Беконду макарон менен кантип бышыруу керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Дарыгерлер эт макарон менен жакшы болбойт деп эсептешет. Ашказанда жагымсыз ачытуу пайда болуп, натыйжада шишик пайда болушу мүмкүн. Бирок кээде тарелкада макарон кошулган жыпар жыттуу бекон болгондо ырахаттан баш тартуу мүмкүн эмес. Анын үстүнө, бул эки продукты тең ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн.

Шашылып жатат

Тамак бышыруу үчүн бөлүнгөн убакыт өтө чектелүү болгондо, кээ бир эрежелерди бузууга туура келет. Бекон жана макарон идеалдуу ингредиенттер эмес болсо да, адамдар көп учурда экөөнү тең бир тамакта колдонушат. Бул эки себеп менен болот. Биринчиден, мындай кошуна натыйжасы сонун даамы өзгөчөлүктөргө ээ. Экинчиден, макарон менен бекон даярдоо үчүн абдан жеңил. Бул эң жөнөкөй өнүмдөрдү талап кылышы мүмкүн.

300 грамм макарон үчүн сизге: пияз, 40 грамм сыр, бир тиш сарымсак, туз, 200 грамм бекон жана майдаланган калемпир керектелет.

Бекон пастасын жасоо оңой.

1. Биринчиден, кайнатыңызмакарон.
2. Алар кайнап жатканда, пиязды, беконду жана сарымсакты майда туураш керек.
3. Даяр болгон тамактарды жакшы ысытылган көмөч казанга 3 мүнөт кууруңуз.
4. Бир жарым стакан суу кошуп, бууланганча күтүңүз.
5. Макаронду куюп, аралаштырып, көмөч казанды дароо оттон чыгарыңыз.
6. Даяр тамакка таркатылган сырды түздөн-түз берүү тарелкасына себүү керек.

Баарын абдан тез даярдоо. Кошумчалай кетсек, рецепт ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, аны тамак жасоону такыр түшүнбөгөн адам да чече алат.

Сонун кошумча

Макаронду бекон менен каймак соуста бышырып алсаңыз, абдан даамдуу болот. Мындай тамактын жыты эч кимди кайдыгер калтырбайт. Иштөө үчүн сизге болгону 500 грамм спагетти, татымалдар, жарым литр каймак, 150 грамм пармезан сыры, туз, райхан жана 200 грамм чийки ышталган бекон керектелет.

Бүткүл бышыруу процессин 3 бөлүккө бөлсө болот:

1. Биринчиден, макаронду аль денте, башкача айтканда жарым бышканча кайнатуу керек. Бул үчүн, кайнак суу кийин, ал 7 мүнөттөн ашык эмес талап кылынат. Спагетти бири-бирине жабышып калбашы үчүн сүзүп, бир аз май тамызыңыз.
2. Эми соустун үстүндө иштей алабыз. Бул үчүн, биринчи кадам бекон түзмө-түз кытырак чейин кууруу болуп саналат. Туз жана каймак кошуп, баарын кайнатып, андан кийин бир-эки мүнөт бышырыңыз. Андан кийин сырды көмөч казанга ыргытып, эригиче күтүш керек. Андан кийин гана райхон жана татымалдарды кошо аласыз.
3. Жыйынтыктап айтканда, экөөнү тең туташтыруу гана калдыкомпонент жана дасторконго тамак кызмат кылгыла. Муну ар кандай жолдор менен да жасаса болот: бышырылган соус кошулган макаронду куюп же эки продуктуну тең 2-3 мүнөт мурун ысытыңыз.

Бул жерде ар бир адам өзүнө эң ылайыктуу вариантты тандайт.

Колдун шалаакылыгы

Бекон макаронунун дагы бир кызыктуу рецепти бар. Ырас, бул ыкма өзгөчө эпчилдикти жана чеберчиликти талап кылат. Адегенде негизги ингредиенттерди алышыңыз керек.

300 грамм спагеттиге жарым стакан ак шарап, бир тиш сарымсак, бир аш кашык сары май, 200 грамм бекон, 4 жумуртканын сарысы, туз, петрушка, калемпир жана зайтун майынын 4 бутактарын алабыз.

Бул тамакты төмөнкү ыкма менен бышырыңыз:

1. Макаронду жарымы бышканча бышырыңыз.
2. Ушул убакта беконду кубик кылып туурап, майга сарымсак менен кууруп алабыз.
3. Пармезанды аарчып, ага шарапты, майдаланган чөптөрдү жана эриген майды кошобуз. Тамакты былжырлуу абалга келтириңиз.
4. Чапкан сарысын, калемпирди жана тузду кошобуз.
5. Тейлөө алдында эки бышкан жарым фабрикаттарды тең тез аралаштырыңыз. Тамак-ашты аралаштырууну ыңгайлуу кылуу үчүн алгач тарелканы жылытуу керек.

Бул тамакты бышкандан кийин дароо жеңиз. Муздаганда, ал эффектин жана даамын жоготот.