Биз диетаны тууралайбыз: курамында белоктор бар тамактар

Биз диетаны тууралайбыз: курамында белоктор бар тамактар
Биз диетаны тууралайбыз: курамында белоктор бар тамактар
Anonim

Биринчи кезекте булчуң массасын түзүүнү жана булчуңдарынын нормалдуу иштешин камсыз кылууну каалаган спортчуларга белоктор керек экени түшүнүктүү. Бирок, туура эмес колдонулса, тескерисинче, майларды күйгүзөт, бул каалаган эффектти албай коюуга мүмкүндүк берет. Ошондой эле, бул зат негизинен чачтын жана тырмактардын абалын аныктайт. Курамында протеин бар азыктар организмге клеткаларды кычкылтек менен камсыздоого катышкан гемоглобиндин жетиштүү көлөмүн бөлүп чыгарууга мүмкүндүк берет. Алар ошондой эле адамдын иммундук системасынын иштешин жакшыртат. Эң пайдалуусу жаныбарлардан алынган белоктор. Буга балык, жумуртка, эт жана сүт азыктары кирет.

белоктор кайдан табылган
белоктор кайдан табылган

Белок тамактары кантип бөлүнөт

Бардык протеиндерди камтыган тамак-аш азыктарынын 100 граммдагы санына жараша бир нече топко бөлүүгө болот:

  • Эң белок. Курамында 15 граммдан ашык белок бар. Бул эт, быштак, сыр, балык, жаңгактар, соя жана буурчак өсүмдүктөрү.
  • Камында 10 граммдан кем эмес протеин. Аларга жумуртка, колбаса жана эт жана макарон кирет.
  • Төмөн протеин 5-9 граммды гана камтыйтбелоктор. Бул нан, күрүч жана картошка.
  • Төмөн протеин. Белоктун курамы 0,4-1,9 граммды гана түзөт. Буга козу карындар, дээрлик бардык жашылчалар жана мөмөлөр кирет.
белок камтыган азыктар
белок камтыган азыктар

Белок тизмеси

Албетте, дээрлик ар бир азыкта кандайдыр бир деңгээлде протеин бар, бирок биз сизге эң көп өлчөмдөгү протеиндерди беребиз.

1. Канаттуулардын эти. Тоок этине артыкчылык берилет, анткени ал да оңой сиңирет. Ак көкүрөк этинде адам организмине керектүү минералдар менен витаминдердин айкалышы да бар.

2. Балык. Бул продукт ошондой эле өсүп жаткан организмге өзгөчө зарыл болгон аминокислота метионин, кальций жана фтор камтыйт. Майдын жана белоктун катышы бир кыйла кенен диапазондо өзгөрөт. Хек, шортан, чаян, алабуга, краб жана карптын этин тандоо эң жакшы болот.

Белоктор жана углеводдор кайсы жерде кездешет?
Белоктор жана углеводдор кайсы жерде кездешет?

3. Жумуртка. Алар бир кыйла калориялуу эмес (бир сарысы үчүн 13-15 ккал гана), ошондой эле оңой сиңишет. Аларды кайнатып жеген жакшы, мындай учурда алар тамак сиңирүү системасынын иштешин жакшыртат.

4. Сыр. Эң жакшы тандоо белокторду камтыган катуу сорттор (30% га чейин) болот. Бул продукт диета жана спорттук тамактануу үчүн идеалдуу жана аны машыгуунун алдында колдонуу сунушталат.

5. Быштак. Айтмакчы, бул башка көптөгөн сүт азыктарын камтыйт. Белокторду жана углеводдорду (тиешелүүлүгүнө жараша 18 жана 1,8 грамм) камтыган майы аз быштак менен аралаштыруу жакшы.жакшы сиңирүү үчүн айран же йогурт.

Албетте, бул тизме абдан кичинекей. Ал ошондой эле ар кандай дан, жаңгактар, буурчактарды камтышы мүмкүн. Мунун баары сиздин жеке каалоолоруңуздан көз каранды. Белокторду камтыган тамак-ашты күнүмдүк колдонуу менен организмдин бул продукт менен ашыкча каныккандыгы жөнүндө унутпаш керек, анткени бул да анын жетишсиздиги сыяктуу терс кесепеттерге ээ. Баары белгилүү бир өлчөмдө болушу керек. Майлар жана углеводдор жөнүндө унутпагыла. Айтмакчы, протеиндердин ар түрдүүлүгү жакшы.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Дал деген эмне жана ал кантип даярдалат?

Тооктун буттары: сүрөттөрү бар рецепттер

Этти "кирпилерди" кантип бышыруу керек?

Сметанадагы "Зебра" үй пирогу - этап-этабы менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

Соус кошулган көмөч казанга "Кирпи": сүрөт менен рецепт

Козинаки: колдонулган ингредиенттердин пайдасы жана зыяны

Сабиз торттору: сүрөттөр, ингредиенттер, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти

Грузин лаваш: рецепт. Грузин лавашын үйдө кантип бышыруу керек?

Фрифри кошулган даамдуу салат

Фрифри менен салат: даамдуу жана жаңы

Жержаңгак салаты - дени сак тамак даамдуу болушу мүмкүн

Шараптын тарыхы: эң байыркы суусундуктун келип чыгышы

Туздуу скумбрия - ар бир күн үчүн закуска

Балыкты кантип ыштоо керек: сүрөт менен кадам-кадам рецепт. Рецепттер жана тамак жасоо ыкмалары

Кызгылт лососьду духовкада туура бышырыңыз