2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Жана көбүнчө толугу менен туура эмес. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат. Мындан тышкары, аны диеталык деп эсептесе болот - 100 г продуктыга болгону 53 ккал.
Ал эми бал менен бышырылган ашкабакта канча пайдалуу касиеттер бар! Бул тамак сиңирүү жана жүрөктүн иштешин нормалдаштырууга жардам берет. Гипертония, кант диабети жана бөйрөк жана боор оорулары менен тамактануу сунушталат. Бал тамакка кошумча таттуулукту гана кошпостон, ашкабак менен анын дарылык касиетин да бөлүшөт. Алар көбүнчө көптөгөн ооруларда кантты алмаштыруучу катары колдонулат, ошондой эле сасык тумоого жана жөтөлгө каршы жешет.
Классикалык рецепт
Бирок анда ашкабакты бышыргандын эң жакшы жолу кайсы?бал бул продуктылардан максималдуу пайда алуу үчүн? Көбүнчө бул меште жасалат. Ашкабактын мөмөсүн кесип, кабыгын кашык менен уруктары менен кошо алып салыңыз. 3х3 см өлчөмүндөгү бөлүктөргө кесип. Эми сиз бал соусун даярдасаңыз болот, бул үчүн бал менен өсүмдүк майын аралаштырыңыз. 400 г жаңы ашкабак үчүн 2 аш кашык бал жана бир аш кашык май керек болот. Ар бир бөлүгүн соуска малып, бышыруу кагазы менен капталган бышыруу баракчасына салабыз. Ашкабакты духовкада 30-40 мүнөттө 180 градуста кызарганча бышырабыз. Даяр болгон тамакты күнжүт же корица менен кооздоп койсо болот.
Туура, көптөгөн диетологдор ашкабакты минтип бышырууну сунуштабайт. Алар узакка ысытуу менен бал канцерогендерди бөлүп чыгара баштайт жана продукциянын бардык пайдасы нөлгө чейин кыскарат деп эсептешет. Алардын көз карашы боюнча, ашкабакты адегенде өзүнчө бышырып, аны бал менен эле сунуу алда канча жакшы. Бул учурда өзүнчө коюуга болот, же даяр ашкабактын үстүнө куюп койсо болот. Анан албетте, тамакты өзүңүздүн каалооңузга жана табитиңизге жараша кооздосоңуз болот.
Микротолкундар рецепт
Ашканада жардамчылардын көбөйүшү менен ичине бал кошулган ашкабак бышырууга мүмкүн болду. Эң кеңири таралган рецепттер микротолкундуу мешке жана мультиваркага. Кандай болгон күндө да, адегенде ашкабактын өзүн даярдоо керек: кесип, уруктарын жана кабыгын алып салуу. Андан кийин керектүү көлөмдү майда бөлүктөргө бөлүп, микротолкундуу мешке ылайыктуу идишке салыңыз. Бөлүктөр жумшак болгонго чейин максималдуу күчтө 15-20 мүнөт бышырыңыз. ганаандан кийин татымына жараша бал менен себелет. Ашкабак микротолкундуу меште бал менен мешке караганда жаман эмес. Жана ал тезирээк бышырат, бирок сиз ушинтип эң көп экиге чейин бышырсаңыз болот.
Ашкабакты жай меште бышыруу
Жакында эле ашкабакты жай меште бал менен бышырган рецепт пайда болду. Күзгү мөмөлөрдүн буга чейин даярдалган бөлүктөрүн май менен бир аз майлоо керек болгон мультиваркага салыңыз. 1-2 аш кашык бал жана жарым стакан суу кошуңуз. Ашкабакты бал менен 30-40 мүнөт бышырыңыз, андан кийин тарелкаларга тизиңиз. "Бышыруу" режиминин ордуна мультиварка моделине жараша "Бышыруу" же "Бышыруу" функциясын колдонсоңуз болот.
Бирок бал менен бышырылган ашкабак даярдалган, аны даяр түрүндө таануу кыйын болот. Ошентип, даамдуу, ал тургай, экзотикалык анын даамы болот. Россияда байыркы убактан бери ашкабактан жасалган тамактар падышанын дасторконунда да берилип келгени таң калыштуу эмес.
Сунушталууда:
Кекстерди микротолкундуу меште 5 мүнөттө кантип бышырса болот?
Кичинекей, бирок укмуштуудай даамдуу микротолкундуу торттор оригиналдуу рецепт Дүйнөлүк желеде биринчи жолу жарыяланганда эле көптөгөн орусиялыктардын сүйүктүү эртең мененки тамагы болуп калды. Бүгүнкү күндө ар бир адам өз алдынча жумурткасыз жана мешсиз жаңы, пайдалуу жана адаттан тыш десерт бышыра алат
Мифинди микротолкундуу меште кантип бышырса болот?
Микротолкундуу мешке жасалган булочкалар – тез жана оңой жасалуучу десерт, аны жасоого көп убакыт талап кылынбайт
Микротолкундуу меште манник кантип бышырса болот
Манник даярдоо эч качан татаал процесс болгон эмес жана микротолкундуу мештеги манник өзүнүн жөнөкөйлүгү жана бышыруу ылдамдыгы менен дайыма даамдуу натыйжаларды берет
Микротолкундуу меште печеньелерди кантип бышырса болот?
Микротолкундуу меште печенье жасоодон оңой эч нерсе жок. Микротолкундуу меште белгилүү бир тамакты бышыруу үчүн канча функция маанилүү эмес, анын үстүнө кубаттуулугу 700 же 1000 Вт болушу мүмкүн, бул бышыруу ылдамдыгына гана таасир этет. Эгерде аппаратта гриль же конвекция функциялары да бар болсо, анда камырдын алтын кабыгына кепилдик берилет
Мешке ашкабакты кантип бышырса болот?
Меште ашкабак бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бүгүн биз гречка боткосу менен толтурулган бүт жашылчаны колдонгон эң оригиналдуу рецептти карап чыгабыз. Өзгөчө белгилей кетүү керек, мындай адаттан тыш кечки тамакты даярдоо үчүн, көп күч-аракет жумшоо жана көп убакыт бөлүү керек
