Өзүбүз тамак жасайбыз. ак буурчак салаты

Өзүбүз тамак жасайбыз. ак буурчак салаты
Өзүбүз тамак жасайбыз. ак буурчак салаты
Anonim

Орусияда кадыресе көрүнүш болгондуктан, ар бир үй-бүлөдө ар кандай майрамда ар кандай даамдуу тамактардан турган дасторкон жайылып, бышырылган тоок эти менен Оливьесиз бир дагы той өткөрүлбөйт. Бирок, мойнуңузга алышыңыз керек, кээде сиз жакындарыңыз үчүн жаңы тамак жасагыңыз келет. Сиздердин назарыңыздарга даярдоо оңой эмес, ак буурчактан жасалган салатты сунуштайбыз. Албетте, сиз аны бул продукт менен, башка продуктылар сыяктуу эле, ар кандай ингредиенттерди жана ар кандай пропорцияда бир нече жол менен жасай аласыз.

ак буурчак салаты
ак буурчак салаты

Ак буурчак жана тоок салат

Бул салатты даярдоо үчүн сизге: 200 г буурчак, 2 сабиз, 100 г тоок эти, пияздын башы, өсүмдүк майы жана крекер керектелет. Аларды дүкөндөн сатып алса болот же 100 г нан, калемпир жана туз менен үйдө жасаса болот.

Тамак бышыруу:

  1. Тооктун филесин жууп, жука туурап, андан кийин татымалдап, кууруп салуу керек. Айтмакчы,ынгайлуулук үчүн этти ышталган колбаса менен алмаштырса болот.
  2. Андан кийин сабизди жууп, аарчып, пиязды туурап, баарын кууруп алуу керек. Ак буурчак салаты даамдуу болушу үчүн, бул продуктунун бардык ширесин алып салуу керек. Бул үчүн, төө буурчакты туурагычка салыңыз. Мындан тышкары, аларды кайнак суу менен жууса болот.
  3. Крутондарды жасоо үчүн нанды майда кубиктерге туурап, өзүнчө тарелкага туз, мурч, анан өсүмдүк майын кошуп, баарын кол менен жакшылап аралаштырыш керек. Аларды кургак көмөч казанга салып, кызгылт түскө ээ болгонго чейин кууруп алабыз. Аягында, ашыкча май жок болушу үчүн, крекер салфеткага салынышы керек. Айтмакчы, аларды мешке да бышырсаңыз болот.
  4. Бардык ингредиенттер муздагандан кийин, аларды салат идишине салып, жакшылап аралаштыруу керек. Гарнир үчүн укроптун же петрушканын бир бутагын колдонсоңуз болот.
консерваланган ак буурчак менен салат
консерваланган ак буурчак менен салат

Консерваланган ак буурчак жана сыр кошулган салат

Бул салатты даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керектелет: катуу сыр - 100 г, бир эки тиш сарымсак, бир банка буурчак, 1 шт. таттуу калемпир, 250 г краб таякчалары жана майонез. Бул, балким, сиз таба турган эң оңой рецепт. Сырды майдалоо керек, ал эми буурчакты дуршлаг менен чыпкалоо керек. Краб таякчаларын жана болгар калемпирин майда кубиктерге салып, сарымсактан сарымсакты өткөрүп жибериңиз. Бардык ингредиенттер даярдалгандан кийин, аларды идишке салып, жакшылап аралаштырып, майонез менен татып коюу керек.

ак менен салатбуурчак рецепти
ак менен салатбуурчак рецепти

Ак буурчак салаты

Бул тамакты даярдоо үчүн картошка (500 г), ак буурчак (100 г), 1 пияз, 1 чоң помидор, туз, татымалдарды жана өсүмдүк майын алуу керек. Адегенде төө буурчакты бышыруу керек, андан кийин аларды дуршлагга салып, муздатыңыз. Картошканы кабыгына салып бышыруу керек, андан кийин ичке тилкелерге кесип, буурчак жана алдын ала тууралган пияз менен аралаштыруу керек. Ушундан кийин салатка май куюп, томат кесимдери жана ашкөк чөптөр менен кооздоңуз.

Көптөгөн үй кожойкелеринде: "Сиз жакындарыңызга кандай тамак жасаткыңыз келет, алар жактырышы үчүн?" Бул көйгөйдүн сонун чечими ак буурчак менен салат болот. Сиз каалаган рецептти тандай аласыз. Жакшы табит.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Уйдун сөөктөрү менен даамдуу тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Борщ: курамы жана даярдоо

Помидор менен болгар шорпо: Сүрөт менен рецепт

Кызылчанын кайнатмасы: пайдалуу касиеттери жана колдонууга каршы көрсөтмөлөр, рецепттер

Оригиналдуу шорпо: сүрөттөрү жана сүрөттөмөлөрү менен даамдуу шорполордун кадам-кадам рецепттери

Пицца үчүн аба камыры: тамак жасоо рецепттери

Kahlua ликер: сүрөттөлүшү, сорттору, өзгөчөлүктөрү

Тай шрирача соусу. Өзүбүз тамак жасайбыз

Сүттүү тортту кантип даярдоо керек

Күрүч вермишели: рецепттер, бышыруу ыкмалары, сүрөттөр

Ысталган эт кошулган салаттар: рецепттер

Ресторан "Марокко" (Казань): негизги маалымат, меню, сын-пикирлер

Пермьдеги кальян барлары: карап чыгуу, рейтинг, функциялар жана сын-пикирлер

Ресторан "Авиатор", Москва: дареги, иштөө убактысы, меню, орточо чек жана кардарлардын пикири

Войковскаядагы эң мыкты кафе: даректер, сүрөттөр жана сүрөттөмөлөр, менюлар жана коноктордун сын-пикирлери бар тизме