2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Кызылчанын ден соолукка пайдасы көп экени илгертен эле белгилүү. Жада калса Гиппократ аны көптөгөн оорулар менен күрөшүүгө жардам берген универсалдуу дары катары сүрөттөгөн. Кызылчанын курамында кан басымын нормалдаштыруучу, организмге өтө зыяндуу холестериндин деңгээлин төмөндөтүүчү бир катар ферменттер бар. Мындан тышкары, кызылчанын курамындагы бетаин боор клеткаларынын катуу иштешине жардам берет, бул ар кандай патологиялар үчүн өтө маанилүү. Кызылчаны үзгүлтүксүз колдонуунун аркасында капиллярлардын дубалдары бекемделип, ийкемдүү болуп, кан тамырлар кеңейип, тамырлардын спазмынын пайда болуу коркунучу азаят.
Сандалган касиеттерден тышкары, кызылчанын аркасында организмде радионуклиддер жана оор металлдардын туздары бир топ азыраак болот, ошондой эле темир менен жездин нормалдуу деңгээли болот деп айтууга болот. кызыл кан клеткалары. Андыктан кызылчаны мүмкүн болушунча тез-тез жеп, аны бышыруу үчүн ар кандай ыкмаларды колдонуп, кызылчадан жасалган түрдүү тамактардан ырахат алуу керек.
Кызылчадан кантип жана эмне бышырууга болот? Борщ, кызылча, винегрет жана башка көптөгөн салаттар, кызылча котлеттери. Алар даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат, жана алар берген пайдаденени берип, ар бир жолу эксперимент жасоого жана бул тамак үчүн жаңы рецепттерди түзүүгө үндөйт. Кызылча пирожкилерди жасоонун көптөгөн варианттары бар болсо да, бардык рецепттер негизги ингредиенттерге чейин кайнайт: кызылча, манна, жумуртка жана туз.
Демек, рецепттердин бирине ылайык, 800 г кызылчаны жана 1 жумуртканы алдын ала бышырып алуу керек. Кызылчаны (чоң) аарчып, анан жумуртканы майда туурап, ага кошуп, анан 100 г манна кошуп жакшылап аралаштырабыз. Котлеттерге пресс аркылуу бир-эки тиштерди сыгып алуу менен сарымсак менен өзгөчө даам берүүгө болот. Андан кийин, кызылча котлеттерин калыптандыруу жана өсүмдүк майына кууруу гана калат. Фрикадельки бышыруу үчүн беш мүнөт талап кылынат. Алар балык жана эт тамактары менен сонун кетет. Дасторконго коюунун алдында салат жалбырагы, үстүнө котлет коюп, каймак же майонез тамчылап тизип койсо болот. Котлеттердин тегерегине буурчак менен жашылчаларды салсаңыз болот.
Албетте, башка рецепттер бар. Үй шартында жөнөкөй жана тез варианттардын бири - жарым саатта бышырылган чийки кызылча котлеттери. Ал үчүн кызылчаны сүргүчтөн өткөрүп, манна (бир котлетке 5 г) кошуп, 15 мүнөткө шишип коёбуз. Андан кийин аралашмага 2 чийки жумуртканы кошуп жакшылап туздоо керек. Майда тууралган сарымсак же майдаланган имбирь, ошондой эле майдаланган жаңгактар (карагай же бадам) котлеттерге өзгөчө даам берет. Мындай кызылча котлеттери сиз кичинекей коюуга болоттоъдурулган май же катуу сыр бир кесим. Андан кийин, котлеттерди унга ороп, көмөч казанга ар бир тарабын 5 мүнөт же андан көп кууруу керек. Аларды кызмат кылуудан мурун муздатуу жакшы. Тамакты көк пияз менен кооздосоңуз болот.
Көптөгөн изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча өзгөчө кызылча жана кызылча котлеттерин колдонуунун аркасында организмдин чыдамкайлыгы жогорулап, өзүнө керектүү В тобундагы витаминдерди, ошондой эле йод, калий, кальций, магнийди алат. Андыктан кызылчадан жасалган котлеттерден жана башка кызылча тамактарынан ырахат алыңыз!
Сунушталууда:
Рукола жана кызылча кошулган салат: даамдуу айкалышы
Кызылчадан канча жөнөкөй жана даамдуу тамактарды жасай аларыңызды көп адамдар биле бербейт. Ошол эле салаттарга да тиешелүү. Салт боюнча, ар бир адам винегретти, мех пальто астындагы сельдди, кызылча жана сарымсак айкалышын эстейт. Бирок, андан кем эмес тааныш, бирок ошондой эле даамдуу закускалар бар. Кызылча жана рукола менен салат - мунун ырастоосу
Кызылча чокулары. Кызылча чокулары менен рецепттер
Кызылчанын чокусу – бул абдан пайдалуу жашылча, андан көптөгөн тамактарды: шорпо, пирог, салат, капуста булочкасын жасоого болот. Бир нече рецепттерди карап көрөлү
Кантип даамдуу, бирок ошол эле учурда кабак кошулган диеталык тоок котлеттери
Эгер сиз даамдуу жана ошол эле учурда диеталык, майы аз тамак жасагыңыз келсе, сөзсүз түрдө цуккини менен тоок котлеттерин жасап көрүңүз. Бул тамак минималдуу калорияларды камтыйт, бирок ошол эле учурда белок көп, ал ширелүү, канааттандырарлык жана кооз көрүнөт. Котлеттерге кайнатылган жашылча же жашыл салат кошулса, сиз сонун жеңил түшкү тамак аласыз
Даамдуу кызылча салаттары: рецепттер
Кызылчадан жасалган салаттар пайдалуу гана эмес, абдан даамдуу да болушу мүмкүн. Көптөр бул продукт канчалык көп кырдуу экенин жана кызылчадан кандай сонун ресторан тамактарын үйдө жасаса болорун түшүнүшпөйт. Бул жерде эң оригиналдуу салат рецепттери
Кызылча диетасы - сын-пикирлер. Кызылча диета 7 күн. Кызылча диетасы 3 күн
Кызылча диетасы 7 күн жана кызылча диетасы 3 күн - фигураны моделдөөнүн, оптималдуу дене салмагын сактоонун жана ичеги-карын трактынын иштешин оптималдаштыруунун эки кеңири таралган ыкмасы. Көптөгөн аялдар буга чейин эле бул диетага оң пикир беришкен