Жай меште сүт кошулган даамдуу жармалар: рецепттер, бышыруу ыкмалары, сын-пикирлер. Сүт кошулган жай мешке жарма боткосу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Мультиварка ашканада эң татаал тамактарды жасоодо эң сонун жардамчы. Жашыруун эмес, көптөгөн үй кожойкелери кээ бир жарма бышырганды билишпейт, ошондуктан аларды башка азыктар менен алмаштырышат. Бул макалада биз жай меште сүт кошулган даамдуу жармаларды кантип бышыруу керектигин айтып беребиз жана сиз алган билимиңизди иш жүзүндө колдоно аласыз.

Алма менен сулу

Жай меште сүт менен жарма бышыруу мүмкүнчүлүгү жаш эне үчүн абдан пайдалуу, ошондуктан ал баласын даамдуу жана пайдалуу тамактар менен кубандырат. Сулуну бышыруу үчүн төмөнкү жөнөкөй манипуляцияларды жасашыңыз керек:

• 50 грамм мейиздин үстүнө кайнак суу куюп, он мүнөт тыныктырып коюңуз. Андан кийин, дуршлагга салып, ашыкча суюктукту агызып коюңуз.
• Эки алманы, кабыгын жана уруктарын тазалап, анан сүргүчтөн өткөргүлө.
• Шайманды Multicook режимине жана температурасын 160 градуска коюңуз.
• Идишке 200 мл алма ширесин, 400 мл сүттү куюп, аларга эки аш кашык шекерди кошобуз. алып келкайнаганга чейин суюктук.
• 150 грамм сулу унун куюп, беш мүнөт кайнатыңыз.
• Боткого даяр тамактарды, ошондой эле жарым чай кашык корица менен 70 мл каймакты кошуңуз.
• Ингредиенттерди аралаштырып, дагы беш мүнөт бышырыңыз.

Бышырылган боткону ысык бериңиз.

Жай меште сүт кошулган күрүч боткосу. Рецепт

Бул акылдуу технологиянын дээрлик бардык моделдеринде "Ботко" режими же, мисалы, "Гечка боткосу" жана "Сүт боткосу" бар. Кээ бир приборлордо жарма бышыруу үчүн эң ылайыктуу "Мульти-аш" режими бар. Тамагыңызды даамдуу кылуу үчүн буга өзгөчө көңүл буруңуз. Ал эми азыр биз жай мешке сүт менен даамдуу күрүч боткосун кантип даярдоо керек экенин айтып берет. Рецепт абдан жөнөкөй:

• Бир көп стакан ак күрүчтү агын суунун астында жакшылап чайкаңыз.
• Жарманы идишке салып, сүт менен толтуруңуз (беш көп стакан).
• Тамак-ашка бир аз туз, эки аш кашык шекер жана бир аш кашык сары май кошуңуз.
• Боткону каалаган режимде жарым саат бышырып, андан соң "Жытуу" режиминде 15 мүнөткө калтырыңыз.

Даяр боткону тарелкаларга жайып, ар бирине бир аз сары майды кошобуз.

Сүт кошулган жай мештеги таруу боткосу

Эгер сиз таруу тажатма жана даамы жок тамак деп ойлосоңуз, анда бул рецептке көңүл буруңуз. Таттуу ашкабак, жыпар жыттуу корица жана даамдуу алча менен бул ботко үй-бүлөлүк сүйүктүү тамакка айланат. Тары боткосун жай мешке кантип бышыруу керексүт? Төмөнкү рецептти окуй аласыз:

• 250 грамм таруу муздак сууга чайкоо керек.
• Ашкабактын кабыгынан, уругунан жана жипчелүү бөлүгүнөн тазалап, анан майдалап туурайбыз.
• Даяр болгон азыктарды мультиваркердин идишине салып, аларга 50 грамм кургатылган алча кошуңуз.
• Татымына жараша туз жана шекерди, ошондой эле корица таякчасын кошуңуз.
• Идиштин ичине бир литр сүт куюп, капкагын жаап, "Жарма" режимин коюңуз.
• Жарым сааттан кийин жай мешти ачып, боткого 30 грамм сары майды кошуп, баарын аралаштырып, кайра капкагын жабабыз.

Чейрек сааттан кийин корицаны чыгарып, ботколорду тарелкаларга салып, мөмөлөр жана жаңы жалбыз жалбырактары менен кооздоп дасторконго бериңиз.

Сүт манна боткосу

Эгер сиз бала кезиңизде манна боткосун жакшы көрбөсөңүз, анда аны туура бышырып алган эмессиз. Бул абалды оңдоого аракет кылабыз. Ошентип, кантип даамдуу манна боткосу сүт менен жай мешке жасалган? Анын рецепти төмөнкүдөй:

• Шаймандын идишине бир жарым чыны сүт менен бир жарым чыны сууну аралаштырыңыз.
• Мультиварка режимин коюп, суюктукту кайнатыңыз.
• Кантты куюп, андан кийин ичке агым менен идишке жарым стакан манна куюңуз.
• Беш мүнөттөн кийин боткого эки аш кашык сары майды салып, аралаштырыңыз.

Даяр тамакты тарелкаларга жайып, мөмө же кыям менен кооздоп коюңуз.

жаңгак кошулган манна боткосу

Бул жерде чоңдорго да, даамдуу ботко үчүн дагы бир рецептбала. Манна боткосу жай меште сүт кошулуп төмөнкүдөй даярдалат:

• Жарым стакан кабыгы тууралган жаңгакты бычак менен майда туурайсыз.
• Мультиваркерди Мультиварка режимине коюп, идишке даярдалган жаңгактарды кууруңуз.
• Идиштин ичине 500 мл сүттү куюп, кайнагыча күтүңүз.
• Купуну жука агым менен сүткө себебиз.
• Бир нече мүнөттөн кийин боткого бир кашык шекер жана 100 грамм сары майды кошуп аралаштырабыз.

Боткону тарелкаларга жайып, дароо кызмат кылыңыз.

Жүгөрү боткосу

Бул даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамакты даярдоо үчүн эч кандай күч-аракет жумшоонун кереги жок. «Акылдуу» технологиянын аркасында жарма кайнабайт жана күйбөйт. Жай меште сүт кошулган жүгөрү боткосу төмөнкүдөй даярдалат:

• Бир стакан жарманы чайкап, шаймандын идишине салыңыз.
• 50 грамм сары майды кошуп, "Бышыруу" режиминде 10 мүнөткө бир аз кууруу керек.
• Керектүү убакыт өткөндө жармага эки стакан сүт, бир стакан суу, бир кашык шекер жана бир аз туз кошуп коюңуз.

Жай мешке сүт кошулган жүгөрү боткосу "Каша" режиминде бышканга чейин бышырылат.

Кокос сүтү кошулган буудай боткосу

Күн бою энергия алуу үчүн, эртең мененки тамакты пайдалуу жана пайдалуу ичүү керек. Бирок, эң негизгиси, тамак да даамдуу болушу керек. Жай меште сүт кошулган буудай боткосу - пайдалуу жана пайдалуу эртең мененки тамак үчүн сонун идея. Кантип окуй аласыңбүт үй-бүлө үчүн даамдуу тамак даярда:

• Жарым стакан буудай унун суунун астында жакшылап чайкаңыз.
• Бир жарым чыны кокос сүтүн жай мешке кайнатыңыз. Бул үчүн түзмөктөгү көп айлануу режимин 120 градуска коюңуз.
• Даяр болгон унду идишке куюп, жарым саат кайнатыңыз.
• Кургак өрүктү (үч же төрт даана) ысык сууга чылап коюңуз. Чейрек сааттан кийин аны алып чыгып, бөлүктөргө бөлүңүз.
• Бир бышкан банан, кабыгынан тазаланып, бычак же сүргүч менен тууралган.
• Даяр тамактарды идишке салып, татымына жараша туз менен шекерди кошуп коюңуз.

Ингредиенттерди аралаштырып, тарелкаларга ботко салып, үй-бүлөңүздү дасторконго чакырыңыз.

Таруу боткосу

Бул ботко көбүбүзгө бала кезибизден бери белгилүү. Ал иш күндөрү жана майрам күндөрү ата-бабаларыбыздын дасторконуна катышып жүргөндүктөн, узак боор деп эсептелет. Ошондуктан, биз силерди таруу боткосу сүт менен кантип жасаларын билүүгө чакырабыз. Мультиваркердин рецепти:

• 150 грамм дан издеп, ашыкча кабыгынан арылтып, анан бир нече жолу чайкаңыз.
• Даяр болгон продуктуну мультиварка идишине салып, ага бир кесим май куябыз.
• Туз жана эки аш кашык шекер кошуңуз.
• 550 мл сүттү куюп, капкагын жаап, "Сүт боткосу" режимин 40 мүнөткө коюңуз.
• Бип чыккандан кийин капкакты ачууга шашпаңыз. Ботко демдеп алышы үчүн чейрек саат күтө туруңуз.

Даяр тамакты тарелкаларга жайып,ар бир порцияга бир кесим сары май кошуп, ботколорду мөмө же кыям менен кооздоңуз. Кааласаңыз, боткого сүйүктүү жемишиңиздин бөлүктөрүн салсаңыз болот.

Витебск боткосу

Бул жерде картошка жана жармалардан жасалган адаттан тыш тамактын рецепти. Натыйжа сизге жагат деп ишенебиз, анткени жай меште сүт кошулган дан кемчиликтери сейрек кездешет. Рецепт:

• Сегиз картошканын кабыгын тазалап, агын суу астында жакшылап чайкап, чоң кубиктерге бөлөбүз.
• Бир стакан тарыды электен өткөрүп, андан кийин жармаларды жакшылап чайкаңыз.
• Даяр болгон картошканы мультиваркердин идишине салып, бышканча кайнатыңыз. Ал үчүн аппаратты 160 градус температурада 40 мүнөткө "Мульти-аш" режимине коюңуз.
• Белгиленген убакыт өткөндө сууну төгүп, картошканы вилка менен эзип, эки аш кашык сары май менен аралаштырабыз.
• Картошкага жарма кошуп, тамакты аралаштырып, ошол эле режимде дагы 40 мүнөт бышырыңыз.

Ботко даяр болгондо, аны дароо берүү керек.

Апельсин ширеси кошулган сүт күрүч боткосу

Жай меште сүт кошулган ботко ар кандай жолдор менен даярдаса болот. "Акылдуу" аппараттын аркасында рецептке адаттан тыш ингредиенттерди кошууга болот. Жакындарыңызды адаттан тыш тамак менен таң калтырып, эртең мененки тамакка сүт жана апельсин ширеси кошулган күрүч боткосу менен сыйлаңыз. Аны даярдоонун рецепти абдан жөнөкөй:

• 150 грамм кургатылган абрикосту чайкап, майдалап кесип, ысык сууга чылап,жарым саат.
• Мультиваркердин идишине бир чоң апельсиндин ширесин бир кашык бал менен аралаштырыңыз. Шайманды “Мульти-пісірүүчү” режимине коюп, бал толугу менен чачылганга чейин бышырыңыз.
• Идиштин ичине кургатылган өрүктү кошуп (адегенде сууну агызууну унутпаңыз) жана бардыгын дагы бир нече мүнөт кайнатыңыз.
• Алынган аралашманы өзүнчө идишке куюп, жылуу жерге бир азга коюңуз.
• Бир стакан ак күрүчтү жакшылап чайкап, идишке салып, 600 мл сүттү куюңуз. "Жарма" режимин коюп, ботко 25 мүнөт бышырыңыз.
• Бип чыкканда, идиштин ичине бал кошулган ширени, бир аш кашык апельсин кабыгын жана төрт аш кашык каймакты кошуңуз.

Ингредиенттерди аралаштырып, дасторконго адаттан тыш жана даамдуу тамакты бериңиз.

Мак уруктары кошулган арпа боткосу

Бал кошулган даамдуу жана даамдуу ботко балдарга гана эмес, чоңдорго да жагат. Мындан тышкары, апийим уруктары көз жаздымда калбай турган тамакка өзгөчө ачууну берет. Оригиналдуу арпа боткосун кантип даярдоо керек? Төмөнкү рецептти окуңуз:

• Бир стакан арпа жармасын суу менен бир нече жолу чайкап, мультиварка идишине салыңыз.
• Шайманды 160 градуска Мульти бышыруу режимине коюңуз.
• Идиштин ичине бир жарым чөйчөктөн суу куюп, кайнатып, анда-санда аралаштырып, пайда болгон көбүктү кетириңиз.
• Он мүнөттөн кийин данды туурагычка төгүп, сууну агызып, кайра мультиваркага салып коюңуз.
• Чейрек стакан апийимдин үрөнүн ысык сууга куюп, бир азга калтырыңыз. Андан кийин, сууну агызып, апийимди итергич менен майдалап, кошуп алабызкайнатылган суу.
• Жармага жарым стакан сүт куюп, беш мүнөт кайнатабыз. Андан кийин ага апийим үрөнүн жана эки аш кашык балды кошуңуз. Тамакты аралаштырып, дагы он мүнөт бышырыңыз.

Даяр боткону тарелкаларга дароо таратып, сүйүктүү вареньеңиз менен татып коюңуз.

Сын-пикирлер

Жай меште сүт кошулган ботколорду, биз бул макалада биз жарыялаган рецепттерин көпчүлүк жакшы көрүшөт. Тажрыйбалуу кожойкелердин айтымында, заманбап ашкана жабдуулары менен тамак жасоо бүт үй-бүлө үчүн даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамактарды жасоого мүмкүндүк берет.