Микротолкундуу меште бышкан жумуртка: сүрөттөрү бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Заманбап дени сак адамдын диетасын эртең мененки тамаксыз элестетүү кыйын. Бул даамдуу жана пайдалуу биринчи тамак, ал күндүн туура башталышына кепилдик бере алат, ошондой эле түшкү тамакка чейин закускалардын санын азайтат. Бирок кээде эртең мененки тамакты айтпаганда да жумушка чейин кийим тандоого убакыт жетпей калат. Маанилүү тамакты өткөрүп жибербөө үчүн микротолкундуу мешке бышырылган жумуртканы бир нече мүнөттө жасасаңыз болот.

Кружкадагы жөнөкөй жумуртка

Микротолкундуу меш сыяктуу электр шаймандары дээрлик ар бир үйдө бар, бирок ага жумуртка бышырып алууну баары эле чечкен эмес. Кружкадагы микротолкундуу меште бышырылган жумуртка үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жага турган абдан даамдуу тамак экенин аз адамдар билет.

Жөнөкөй куурулган жумуртканы жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 1 жумуртка,
• май (1кичинекей даана),
• туз (татымына жараша).

Биринчиден, кружканы сары май менен майлоо керек, андан кийин - жумуртканы сындырып, кружканын ичинде туура чайкап, туздап салабыз. Алынган аралашманы микротолкундуу мешке 1 мүнөткө жөнөтүңүз. Натыйжада, оозуңузда түзмө-түз эрип турган шар формасындагы жумуртка даяр.

Эгер табакты чоңойткуңуз келсе, кружканы эмес, тарелканы колдонуңуз. Сыр, колбаса, бекон, жашылча же табитиңизге жараша башка нерсени кошуп, жумуртканы диверсификациялай аласыз.

Микротолкунда куурулган жумуртка

Куурулган жумуртканы бышыруу бир аз чеберчиликти талап кылат. Жалпысынан процессти төмөнкү этаптарга бөлүүгө болот:

1. Микротолкундуу меште бышырылган жумуртка тарелканы бир аз ысытуу менен бышырып баштайт.
2. Тарелкеге бир кесим сары майды акырын жаябыз.
3. Жумуртканы чалып, сарысы жайылып кетпесин. Сарысы бүтүн бойдон калуу үчүн бычактын учу менен кылдаттык менен тешүү керек.
4. Жумуртка куюлган идишти 45 секундага микротолкунда бышырыңыз. Эгерде бул убакыт өткөндөн кийин, жумуртка бышпай калганы анык болсо, кошумча 15 секунд кошуңуз.

Башталган жумуртка

Бышкан жумуртканы микротолкундуу мешке бышыруу мүмкүн эместей көрүнөт, бирок андай эмес. Бышкан жумуртканы бышыруу үчүн чөйчөккө суу куюп, анан ага жумуртканы этияттап чаап, табак менен жабуу керек. Бул формада кружка микротолкундуу мешке 1 мүнөткө жөнөтүлөт. Даяр жумуртканы кашык менен чыгарса болот. Микротолкундуу мештин кубаттуулугу өтө жогору болбосо, 1 мүнөт болушу мүмкүнжумуртканы бышыруу үчүн жетишсиз болсо, анда дагы 10-20 секунд кошуу керек.

Жашылча жана сыр менен бышкан жумуртка

Куурулган жумуртканы микротолкундуу мешке кантип кууруу керек, ал аш болумдуу жана пайдалуу болсун? Сиз жөн гана сүйүктүү толуктоолорду колдонуу керек. Жашылча жана сыр опциясы төмөнкү ингредиенттерди талап кылат:

• 1 жумуртка,
• 2 алча помидор,
• 0, 5шт кичинекей болгар калемпири,
• 1 аш кашык л. каймак,
• 20 гр. сүйүктүү катуу сыр,
• 1 аш кашык л. тоңдурулган жашыл буурчак,
• туз жана калемпир татымына жараша.

Бул рецепт боюнча микротолкундуу мешке бышырылган жумуртка, анын сүрөтү менен социалдык тармактарда да мактана аласыз, ошондой эле даамдуу гана эмес, абдан кооз болуп чыгат.

Бышыруу кадамдары:

1. Адегенде жашылчаларды даярдаш керек. Черри помидорун экиге, ал эми калемпирди майда кубиктерге туурайбыз. Сиз буурчакты эритип алсаңыз болот, бирок бул зарыл эмес.
2. Самкор жумуртка бышыруу үчүн колдонула турган тарелкага бир кесим сары май сүйкөп, анан ага даярдалган жашылчалар салынат.
3. Жашылчаларга жумуртканы сындырып, анан сарысын бычактын учу менен акырын тешип коюңуз.
4. Үстүнө бир кашык каймак (алтернатива катары сүт колдонсоңуз болот), татымына жараша тамакты туз жана мурч менен кошобуз.
5. Жумурткага жука тилимдерге кесилген же майдаланган сырды салабыз.
6. Идишти тарелка менен жаап, микротолкундуу мешке 3 мүнөткө жөнөтүңүз.

Бир жарым мүнөттүн ичинде жумуртканы биринчи жолу бышырып жатканда, тамакты ашыкча бышырып албаш үчүн,даярдоо этабын текшерүү сунуш кылынат. Даяр тамакты чөптөр же соя соусу менен кооздосоңуз болот.

Микротолкундуу мештин жумурткалары кандай?

Бардык рецепттерди жекелештирип, сүйүктүү ингредиенттериңиз менен толуктасаңыз болот. Мисалы, тамактын даамдуураак болушу үчүн, жумурткага аралаштырсаңыз болот:

• Эт. Сиз колбаса, ветчина, колбаса же эт азыктарынын башка түрлөрүн колдоно аласыз. Көбүнчө фарш толтуруу катары колдонулат. Бирок, продукт сөзсүз түрдө термикалык дарылоодон өтүшү керек экенин түшүнүү керек (фарш болсо, бышырылган же куурулган болушу керек), анткени чийки эт микротолкундуу меште бир-эки мүнөттө бышырууга үлгүрбөй калат.
• Нан. Толтуруунун бул түрү биринчисине караганда азыраак колдонулат, бирок аны микротолкундуу меште жумуртка бышыруу үчүн да колдонсо болот. Бир кесим нанды кабыгы менен бирге кубик кылып кесип, май менен майланган тарелкага салуу керек. Нанды жашылча менен толуктоого болот. Жумуртканы куюп коюңуз (алдын ала чайкасаңыз болот, же бүтүндөй айдасаңыз да болот). жумуртканын таасири астында күкүм жумшартып, назик болуп калат. Эгерде сизге тыгызыраак текстура жакса, анда тамакка кошумча катары нандын ордуна бир нече крекерди койсоңуз болот. Температуранын таасири астында жумуртка жана каймак тыгыздыгын сактап, бир аз жумшарышат.
• Ботко. Таң калыштуусу, жумурткаларды жөнөкөй дан эгиндери менен толуктаса болот. Демек, муздаткычта күрүч же гречка калган болсо, аларды жумурткага аман-эсен кошуп койсо болот. тамак үчүн болжол менен 3-4 аш кашык керек болот. Абайлапаларды майланган тарелкага салып, майда тууралган көк чөптөрдү кошуп, жумуртка менен аралашманы куюп коюңуз (кайсынысы - бүтүн же чайкалышы маанилүү эмес). Тарелка менен жаап, микротолкундуу мешке жөнөтүңүз.

Бир идиштин ичинде жумуртка бышыруу

Көбүнчө микротолкундуу меште тамак жасоо үчүн атайын идиштер колдонулат, анын аркасында тамак жасоо бир топ жеңил жана жөнөкөй. Микротолкундуу меште идиште куурулган жумуртка - бул эч кандай кошумча кадамдарсыз бир нече мүнөттүн ичинде даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоо мүмкүнчүлүгү. Тамак бышыруу үчүн атайын идиш колдонулат, анын аркасында бышыруу учурунда бетти майлоо үчүн май кошуунун кереги жок, бирок ошол эле учурда эч нерсе күйбөйт жана баары абдан тез бышат деп ишенсеңиз болот.

Көбүнчө бул идиштерде 2 же 3 жумуртка болушу мүмкүн. Атайын капкак менен капталган. Микротолкундуу нурлануунун таасири астында да организмге коркунуч туудурбаган тамак-аш пластиктен жасалган.

Микротолкундуу меште жумуртканы бышыруу үчүн жумуртканы абайлап калыпка салып, ортосуна сарысын бычактын учу менен бөлүштүрүү керек. Ар бир жумурткага 1 чай кашык суу кошуңуз. Контейнерди капкак менен жаап, микротолкундуу мешке жөнөтүңүз. Кубаттуулугу 700-750 болгондо, бышыруу убактысын 1 мүнөткө коюп, андан кийин идиш 10 секундга тыныгууга жана микротолкундуу мешти дагы 30 секундга күйгүзүш керек.

Микротолкундуу фриттата

Бул тамакты даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 4 жумуртка,
• 2 аш кашык. л. каймак жесүт,
• кичинекей цуккини,
• картошка,
• болгар калемпири,
• лампочка,
• помидор,
• 1, 5 аш кашык. л. зайтун майы,
• 40 гр. катуу сыр,
• укроп жана/же петрушка (бир нече бутак),
• татымына жараша,
• сарымсак.

Бул тамакка 35 мүнөт кетет. Бул башка рецепттер сыяктуу жөнөкөй эмес, бирок аш болумдуураак.

Биринчи кадам азыктарды даярдоо. Жашылчаларды ичке тегерекчелерге кесип (милдеттүү эмес - кичинекей кубиктерге). Чөптөрдү, пиязды жана сарымсакты майда туурайбыз. Сырды сүртүңүз. Терең табакка майды куюп, түбүнө таратып, анан ага таттуу калемпир менен пиязды, калемпирди салып, табакка туз салабыз. Андан кийин, жашылча катмарлары төмөнкү ырааттуулукта жайгаштырылат:

• картошка,
• кабак,
• помидор.

Ар бир катмар, керек болсо, татымына жараша туз жана мурч. Микротолкундуу мешке бир тарелка жашылчаларды жөнөтөбүз жана 9 мүнөт бышырабыз. Бул убакыттын ичинде жумуртканы сүт жана татымалдарды вилка менен чаап даярдасаңыз болот. жумуртка менен жашылча куюп, сыр менен чачып, орто күчүн коюу, микротолкундар менен кайра жөнөтөт. Дагы 15 мүнөт бышыруу.

Микротолкун сырлары

Микротолкундуу меште жумуртканы кантип жасоону ойлонуп жатсаңыз, сиз аткара турган жалпы тамак бышыруу эрежелери бар.

1. Эч кандай учурда темир идиштерди же металл капталган идиштерди колдонбоңуз.
2. Омурткалардын сапатын жакшыртуу үчүн, ага бир нече кашык кошсоңуз болотсүт.
3. Бышыруудан мурун сарысын тигүү ийнеси же бычактын учу менен тешип коюңуз. Бул өзгөчө куурулган жумуртканы бышырып жатканда маанилүү, мында сарысын сакташыңыз керек.
4. Мештин кубаттуулугунда жакшыраак бышырыңыз.
5. Белгиленген убакытка байлануунун кереги жок. Андыктан, эгер сизге тыгызыраак консистенция керек болсо, бышыруу убактысын 30 секундага (болжол менен) көбөйтсөңүз болот, ал эми суюк куурулган жумуртканы алуу үчүн аны керектүү өлчөмдө азайтыңыз.

Микротолкундуу мешке бышырылган жумурткаларды жасоо оңой жана жеңил закуска үчүн эң сонун. Фантазияңызды иштетип, көбүрөөк өнүмдөрдү колдонуу менен сиз каалаган диетаны диверсификациялай турган уникалдуу жана даамдуу тамакка ээ боло аласыз.