2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Геркулес боткосу пайдалуу даамдуу жана аш болумдуу тамак. Сулу боткосунун негизин сулунун уруктары түзөт, демек, ботко дагы бир аталышы - сулу. Сулу дан эгиндерине кирет жана адам организми үчүн өтө пайдалуу баалуу касиеттерге ээ. Сулуну салттуу түрдө меште жана жай меште бышырууга болот. Бул тамактын эки рецептин карап көрүңүз.
Сүт кошулган геркул боткосунун рецепти (меште)
Талап кылынган компоненттер:
- сүт (3,5 чыны);
- сулу (1,5 чыны);
- шекер;
- жаңгак татымына жараша;
- кулпунай (100 грамм);
- май (чай кашык);
- бир чымчым туз;
- алма (1 даана).
Тамак бышыруу технологиясы
Кастранды алып, ага сүт куябыз. Табаны мешке коюп, кайнаганча күтөбүз. Кайнагандан кийин, геркулеан үлүштөрүн, тузду кошобуз. Кашык менен тынымсыз аралаштырып, ботко бышканда (бул шишип кетиши керек), бир кашык сары майды кошобуз. Тамакты тартуунун алдында боткого кант (же бал), кулпунай, алма, жаңгак кошобуз. Болду, бизде даамдуу сулу боткосу, байвитаминдер.
Жай меште геркулес жасоонун рецепти
Талап кылынган компоненттер:
- сулу (2 стакан);
- туз (жарым чай кашык);
- бал (татымына жараша);
- суу (4 стакан).
Тамак бышыруу технологиясы
Кепкендерди жай мешке куюп, суу жана туз менен толтуруңуз. "Каша" режимин күйгүзүп, убакытты болжол менен 20 мүнөткө коюңуз. Убакыт бүткөндө овсяны тарелкага салабыз. Бал же коюлтулган сүт кошуңуз, баары сиздин табитиңизге жараша болот.
Баалуу касиеттер
Күн сайын ботко керектөө чачтын, тырмактын өсүшүнө оң таасирин тийгизет, теринин түсүнө жана абалына таасирин тийгизет, арыктоого жана тамак сиңирүүнү жакшыртат. Геркулес боткосу ошондой эле аминокислоталардын сиңүүсүн жеңилдеткен органикалык кошулмаларга бай. Дене тарбия көнүгүүлөрүн жакшы көргөндөр үчүн мындай ботко жеген абдан пайдалуу. Сулунун уруктары антиоксиданттардын негизги булагы болуп саналат. Бул ботко рактын өз убагында алдын алуу үчүн пайдалуу десек болот. Сулунун курамындагы антиоксиданттар картаюу процессин кечеңдетет. Ашказан жарасы үчүн Hercules боткосу глютендин болушуна байланыштуу пайдалуу. Сулунун курамында В, А, Е топторуна тиешелүү витаминдердин жана минералдардын жетиштүү үлүшү бар. Бул витаминдер топтому жүрөктүн жана нерв системасынын иштешине оң таасирин тийгизет. Бирок бул бир гана ботко күнүмдүк керектөөнү толтуруу үчүн жетиштүү болот дегенди билдирбейтбардык керектүү азыктар.
Колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Сулунун боткосун этияттык менен жеңиз. Сулу, жогоруда айтылгандай, организмге пайдалуу таасир этет, бирок ченеми менен керектелгенде гана. Ашыкча керектөө, мисалы, кальцийдин жутулушу токтоп калат, ошого байланыштуу сөөктүн морттугу жогорулайт, чач жана тырмактар да жабыркайт. Каша канттын кескин көбөйүшүнүн себептеринин бири болушу мүмкүн, анткени тамак бышыруу учурунда кант жана бал кошулгандыктан, кант диабети менен ооругандар сак болушу керек. Андыктан боткодон этият болуңуз, аны туура жана ченеми менен жеңиз, ошондо ден-соолукка көптөгөн пайда алып келет.
Сунушталууда:
Буурчак боткосу: бышыруу ыкмалары, өзгөчөлүктөрү жана касиеттери
Буурчак боткосу деген эмне? Аны кантип бышыруу керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Кыязы, ар бир адам кулинардык артыкчылыктарга карабастан, буурчак боткосу жакшы көрөт. Кылымдар бою бул Россияда эң керектүү тамактардын бири. Анын пайдасын ата-бабаларыбыз баалаган. Буурчак төрөлөрдү жана падышаларды абдан жакшы көрчү. Туура бышырылган ботко организмди минералдар, пайдалуу заттар жана витаминдер менен байыта алат
Сулунун "Геркулес": пайдасы жана зыяны, калориясы, бышыруу ыкмалары
Сулу боткосунун пайдасы жана зыяны жөнүндө "Геркулес" азыр бардык жерден түз мааниде угууга болот. Өндүрүүчүлөр курамы дене үчүн пайдалуу заттардын жана элементтердин көп санын камтыйт деп. Бирок, ар кандай продукт, анын ичинде сулу, каршы көрсөтмөсү бар экенине көңүл буруу керек. Биздин макалада сиз Геркулес сулунун пайдасы жана зыяны, ошондой эле ботко даярдоо үчүн кээ бир рецепттер жөнүндө көбүрөөк биле аласыз
Бүтүндөй бир тоокту канча бышыруу керек: бышыруу убактысы жана өзгөчөлүктөрү, бышыруу ыкмалары
Бул макалада бир тооктун этин канча бышыруу керектигине токтолобуз. Анткени, мындай ыкмалар аз эмес, бирок бардык эле кожойкелер аларды биле бербейт. Бул кадимки казанга жасалышы мүмкүн, же корпуска заманбап ашкана шаймандарын туташтыра аласыз. Сиз бүт тоокту канча убакытка бышырганды гана эмес, аны кантип бышырып, бланч кылууну да үйрөнөсүз
Арпаны сууга чылоосуз кантип бышыруу керек: пропорциялар жана бышыруу ыкмалары
Арпа жармасы – өзгөчө ыкма менен иштетилген арпа дандары. Арпада клетчатка, витаминдер жана микроэлементтер көп. Андан шорпо, негизги тамактар, ал тургай, десерттер да даярдалат. Дан эгиндеринин бир гана кемчилиги бар - бышыруу үчүн көп убакыт талап кылынат. Бирок биз сиздер менен жарма бышырып алуунун айрым сырлары менен бөлүшөбүз жана арпаны сууга чылап туруп кантип бышырууну айтабыз. Ошондой эле биз сизге даамдуу жана пайдалуу арпа тамактарынын бир нече рецепттерин сунуштайбыз
Жай меште сүт кошулган даамдуу жармалар: рецепттер, бышыруу ыкмалары, сын-пикирлер. Сүт кошулган жай мешке жарма боткосу
Мультиварка ашканада эң татаал тамактарды жасоодо эң сонун жардамчы. Жашыруун эмес, көптөгөн үй кожойкелери кээ бир жарма бышырганды билишпейт, ошондуктан аларды башка азыктар менен алмаштырышат