Даамдуу салаттар: жайкы жана кышкы рецепттер

Мазмуну:

Даамдуу салаттар: жайкы жана кышкы рецепттер
Даамдуу салаттар: жайкы жана кышкы рецепттер
Anonim

Дасторконду (күнүмдүк да, салтанаттуу да) диверсификациялоону каалаган үй кожойкелери көбүнчө менюну түзүп, тандоодон кыйналышат. Сизди өзгөчө ызы-чуу же татаал ингредиенттерди талап кылбаган даамдуу салаттарды сунуштап көрүүгө чакырабыз, ошол эле учурда жада калса ашынган гурмандардын даамын татып көрө аласыз.

даамдуу салаттар
даамдуу салаттар

Даамдуу

Краб таякчаларынын жаралышын адамзаттын эң сонун ойлоп табуусу десек болот. Алар менен кандай тамактар жасалбайт! Эң негизгиси даамдуу салаттарды жасашат. Мисалы, бул сыяктуу.

  1. Кубиктерге кесилген таякчалардын таңгагы.
  2. Эки чоң помидор да ушундай майдаланат.
  3. Бир банка консерваланган жүгөрү куюлган.
  4. Эки кашык кетчупту сүйүктүү даамга жана бир кашык майонезге аралаштырыңыз.

Арлаштыргандан кийин, каалаган жашылча менен кооздогондон кийин конокторго дароо алып келсе болот.

Элегант

Даамдуу салаттар тоок эти менен даярдалат жана алардын рецепттери абдан көп. Бизге өзгөчө жакты: кайнатылган филе кубиктерге тууралган, ошондой эле жүз граммжеңил ышталган сырдын бир бөлүгү. Кызыл Крым пиязы жарым шакекчеге кесилип, кайнак сууга бат куюлуп, лимон ширеси менен чачылат. Салат жарым банка буурчак, ашкөк жана майонез менен толукталат. Унутулгус даам!

даамдуу кальмар салат фото
даамдуу кальмар салат фото

Даамдуу кальмар салаты: сүрөт жана сүрөттөмө

Деңиз азыктары жеткиликтүү болгондон бери биздин менюбуз деңиз азыктары камтылган көптөгөн тамактар менен байыды. Салаттарда кальмар башкаларга караганда дээрлик жакшыраак "угулат". Сунушталган рецепт ага кайдыгер карагандарга да жагат.

Тазаланган этти бир аз туздалган сууга тез кайнатып, тилке кылып туурайт. Алманын жарымын тазалап, уругунан бошотуп, ошол эле жол менен кесебиз. Кызарып кетпеш үчүн лимон ширесин себиңиз. Жүз грамм катуу сыр же майда сабандарга майдаланат же орой сүргүчкө сүртүлөт, ал эми чоң ак пияз жука жарым шакекчелерге бөлүнөт. Бардык компоненттер аралаштырылган жана жеңил майонез менен татытылгандай. Идишке салат жалбырактары салынып, үстүнө аралашма жайылып, кооздолуп, дароо дасторконго берилет.

даамдуу консерваланган салаттар
даамдуу консерваланган салаттар

Грекче

Жашылчалар жок болгон мезгилде закускадан баш тартпоо үчүн бул жөнүндө алдын ала кам көрүп, даамдуу консерваланган салаттарды ороп алуу керек. Албетте, бул абдан оор, бирок кышында бүт үй-бүлө кожоюнду макташат. Төмөнкү салат өзгөчө адистер тарабынан жактырылган.

Бир килограммга жетпеген төө буурчак кайнатылат. Ал жаңыже кургатылган, эч кандай мааниге ээ эмес, негизги нерсе, буурчак тыгыз бойдон калууда, аны отко ашыкча эмес. бир фунт пияз жарым шакекчеге тууралган, ошол эле сандагы сабиз одоно сүртүлөт; кууруу жашылчалардан жасалат. Алдын ала иштердин ичинен бир жарым килограмм помидор жана жарым болгар калемпирин шакекчелерге кесүү калды. Бардык жашылчалар казанга салып, бир стакан өсүмдүк майы, туз жана жарым стакан кант менен толукталат. Даярдоо бөлүгү жарым саат бышырылган; алып салуудан бир аз мурун, беш тишче сарымсак, бир кашык уксус эссенциясы жана бир нече ачуу калемпир киргизилет. Стерилдүү банкаларга салып, бурап, капкактын астына муздатып коюңуз.

Сунушталган рецепттердин негизинде, тамакка кошулган азыктар менен шайкеш келген жаңы ингредиенттерди кошуу менен башка даамдуу салаттарды даярдасаңыз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти