецепт

Желатин жана каймак кошулган жемиш торт: ингредиенттер, сүрөттөлүшү менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

Даамдуу жана жөнөкөй римдик торт

Оозуңузда эрип турган даамдуу щетка: жашыруун ингредиенттүү рецепт

Queen Victoria печеньеси: рецепт, ингредиенттер, бышыруу боюнча кеңештер

Майрамдагы келесоо кырдаалдар: торт - күтүү жана чындык

Торт "Москва": сын-пикирлер, курамы жана калория мазмуну

Кайнатылган коюлтулган сүт жана каймактан жасалган каймак: тамак даярдоо рецепттери

Бышыруусуз желатин кошулган быштак торт: сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт

Советтик картошка пирогу

Француз макарон кантип бышыруу керек?

Конденсацияланган сүт кошулган печеньеден «Картошка» торту: жөнөкөй рецепттер

Үнтөлгөн чымчык алчасы менен пирог: бышыруу варианттары, ингредиенттер, рецепттер