Жөнөкөй жана даамдуу диеталык салаттар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Даамдуу диеталык салаттар жомок эмес. Сиз чындап арыктай аласыз. Бул үчүн сууга гречка менен баарын жеп, кургак төшкө отуруунун кереги жок. Чынында эле жөнөкөй, пайдалуу жана аз калориялуу тамактарды камтыган рецепттер менен диетаны диверсификациялоо жетиштүү. Жөнөкөй диеталык салаттар жалаң жашылчалардан же жемиштерден турушу мүмкүн же эт ингредиенттерин камтышы мүмкүн. Мисалы, көптөгөн тамактарга тоок филеси кирет, ал эми кээ бирлери консерваланган тунецти колдонушат. Мунун баары көп витамин алууга жана ошол эле учурда ашыкча килограммдан арылууга мүмкүндүк берет.

Авокадо менен жашылча салат

Мындай диеталык салатты даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек:

• Бир бышкан авокадо.
• Эки бадыраң.
• 10 алча помидор, бир нече кадимки помидор менен алмаштырса болот.
• 100 грамм моцарелла.
• Базилик жалбырактары - үч нерсе.
• Бир аш кашык зайтун майы.
• Чай кашык лимон ширеси.
• Татымына жараша туз жана майдаланган кара мурч.

Керек болсо зайтун майы менен лимон ширесинин аралашмасын бальзам уксусуна алмаштырсаңыз болот. Кургатылган райханды да колдонсоңуз болот, анткени ал тамакка керектүү даам берет. Бирокбаштапкы версия жумшак жана ден-соолукка пайдалуу, бирок ал көбүрөөк калорияларды камтыйт. Ошондой эле жөнөкөй жана даамдуу диеталык салаттын рецепти үчүн авокадону туура тандоо керек экенин түшүнүү керек.

Авокадону кантип тандоо керек? Жөнөкөй кеңештер

Диетаны кармагандардын көбү авокадо сыяктуу пайдалуу азыктарды колдонушат. Бирок, ал жөнүндө эч нерсе билгендер аз. Кимдир бирөө бул мөмөнүн калориясы өтө жогору деп эсептеп, жегенден коркушат. Көп нерсе ар түрдүүлүгүнөн көз каранды. Ошентип, бир продуктунун бир жүз грамм калория мазмуну 120 180 ккал чейин өзгөрүшү мүмкүн. Мындай калориялуу мазмун коркунучтуу деп эсептелбейт.

Бирок, мөмө-жемиштердин өзүндө өтө көп сандагы витаминдер бар экенин белгилей кетүү керек, айрыкча аялдардын ден соолугу үчүн маанилүү. Ошондуктан, алар диета менен диетага киргизилиши керек. Алар денеге ашыкча килограммдан арылтууда кесилген дени сак майларды толуктоого жардам берет.

Көбүнчө такыр бышпаган жемиштер дүкөн текчелеринде сатылат. Муну сатып алгандан кийин, сиз бул пайдалуу продукттан көңүлүңүздү чөгөрсөңүз болот. Бирок, бекем авокадо бөлмө температурасында үч-төрт күндүн ичинде оңой бышат. Ошондуктан, сен аман-эсен катуу жемиштерди сатып алууга болот. Ашыкча жумшак үлгүлөрдү алууга болбойт. Бул кара тактары бар жемиштерге да тиешелүү - алар бузула баштады.

Жөнөкөй салат даярдоо

Баштоо үчүн, бардык жашылчалар жуулат. Бадыраңдын кабыгын тазаласа болот. Аны кичинекей кубиктерге кесиңиз. Cherry помидор экиге кесип. Жөнөкөй помидор колдонулган болсо, анда алар да орто кесилгенбөлүктөрүнүн өлчөмү.

Авокадо кабыгынан тазаланат. Ал үчүн аны экиге бөлүп, жылдырып, сөөктү чыгарышат. Андан кийин кубик кылып кесип. Моцарелла шарлары да майдаланган. Кичинекей, помидордун көлөмүн экиге бөлсө болот. Чоңураактары бир нече бөлүккө бөлүнөт.

Базилик жалбырактарын майда туурап, жашылча менен аралаштырып же тарелканы кооздоп койсо болот. Бирок, помидор менен бул өсүмдүктүн айкалышы классикалык болуп эсептелет экенин белгилей кетүү керек. Ошондой эле лимон ширеси менен туз, калемпир жана май кошуп. Баары аралаш. Үч жүз граммдык диеталык салаттын бир бөлүгү 250 килокалорияны камтыйт.

Авокадо жана чамгыр кошулган дагы бир салат

Мындай тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек:

• Бир тутам редиска.
• Бир авокадо.
• Он алча помидор.
• Бир тутам салат, каалаган сорт.
• Эки жумуртка.
• Зайтун майы.

Жумуртканы алгач сарысы мүмкүн болушунча катуу болушу үчүн кайнатуу керек. Помидор экиге бөлүнөт, кабыгы тазаланган авокадо кубиктерге бөлүнөт. Салат жалбырактарын кол менен үзүп, чамгырды ичке тилкелерге кесип салат. Баары аралашып, май менен татытылгандай. Салатты экиге бөлүнгөн жумуртка менен кооздоңуз.

Ошондой эле даамдуу диеталык салаттарга зайтун майы жана дан горчица аралашмасы менен бирден бирге катышта жасалса болот. Бул сизге ачуу даам берет.

Дарбыз кошулган салат. Оригиналдуу жана жаңы

Көптөгөн жөнөкөй жана даамдуу диеталык салаттар сырдын кызыктуу түрлөрүн камтыйт. Бул мисалда биз колдонобузChees Feta. Сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот:

• Үч чөйчөкчө куюлган дарбыз кубиктери.
• 100 грамм сыр.
• 150 грамм рукола.
• Бир аш кашык бальзам уксусу.
• Ошол эле өлчөмдө зайтун майы.
• Кааласа туз жана майдаланган кара мурч.

Адегенде салат жалбырактарын жууп, анан кагаз сүлгүгө кургатуу керек. Сабактар, эгерде алар катуу болсо, алынып салынат. жалбырактары эки бөлүккө, чоңураак үлгүлөрү - көбүрөөк кесип. Салатка майдаланган дарбызды кошуңуз. Сыр дагы бирдей өлчөмдөгү кубиктерге кесилет. Баарына туз, мурч, уксус менен май аралашмасы кошулат. Берүүдө жалбыз жалбырагы менен кооздоп койсоңуз болот.

Төмөнкү сүрөттө көрсөтүлгөндөй рецептти киви, алма же башка жемиштерди кошуу менен өзгөртсө болот.

Бадыраң жана карагай жаңгагы кошулган абдан оңой рецепт

Арыктоо үчүн диеталык салаттын рецепттери көбүнчө руколанын жалбырактарын камтыйт. Бул салаттын түрү абдан даамдуу болот. Ал ошондой эле зат алмашууну тездетүүгө жардам берет деп ишенишет. Бул рецептте төмөнкү продуктылар колдонулат, алардын өлчөмүн өзүм билемдик менен алууга болот:

• Рокула жалбырагы.
• Бадыраң.
• Кээ бир карагай жаңгагы.
• Радис.
• Катуу сырдын кесими.

Май куюу үчүн:

• Бир аш кашык зайтун майы жана лимон ширеси.
• Бир аз кычы.
• Туз жана мурч.

Бадыраңды ичке кылып туурайбыз. Руколаны жууп салат идишке салып, бадыраң кошот. Редиска болоттаза, ичке тегерекчелерге кесип. Жаңгактарды себиңиз. Сыр аарчылып, үстүнө себелет.

Тайар алдында бардык ингредиенттерди аралаштырып салаттын үстүнө куябыз. Белгилей кетчү нерсе, сиз горчица орус жана француз версиясын да ала аласыз. Акыркысында диеталык салат жумшакыраак болот.

Кызыл капуста жана тоок эти - оригиналдуу айкалышы

Диеталык салат дагы жаңы версияда болушу мүмкүн. Ошентип, бул рецепттер үчүн:

• Кызыл капуста - 300 грамм.
• Бир тоок төшү.
• Бир апельсин.
• Бир бадыраң.
• Бир ууч кабыгынан тазаланган ашкабактын уругу.
• Кийимдөө үчүн бир аз зайтун майы.

Баштоо үчүн, капустаны майда туурап алуу керек. Апельсиндерди тазалап, чоң бөлүктөргө бөлүү керек. Бадыраң менен да ушундай кылыңыз. Тооктун төшү кайнатылат. Даамдуу эттин сырларынын бири - аны сорподон чыгарбоо. Төштү туздуу сууга бышыруу керек, аны муздаганга калтырып, ширелүү этти алууга болот. Натыйжада, ал жипчелерге бөлүнөт.

Баарын аралаштырып, уруктарды себелеп, зайтун майын куябыз. каалаган болсо, туз жана калемпир кошуу. Бул диеталык тоок салат да негизги тамак болушу мүмкүн.

Жөнөкөй тоок салат: чын жүрөктөн жана пайдалуу

Мындай жөнөкөй салат абдан бат даярдалат. Бул даамдуу жана абдан канааттандырарлык. Бул ингредиенттердин минималдуу санын талап кылат:

• Тоок төшү.
• Төө буурчак.
• Йогурт соусу.

Бышырылган тооктун төшү, тууралганкубтар. Сап буурчак туздуу сууга болжол менен он мүнөт кайнатып, суусун агызышат. Бул эки ингредиентти аралаштырыңыз.

Йогурт соусун даярдоо

Тоок этинен жасалган диеталык салатты даамдуу соус менен берсе жакшы болот. Аны башка рецепттер үчүн да колдонсо болот. Бул майонез үчүн жагымдуу алмаштыруучу болуп эсептелет. Сизге керек болот:

• 250 грамм грек йогурту.
• Бир тутам укроп.
• Туз жана майдаланган кара мурч.
• Бир тиш сарымсак.

Сарымсакты майда туурап же сүргүч менен туурап, йогуртко кошобуз. Бул жерде туз жана мурч да кошулат. Укроп майдаланган, калган ингредиенттерге кошулат, баары аралаштырылат. Бул соус муздаткычта кеминде он беш мүнөт болушу керек.

Оригиналдуу диеталык салаттар. Сүрөт жана сүрөттөмө

Тоок эти менен ашкабактын айкалышы түпнускага таандык. Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• 500 грамм тоок филеси.
• 400 грамм ашкабак.
• 300 грамм помидор.
• Эки тиш сарымсак.
• Бир ууч карагай жаңгагы.
• Базилик.
• Туз жана мурч.

Бул тамакты даярдоо үчүн таңгактарды алдын ала жасап, бардык ингредиенттерди даярдоо керек. Пияз, болгар калемпири жана салат салатын кошо аласыз.

Ашкабактан салат кантип жасалат?

Биринчиден ашкабакты бышыруу керек. Ал үчүн бышыруучу баракты даярдап, ашкабак жабышып калбашы үчүн пергамент кагазы менен жаап коюңуз. Эми буюмдун өзү калыңдыгы бир сантиметрге кесилген,пергаментке коюлган. Алар 180 градуска чейин ысытылган мешке бардыгын он беш мүнөткө жөнөтүшөт. Натыйжада, ашкабак жумшак болуп калышы керек. Даяр продукт муздаганга калтырылышы керек.

Эми тооктун филесин даярдоого убакыт келди. Сууну кайнатып, ага бир аз туз салыңыз. Көбүрөөк татымал үчүн, сиз дагы бир нече лавр жалбырагын кошо аласыз. Филе кайнак сууга түшүрүлөт, бышырылганга чейин кайнатылат. Ак эт тез бышарын эстен чыгарбоо керек, андыктан аны ашыкча бышырбоо керек. Эмчек жумшак болушу үчүн сорподо муздатып коюңуз.

Сарымсак жаңгак жана райхон менен бирге тазаланып, блендерге жиберилип, соуска аралаштырылат. Эгер ал кургак болуп көрүнсө, бир аз зайтун майын кошуп койсоңуз болот.

Ашкабакты кубикчелерге кесип, этти жипчелерге бөлүп, баарын аралаштырып, соус менен татыйт.

Вкуснятина катмарлуу салат

Бул салат тез даярдалып, кадимки майонез кошулган салаттарды эске салат, бирок калориясы бир нече эсе аз. Тамак жасоо үчүн сизге керек:

• Жүз грамм сыр.
• Бир-эки сарымсак тиштери.
• 150 грамм тоок төшү.
• Эки бадыраң.
• Ошол эле өлчөмдөгү помидор.
• Туз.
• Эки аш кашык зайтун майы жана лимон ширеси.
• Таттуу горчица кашык.

Биринчи этти кайнатабыз. Аны муздатылган формада жипчелерге бөлүңүз. Бадыраңдын кабыгы тазаланып, тилкелерге кесилген.

Помидор кичинекей кубиктерге кесилген.

Өзүнчө идишке зайтун майын, туз, горчица жана лимон ширесин аралаштырыңыз. Бул соус менен жашылчалар даамданат. Бадыраң менен помидор өзүнчө.

Таңдообардык катмарлар менен жалпак табак. Алгач бадыраңдын жарымын, анан помидордун жарымын, анан эттин бир бөлүгүн. Андан кийин этти калтырып, катмарлар кайталанат. Сыр жана сарымсак майда сүзгүч боюнча Tinder, аралаштырып. Үстүнө диеталык салат себеңиз. Кааласаңыз, аны йогурт соусу менен майлап койсоңуз болот.

Туна салаты. Жайкы опция

Балык кошулган салаттар тооктун төшү сыяктуу эле популярдуу. Өз ширесинде эң көп колдонулган тунец консервасы.

Тамак даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

• Балык идиш.
• Эки помидор.
• Эки тоок жумурткасы.
• Бир тутам салат.
• Эки аш кашык зайтун майы.
• Бир лимондун ширеси.

Баштоо үчүн тунец банкадан төшөлгөн. Балыкты айры менен майдалап, бир тектүү массага айландырыңыз.

Бөлүктөргө бөлүнгөн салат жалбырактарын, анан балыкты салат идишине салабыз. Жумуртканы сүргүчкө сүйкөп, помидорду кубик кылып кесип алабыз. Баарын аралаштырыңыз. Зайтун майынан жана лимондун ширесинен соус даярдалып, алынган салат татылат. Кааласаңыз, туз жана мурч кошуңуз.

Эң тез тунец салаты

Бул опция үчүн төмөнкү өнүмдөр керек:

• Эки жумуртка.
• Пияз.
• Туна консервасы.
• Сметана.

Балыкты эзип, пиязды жука кылып туурап, балык менен аралаштыруу керек. Жумуртканы сүргүчтөн сүйкөп, калган ингредиенттер менен аралаштырышат. Баарына каймак куюлган.

Туна жана мандарин салаты

Мындай тез, бирок оригиналдуу салат үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

• Үч кабыгы кесилген мандарин.
• Балык идиш.
• Бир лампочка.
• Бир аш кашык өсүмдүк майы жана лимон ширеси.
• Салат.

Тасма май жана лимон ширесинен жасалат. балыкты вилка менен майдалап, пюре абалына келтириңиз. Пияз мүмкүн болушунча майда тууралган.

Ачуу жок кылуу үчүн кызыл же ак колдонсоңуз болот. Мандариндердин кабыгы тазаланат, бөлүкчөлөргө бөлүнөт. Ар бири эки бөлүккө бөлүнөт. Салаттын жалбырагы салат идиштин түбүнө, үстүнө балык жана пияз, ал эми четине мандарин коюлат. Баары кийинип алышат.

Салаттар тез даярдала турган даамдуу тамактар. Бирок, бул аларды азыраак даамдуу кылбайт. Диета параметрлери да кеңири таралган. Рецепттер жок! Кээ биринде жашылчалар гана колдонулат, башкаларында - жемиштер. Сиз чындап эле оригиналдуу айкалыштарды таба аласыз, мисалы, мандарин менен тунецтен же ашкабактан жана тооктон. Кандай болбосун, ал даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Мындай салаттардын калориялуулугу жогору эмес, бирок алар абдан даамдуу жана жөнөкөй. Мунун аркасында арыктоо даамдуу жана кызыктуу болушу мүмкүн.