Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?

Мазмуну:

Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?
Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?
Anonim

Текчелерде мурда болуп көрбөгөндөй көп түрдүү тамак-аш китептеринин пайда болушу менен үй кожойкелери жаңы, абдан кызыктуу рецепттер менен толукталды. Жана барган сайын, бышыруу үчүн алар кадимки буудайды эмес, кокос унун тандашат. Аны колдонуу менен катардагы тамактар да жаңы даамга ээ болуп, дасторконду таза жана түрдүү кылат.

кокос уну
кокос уну

Кокос уну кандай жакшы

Сыягы, эмне үчүн акыркы кулинардык шедеврдин даамын тобокелге салып, белгилүү нерсени белгисиз нерсе менен алмаштыруу керек? Продукциялардын туура эмес айкалышы сиз көп жолу даярдаган жана бардык үй-бүлө жегичтерин сүйүп калган тамакты "өлтүрүшү" мүмкүн экенин баары билет. Ошол эле учурда, ашпозчулар тобокелчиликке барууга даяр жана барган сайын кокос уну соода тизмелеринде жаркырап турат. Анын рецепттери буга чейин эле көп. Ал печенье, токоч жана торттордун, ошондой эле аны менен өзгөчө жана оригиналдуу болуп калган нандын бардык башка түрлөрүн алмаштырат. Бул кокос унун ден соолукка алда канча пайдалуу экенине байланыштуу.башкалар. Биринчиден, ал витаминдерге, анын ичинде D витаминине бай, анын жетишсиздигинен кышында баары кыйналат. Экинчиден, ал калий менен магний зор көлөмүн камтыйт, жана жеңил сиңирүү түрүндө. Натыйжада, кокос унун камтыган нан бышыруу зат алмашууну нормалдаштырууга жардам берет, сиңирүүнү жакшыртат жана жакшыртат, терини жашартат жана кан тамырларынын бүтөлүп калуу ыктымалдыгын бир топ азайтат.

кокос унун кантип жасоо керек
кокос унун кантип жасоо керек

Кокос уну: кантип жасоо керек

Товардын жагымдуулугу анын баасы менен бир топ төмөндөйт. Мындан тышкары, аны сатып алуу дайыма эле мүмкүн эмес. Бул кемчиликтин ордун толтуруу үчүн эл өз алдынча кокостун кабыгынан унду оңой жасоо ыкмасын иштеп чыгышкан. Бул алда канча арзан турат жана кыйла жеткиликтүү болуп калат: кыргындар дээрлик ар бир супермаркетте сатылат. "Өндүрүш" алгоритми төмөнкүдөй.

  1. Кырындарга чейрек көлөмдөгү суу куюлуп, 4 саатка калтырылат.
  2. Блендер же жылмакай чейин аралаштырыңыз.
  3. Массаны суюктуктан, кокос сүтүнөн кылдаттык менен дакиден сыгып алабыз. Аны көптөгөн кызыктуу тамактарда колдонсо болот.
  4. Сыгылган массаны духовканын бетине таратып духовкага салабыз, 90 гр. кургак чейин.

Даярдаманы унга чейин майдалоо гана калат.

кокос уну рецепттер
кокос уну рецепттер

Берри кекстери

Кокос унун колдонгон эң мыкты рецепттердин бири жасалышы абдан оңой жана беретсонун натыйжалар. Идишке бир стакан ундун өзү, бир кашык сода жана жарым туз аралаштырылат. Башка идиштин ичинде жарым стакан балды алты жумуртка менен чалып, акырындык менен бир стакан кокос сүтүн жана - кааласа - 3 аш кашык ваниль экстрактысын кошот. Эки массаны тең бириктирип, аларга бир стакан черники же малина аралаштырып, камырды кагаз чөйчөкчөлөр капталган калыптарга таратат. Кырк мүнөт бышыруу жана чайга десерт даяр.

Банан казан

Бул эң сонун эртең мененки тамак болушу мүмкүн же кечки чайга жагымдуу кошумча болуп калышы мүмкүн. Бир идиштин ичинде жарым кашык разрыхлитель, стакандын үчтөн бир бөлүгүн кокос унун, кокос унун (төрт кашык) жана корица, татымына жараша аралаштырыңыз. Өзүнчө, төрт банан жууруп, андан кийин жумуртка бирдей сандагы менен сабап жатат. Кургак аралашма кошулат жана жарым стакан ар кандай майдаланган жаъгактар. Масса формага куюлуп, май менен майланган (жакшы кокос жаңгагы) жана тиш чукугуч менен тешилгенге чейин 20 мүнөттөн жарым саатка чейин бышырылган. Көбүрөөк азгыруу үчүн, даяр казанга эриген шоколад куюлуп, кокос жаңгагы себилет.

кокос уну печенье
кокос уну печенье

Гурман кукилери

Эч бир үй нан бышыруусуз бүтпөйт. Ар бир кожоюн үй-бүлө мүчөлөрүн даамдуу жана стандарттуу эмес нерсе менен кубандырууга аракет кылат. Бул тамактарга, албетте, кокос унунан жасалган печенье кирет. Ал үчүн, биринчи кезекте, сиз айкалыштыруу керек - механикалык ашкана шаймандарын колдонбостон - бир баштык разрыхлитель, эки аш кашык кант упасын.(кант менен алмаштырууга жол берилбейт), жарым стакан кокос уну (педанттар үчүн - 120 грамм) жана 20 г кокос жаңгагы. Бир чымчым туз кошууну унутпаңыз, ансыз бир дагы камыр жасабашы керек. Майдын жарым пачкасынан бир аз көбүрөөк (150 г) муздатып, майда тууралган. Бөлүктөр кургак аралашмага куюлат; камыр жуурулат - кадимки нан сыяктуу, бир гана кокос уну. Бул абдан назик болуп чыгат, ошондуктан сүйүп жана жай камыр керек. сааттын үчтөн бир бөлүгү муздаткычта турат; Бул убакыттын ичинде меш 165 Цельсийге чейин жылытууга убакыт табат. Камырдын бөлмө температурасына жетүүсүн күтпөстөн, андан печеньелер кайрадан прокат колдонбостон түзүлөт. Ал болжол менен чейрек саат бышырат; даяр белгиси жылмакай алтын бети каралышы мүмкүн.

Даяр печеньелерди ушинтип жесе болот, же болбосо, аны канттуу глазурь же шоколад кабыгы менен байытсаңыз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?