Картошканы туура бышыруу

Картошканы туура бышыруу
Картошканы туура бышыруу
Anonim
картошка бышыруу
картошка бышыруу

Бүгүн биз картошка бышырып жатабыз. Картошка бышыруу үчүн көптөгөн варианттар бар, ошондуктан өзүңүзгө жаккан рецептти таппай коюу мүмкүн эмес. Бир гана картошканы бышыруу зарыл эмес. Сиз ага эт, сыр, жашылчаларды кошуп, татымалдарды эксперимент жасай аласыз. Бышырылган жаңы картошка өз алдынча абдан даамдуу болсо да, ашпозчулар барган сайын жаңы комбинацияларды ойлоп табышат. Эгерде сизде тамак жасоого ынтызар болсоңуз, анда керектүү нерселердин баары менен куралданыңыз жана баштаңыз! Бышырылган картошканын рецепттерин бул макаладан тапса болот.

жыттуу картошка

Бул тамак бардык учурга ылайыктуу. Бул рецептте биз жөн эле картөшкө бышыруу менен чектелбейбиз, биз картөшкө сыналарынын ичинде жумшак консистенцияны сактап, кытырак кабык алууга аракет кылып жатабыз. Биринчи жолу тамак жасап жатсаңыз да, жакшы маанайда болуңуз.

Талап кылынган ингредиенттер

Бул кулинардык шедеврди жаратуу үчүн сизге бир килограмм жаш картошка, бир нече аш кашык күн карама майы, бир аз атайын нан күкүмдөрү, таттуу паприка (бычактын учунда), таттуу калемпир, кайен калемпири керек болот. (кара менен алмаштырылышы мүмкүн), тимьян жана тамактуз. Соус үчүн бир стакан каймакты (же майонезди), бир нече сарымсак тиштерин жана бир тутам жаңы петрушка алыңыз.

жаңы картошка бышырылган
жаңы картошка бышырылган

Бышыруу ыкмасы

Өзүңүздөр көрүп тургандай, биз жөн эле картошка бышырбайбыз. Тамактын даамын жакшылап, жыпар жыттуу букеттин жытын баса белгилөө үчүн ага соус жасашыңыз керек болот. Ошентип, жаш картошканын тамыры жакшылап жууп, тазаланышы керек. Тыкан кооз тилимдерге тамырларды кесип, андан кийин терең идишке салып, күн карама майы менен берешендик менен куюп. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Май картөшкөнүн кесиндилерин тегиз каптоо керек. Башка ыңгайлуу идиш алыңыз. Анда нандын күкүмдөрүн, калемпирди жана ашкана тузун аралаштыруу керек. Таза колуңуз менен аралашмага кесимдерди тоголоктоп коюңуз. Чоң бышыруучу баракты алып чыгып, картошканы бир катмарга тегиз жайыңыз. Кесектер бири-бирине тийбеши керек. Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз, андан да жылытууга болот. Эми картошканы кырк мүнөт бышырыңыз.

Мешти маал-маалы менен ачып, тамакыңыздын даярдыгын текшериңиз.

бышырылган картошка рецепттери
бышырылган картошка рецепттери

Даяр кесимдердин укмуштуудай түсү жана жыты бар. Ар бир он беш мүнөттө бир жолу картошканы оодарып туруу керек, антпесе бир гана жагы бышырылат. Баары болду. Ал жалпак табакка тилимдерди өткөрүп берүү үчүн гана калат. Бул картошка соус менен берилет. Эгерде сизде убакыт чектелүү болсо, анда биз сизге даяр дүкөн продуктуну колдонууну сунуштайбыз. Мисалы, сыр соусу бул тамактын даам спектрин эң сонун баса белгилейт. Бирок, баарын башынан аягына чейин өзүңүз жасоону чечсеңиз, эң жөнөкөй кремдүү соустун даярдаңыз. Ал үчүн бир тутам жашылчаны майда туурап, сарымсак тиштерин пресстен өткөрүп, бул ингредиенттерди каймак менен аралаштырыңыз. Кээ бирөөлөр үчүн майонез алуу салт болуп калат. Бул аралашманы атайын шишкебекке куюп, табактын жанына коюңуз.

Баарыңыздарга жагымдуу табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Суу менен уксус: пропорциялар, колдонуу, сын-пикирлер

Маринаддалган шортандын рецепти

Сэндвичтер туздалган бадыраң жана шпратты "Алтын балык"

Ашкабактын уругун көмөч казанга кантип кууруу керек: кеңештер

Буурчак шорпо. Laserson сунуш кылат

Тортторду кантип бышыруу керек: сүрөттөр, ингредиенттер, калориялар жана бышыруу сырлары бар рецепт

Имбирди лимон менен кантип бышырып алса болот: рецепттер, ингредиенттерди даярдоо, пайдалуу касиеттери

Скумбрияны канча ыштоо керек: этап-этабы менен бышыруу рецепти, кеңештер

Балага тамак жасардан мурун коёнду чылап коюшум керекпи

Борщта кызылчанын түсүн кантип сактоо керек: борщ даярдоонун өзгөчөлүктөрү, кожойкелердин сырлары жана жашылчаларды бышыруудагы нюанстар

Кант жүрөк булочкаларын кантип жасоо керек: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Желе канча тоңот: желатиндин түрлөрү, рецепт, коюу мөөнөтү, кеңештер

Мешке картошка менен тооктун этин канча бышыруу керек: бышыруу тартиби, убакыт, сүрөт

Лайм мөмөсү. лаймдын пайдалуу касиеттери. Кантип лайм жеш керек

Камбаланы мешке кандай даамдуу бышыруу: ингредиенттер, балык даярдоо, бышыруу процедурасы, фото