2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кокос креми - бул биздин дүкөндөрдүн текчелеринде жаңы продукт. Азырынча көз арткан суроо-талап менен мактана албайт, бирок бул маалыматтын жетишсиздигинен улам. Батышта кокос каймагы тамак жасоодо кеңири колдонулат жана абдан популярдуу.
Өндүрүш
Көптөгөн адамдар кокос кремин кокос ширеси менен чаташтырышат. Акыркы продукт толугу менен табигый, ал табигый жол менен кокос жемиш көңдөйүндө пайда болот. Ал эми крем жасалма жол менен чыгарылат: кокостун целлюлозасы эзилет, андан кийин пайда болгон шламды сыгып чыгарат.
Крем кадимки кокос сүтүнө караганда коюураак жана даамы ага абдан окшош. Алар бышкан кокостун массасынан жасалат.
Кокос креминин рецепти анын консистенциясын аныктайт. Продукциянын тыгыздыгы өндүрүлгөн айланмалардын санына жараша өзгөрөт. Крем абдан суюк жана өтө коюу болуп саналат. Мисалы, бир сыккандан кийин каймакты элестеткен продукт алынат, кокостун массасын чылап, кайра сыгып койсо, күчтүү суусундук чыгат.суу менен суюлтулган уйдун сүтү.
Технологиялык жактан, албетте, кокос креми каймак эмес. Алар жемиштин массасынан бир сыгып алуу гана.
Кокос креминин пайдасы
Диетологдор бул продукт абдан пайдалуу деп ырасташат. Жүрөк-кан тамыр оорулары, нерв оорулары жана депрессиядан жапа чеккен адамдар сөзсүз түрдө тамак-ашына кокос каймактарын камтышы керек. Бул продукт менен рецепттер вегетарианчылар жана вегетарианчылар тарабынан адаттан тыш жана пайдалуу ашканасында кеңири колдонулат.
Кремдин курамында көп майлар, өсүмдүк майлары жана белок бар. Алар В жана РР витаминдерине, темирге жана марганецке, аскорбин кислотасына өтө бай.
Дүйнө жүзү боюнча тамак жасоодогу ролу
Кокос креми бар тамактар дүйнө жүзү боюнча популярдуу. Бул продукт Таиландда абдан кадыр-баркка ээ. Ал жерде, анын негизинде, ал жарым кокос түздөн-түз кызмат кылган шорпо, даярдоо салт болуп саналат. Кокос негизги азыктардын бири болгон тропикалык аралдардын тургундары мөмө-жемиш менен берилген десерттерге жана кондитердик азыктарга каймакты кошуп беришет.
Бул деликатес европалыктарга да жакты. Назик даамы, назик текстурасы жана ак кар-ак көлөкөсү бул продуктунун негизинде балмуздактарды, десерттерди, ал тургай эт жана балык үчүн соустарды даярдаган француздарды таң калтырат. Европалыктар бул продуктуну көбүнчө "Азия каймактары" деп атап, анын тропикалык келип чыгышын баса белгилешет.
Америкада кокос жаңгагынын пирогу абдан популярдуу, ал көбүк менен кооздолгон, анын негизинде камчыланган кокос каймагы. Бул продукт үй менен толук шайкеш келетбалмуздак, ак жана кара шоколад.
Кокос каймагы менен эмне тамак жасоо керек?
Бул продуктуну ата мекендик дүкөндөрдө алуу оңой эмес. Эгер сиз аны алууну көздөп жатсаңыз, дароо чет элдик товарлардын көптүгү бар эң чоң гипермаркетке барыңыз - ал жерде сиз бактылуу болушуңуз мүмкүн. Анын баасы салыштырмалуу аз, бир банкага 200 рубль.
Шорполор, эт соустары, балык соустары… Кокос каймагы сыяктуу адаттан тыш продукту менен достошкондорго калганы жакшы. Ал эми үйрөнчүктөр үчүн, ал жөнөкөй тамак менен баштоо үчүн жакшы. Мисалы, балмуздак менен. Аны жасоо оңой жана натыйжасы дайыма жакшы.
Кадимки бир литр каймакты миксер менен чалып, аларга 500 мл кокос каймагын кошобуз. Даамын ого бетер тропикалык кылгыңыз келсе, блендерде майдаланган жемиш массасын (манго, банан, нектарин) же жарым стакан кокос жаңгагын кошсоңуз болот. Массага аракет кылыңыз: балким, сизге кант керекпи? Татымына жараша таттуу кылып, кайра жакшылап чалып, идишке салып, тоңдургучка жөнөтүңүз.
Бул продукт ошондой эле "Raffaello" жана "Bounty" негизинде десерттердин бардык түрүн жасоо үчүн эң сонун: үйдө жасалган таттуулар, торттор, торттор.
Кампирленген кокос каймагы сыркейктерди, ачык мөмө-жемиш пирогдорун, салат коктейлин кооздой алат.
Бармендер жана баристалар кокос креминин касиеттерин жакшы билишет. Бул ингредиент ар кандай алкоголдук жана алкоголсуз коктейлдерди, кофени даярдоодо кеңири колдонулат. Сюрприз кылгыңыз келсеадаттан тыш суусундук менен коноктор, сиз "Омел астында өбүш" тамак болот. Алар муну ушундай кылышат: шейкерге 45 мл арак (жакшырак клюква), ананас ширесин жана 30 г каймакты кошот. Жакшылап камчыгандан кийин суюктук стаканга куюлат жана коктейль гиласы менен кооздолот.
Тропикалык крем, ошондой эле кремдүү кара кофе менен өзгөчө жакшы.
Сунушталууда:
Кокос майы "Барака" (Барака): курамы, колдонуу ыкмалары, сын-пикирлер. тамак-аш үчүн кокос майы - пайдасы жана зыяны
Байыркы замандан бери эле аялдар сулуулуктун, ден соолуктун жана узак жашоонун сырларын түшүнүшкөн – чачына жана денесине табигый кокос майын сүйкөп, териге жаркырап, чачка күч берген. Бүгүнкү күндө косметикалык майлардын популярдуулугу күч алууда. Популярдуу жана ар тараптуу каражаттардын бири - Барака кокос майы. Ал косметология, дерматология жана ашпозчулук тармагында колдонулат
Маскарпоне тортунун креми менен креми: сүрөт менен рецепт
Орусияда маскарпоне деген эмне экенин көп эле кожойке биле бербейт. Ошол эле учурда, бул каймак сыр абдан көп Италияда колдонулат. Сырдын каймактуу түзүлүшү аны торттордун беттерин катмарлоо жана тегиздөө үчүн зарыл кылат. Маскарпоне - абдан ыңгайлуу. Бул коюлтулган сүт, бал, кант упасы үчүн сонун жуп болот. Бүгүн биз маскарпоне кремин крем менен кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Төмөндө сиз ушул эки ингредиенттен жасалган рецепттердин тандоосун таба аласыз
Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?
Текчелерде мурда болуп көрбөгөндөй көп түрдүү тамак-аш китептеринин пайда болушу менен үй кожойкелери жаңы, абдан кызыктуу рецепттер менен толукталды. Жана барган сайын, бышыруу үчүн алар кадимки буудайды эмес, кокос унун тандашат. Аны колдонуу менен катардагы тамактар дагы жаңы даамга ээ болуп, дасторконду таза жана ар түрдүү кылат
Жаш кокос: курамы, касиеттери жана кулинардык колдонулушу
Көп адамдар кокосту жаңгак деп жаңылышат. Чынында, алар пальма дарагында өскөн друппалар. ысык өлкөлөрдүн тургундары үчүн, мындай жемиштер абдан маанилүү болуп саналат. Алар ар кандай максаттар үчүн колдонулат. Макалада жаш кокос жана бул мөмөнүн башка түрлөрү жөнүндө сөз болот
Кокос сүтү крем: ингредиенттер, рецепт. Лентен торт креми
Кокос сүтүнөн жасалган крем – бул чыныгы гурмандар үчүн деликатес. Тропикалык ингредиент тамак бышырууда колдонууга оңой, андан диеталык десерттерди, оригиналдуу тонгингдерди түзөт. Бул макалада биз каймактын жөнөкөй рецепттерин, кеңештерин чогулттук
