2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Майрамдык дасторконундагы тамактар даамдуу гана эмес, абдан кооз болушун каалабайт? Мисалы, жаңы жылдык менюңузду диверсификациялоо үчүн, толтурулган помидорду сыр менен бышырып алыңыз. Бул закуска коноктор арасында өзгөчө популярдуу болот, жана ашканадагы достору, албетте, рецепт менен бөлүшүү үчүн сурашат. Мындан тышкары, бул тамак эч кандай экзотикалык ингредиенттерди талап кылбайт жана аны даярдоо оңой.
Майрамдык рецепт: сыр жана нан күкүмдөрү менен толтурулган помидор
Бир нече порция үчүн сизге керек болот:
- 2 чоң бышкан помидор, бекем, эч кандай оюгу же зыяны жок;
- 30г катуу сыр;
- 3 аш кашык. аш кашык майдаланган нан күкүмдөрү;
- зайтун майы, сарымсак жана туз.
Бул француз тамагы помидор деп да аталат"Прованс", жана ал ушундай жол менен даярдалган: толтуруу үчүн нан күкүмдөрүн, майдаланган сырды, Provence чөптөрү жана зайтун майы сыяктуу жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Майдаланган сарымсакты кошо аласыз. Массаны кылдат аралаштырыңыз. Чоң жана күчтүү помидорлорду төмөнкүдөй даярдаңыз: үстүн кесип (помидордун бештен бир бөлүгүнө жакын) жана кашык менен массаны алып салыңыз. Сиз толтургуч салуу керек идиштердин бир түрүн алуу керек. Толтурулган помидорду сыр жана крекер менен меште 15 мүнөт же микротолкундуу меште ошол эле убакытта бышырыңыз. Эми даамдуу тамак даяр! Майрамдык дасторконго бергиңиз келсе, көрсөтүлгөн ингредиенттерден 2-3 эсе көп алыңыз, анткени бир-эки порция сөзсүз эмес
баарына жетиштүү - бышырылган помидор жегиси келгендер жетиштүү болот.
Баса, начинкадан крекерди алып салып, сыр жана сарымсак салынган помидорлорду бышырсаңыз болот. Бул учурда мурда көрсөтүлгөн ыкма менен даярдалган жашылчалардын түбүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды, андан соң бир-эки пияз шакекчесин жана майда тууралган сарымсакты салып, үстүнө жумуртканы сындырасыз (сарысы агып кетпеши үчүн кичинекей өлчөмдө алгыла. жашылчанын четтери). Туз, калемпир жана майдаланган чөптөр менен чачат. Духовкада 25 мүнөт бышырабыз (180 градуста). Даамдуу жана адаттан тыш тамак даяр.
Тоок жана сыр менен толтурулган помидор
Бул таттуу ансыз деле канааттандырарлык, анткени пармезан менен бирге ага ак эт кошобуз. Бир нече порция үчүн сизге керек болот:
- 3-4 раундже катуу калың дубал менен сүйрү помидор;
- 200 г кайнатылган тоок филеси;
- 100 г сыр, мындай рецепттерде катуу сортту колдонгон жакшы, мисалы, "Чеддар" же "Пармезан";
- майонез жана татымалдар.
Биринчиден, помидорду даярдаңыз: жууп, үстүн алып, кашык менен целлюлозаны чыгарыңыз. Алынган "идиске" адегенде тооктун төшүн салып, майда бөлүктөргө бөлүп, андан кийин жыпар жыттуу татымалдарды аралаштырган майонезди, баарынын аягында майдаланган сырдын кенен катмарын жаап коюңуз. Толтурулган помидорду (сыр жана тоок эти) 200-230 градуста 15 мүнөт бышырыңыз, андан кийин сыр жакшы кызарып, жашылчалар укмуштуудай кооз кабык менен жабылат. помидор үстүнө, чөптөр менен чачып, же салат жалбырактары менен капталган болушу керек, бир чоң табак, кызмат кыла алат. Эч бир конок мындай даамдуу тамактан баш тартпайт деп ишениңиз.
Сунушталууда:
Помидор соусунда балык - майрамдык жана күнүмдүк дасторкон үчүн даамдуу тамак
Помидор соусунда балык - даамдуу, пайдалуу, кооз тамак. Аны даярдоо кыйын эмес, ал эми чыгымдар боюнча бюджетке бир топ эле ыйгарса болот. Келгиле, бул тамакты майрамдык дасторконго же тынч үй-бүлөлүк кечки тамакка жасаганга аракет кылалы
Майрамдык дасторкон: майрамдык жөнөкөй жана даамдуу тамактардын рецепттери
Майрамдын алдында дээрлик ар бир адам майрамдык дасторконго кандай тамактарды жасоону ойлонот. Алар оригиналдуу көрүнүшү жана даамы болушу керек. Эми, бир нече адам Olivier салатына же кадимки котлеттерге таң калат, ошондуктан банкеттин менюсу заманбап, адаттан тыш жана салыштырмалуу арзан болушу керек
Козу карындар жана сыр кошулган тоок эти: сүрөт менен рецепт. Духовкага фольгада козу карын жана сыр менен тоок рулет кантип бышыруу керек?
Макалада козу карын жана сыр кошулган тоок рулетин кантип туура бышыруу керектиги айтылат. Бул жагымдуу тамактын сонун даамы эч кимдин эсинде көпкө сакталат
Идишке салынган салат - майрамдык дасторкон үчүн кооз жана адаттан тыш тамак
Идиштерге салынган кандай салат болбосун, абдан даамдуу гана эмес, таң калаарлык кооз да болуп чыгат. Анткени, мындай тамактын бардык компоненттери чакырылган конокторго көрүнүп турат, ошондой эле табитти асан-үсөн түзөт. Бирок бул порцияланган идиштер айнек же хрусталдан жасалган болсо гана
Майрамдык жана күнүмдүк дасторкон үчүн тоок жүрөк салаты: рецепттер
Дүкөндөрдөгү көптөгөн адамдар тоок этинен ар кандай жана даамдуу тамактарды бышыруу үчүн колдонсо болоруна шектенбей өтүп кетишет. Тоок эттери ар кандай ингредиенттер менен жакшы кетет. Ошентип, тоок жүрөгүнүн салаты буга чейин бир аз кыжырданган Оливье үчүн сонун алмаштыруучу болот. Жүрөктөн жасалган салаттар көп, ошондуктан ар ким өзүнүн табитине жараша тамак тандай алат